Bạn đang xem :

Cách làm trứng cuộn kiểu Hàn Quốc

Thảo luận trong 'Món Âu - Á - Mỹ' bắt đầu bởi phanngochanh, 21 Tháng ba 2013.

Chả-cá-Vân-Đình dau bep
  1. phanngochanh Bắt đầu biết nấu

    Trứng cuộn kiểu Hàn Quốc là món ăn ngon và phổ biến ở xứ Kim Chi. Tuy mới du nhập vào Việt Nam, nhưng đã được nhiều bạn trẻ yêu thích bởi vị ngon và lạ.

    Chỉ 5 phút thôi bạn đã có món trứng rán thơm phức, cách làm mới này tạo cho cả nhà cảm giác mới khi ăn, lạ và ngon miệng hơn.
    Bài viết gốc: Làm trứng cuộn kiểu Hàn Quốc

    Nguyên liệu:
    3 quả trứng
    ½ củ hành tây
    ½ củ cà rốt
    1 lá rong biển
    1 thìa muối tiêu


    [IMG]

    Cách làm:

    [IMG]

    Đập trứng ra bát, cho 1 thìa muối, đánh đều. Hành tây, cà rốt thái hạt lựu cho vào bát trứng, đánh cho các nguyên liệu quyện vào nhau.

    [IMG]

    Đặt chảo lên bếp, đun nóng dầu ăn rồi đổ trứng vào rán. Để lửa mức trung bình để các loại rau củ chín cùng với trứng.

    Khi thấy mặt trứng se lại thì đặt một lá rong biển lên, chờ 1 phút.

    [IMG]


    Rồi dùng bàn xảm hoặc thìa lật nhẹ nhàng mép miếng trứng lên, giữ một lúc.
    Sau đó lật tiếp tục, cuộn miếng trứng lại, úp mép trứng xuống mặt chảo rán thêm 1 phút rồi tắt bếp.

    [IMG]

    Cho trứng ra đĩa, dùng dao cắt chéo thành nhiều miếng mỏng.

    [IMG]

    Ăn trứng cuộn với cơm, kẹp bánh mỳ ăn sáng hoặc cho vào hộp cơm mang đi làm rất tiện.

    Bài viết khác
    Đậm đà bún cá miền Tây
    Vào bếp với cơm trộn kiểu Hàn
    Bình dân phá lấu Sài Gòn
    CHỦ ĐỀ NGẪU NHIÊN CÙNG CHUYÊN MỤC
  2. hoanganh Không biết nấu ăn

  3. kieuoanh Không biết nấu ăn

    đơn giản, dễ thực hiện. Chỉ có điều mình cắt nát bấy hết trơn hic

Chia sẻ trang này

1,948
Views

Số người đang xem chủ đề này(Users: 0, Guests: 0)

mon an ngon mon an ngon
9.9 10 1305266