Home / Ẩm thực / bánh cuốn hà nội ở sài gòn

Bánh cuốn hà nội ở sài gòn

admin 18/05/2023

Bánh cuốn, một món nạp năng lượng đường phố rất là bình dị cơ mà nó luôn đem về hương vị đặc trưng riêng. Các đĩa bánh trắng quyến rũ và mềm mại và nóng hôi hổi luôn có một sức hút khó rất có thể chối từ. Dù cho là phong cách truyền thống gốc Bắc giỏi có đổi khác thêm hương thơm thêm vị thì 10 cửa hàng bánh cuốn ngon dùng Gòn tiếp sau đây mà GetGo Chúng bạn thích giới thiệu sau đây vẫn luôn được rất nhiều thực khách sát xa mến mộ và kẹ qua.

Bạn đang xem: Bánh cuốn hà nội ở sài gòn

1. Bánh cuốn ngon ở Sài Gòn chất lượng1.1. Bánh cuốn Minh Tú – 57 Nguyễn Hậu1.2.Bánh cuốn song Mộc1.3.Bánh cuốn Hồng Hạnh1.4.Bánh cuốn hồ Tây2. Bánh cuốn ngon sài gòn mở cửa vào buổi đêm2.2.Bánh cuốn Thy2.3.Bánh cuốn trứng tại Lê Văn Sỹ2.4. Bánh cuốn rét Quế Trân – 70 Nguyễn Văn Nghi

1. Bánh cuốn ngon ở Sài Gòn chất lượng

Ảnh:
damanfood

Một sản phẩm được gọi “linh hồn” đã làm nên món bánh cuốn đó là nhân bánh. Nhân bánh được gia công từ thịt nạc dăm được tẩm liệm kĩ lưỡng sao cho vừa miệng rồi xào sơ qua qua.

Bánh cuốn sẽ ăn kèm chả lụa, chả mỡ, nem chua và đặc biệt nhất của tiệm là món bánh tôm rán giòn rụm ngon “nhức nách”. Nước mắm chấm được trộn với công thức đặc biệt quan trọng đủ vị vô cùng đậm đà. Điểm cùng là chi tiêu rất rẻ chỉ với 20.000Đ/suất nên sinh viên, dân lao hễ hay cả dân văn phòng ghé cho quán nườm nượp.

Ảnh: Bánh cuốn Minh Tú

Nhắc đến song Mộc là nói đến unique đi cùng năm tháng. Dù cửa hàng được mở cửa từ trong thời hạn 60 nhưng cho tới tận hiện nay tại, hương vị của tiệm vẫn làm lưu luyến các thực khách. Tiệm nằm trong bé ngõ nhỏ, nơi ngồi đa số là ở phía bên ngoài trời với bàn và ghế nhựa đối chọi giản. Sự lôi kéo của quán nằm tại vị trí đĩa bánh cuốn hết sức giản dị.

Những giải bánh cuốn đầy đặn nhân với phần lớp vỏ mỏng tanh trong ngần. Về phần chả quế ăn cùng thì đang làm chúng ta thấy bất ngờ đó, phần chả quế siêu phệ sẽ làm bạn phải cắm ngập chân răng.

Ảnh:
anxoancyrus

Phải nói đấy là tiệm bánh cuốn ngay gần với vị của miền bắc nhất vày nó rất solo giản. Một suất bánh cuốn vẫn gồm tất cả bánh cuốn, chả quế và hành khô rắc lên trên mặt sẽ không có thêm bánh tôm cùng với nem nạp năng lượng kèm.

Quán ở gần khu vực của một số trường đh và khu văn phòng mang lại nên đây là quán quen của đa số lứa học tập sinh, sinh viên với dân văn phòng. Món bánh cuốn tại đây có nhân đa dạng mẫu mã như nhân giết mổ mộc nhĩ, nhân tôm, nhân chà bông, nhân giết mổ nướng,…

Đặc biệt phải kể đến bánh cuốn trứng. Phần bánh cuốn trứng được gửi ra ăn với cùng chả lụa, chả quế cùng nước chấm thông thường. Khi nạp năng lượng thì xắn từng miếng bánh cuốn các bạn sẽ thấy lòng đào tung chảy ra, rồi chan thêm chút nước mắm gồm dằm tí ớt vào. Nếu khách hàng không muốn ăn uống trứng sống thì chúng ta có thể bảo nhà quán mang đến trứng chín.

Ảnh:
kyspeaks

Không chỉ quyến rũ thực khách bởi món bánh cuốn mà hồ hết món ăn uống khác của cửa hàng như: mì Quảng, bánh bèo, bún thịt nướng, cơm trắng tấm,… cũng rất được người sử dụng ưa chuộng.

Bánh cuốn hồ tây cũng là một thương hiệu lâu lăm và chất lượng không thua kém kém đối với bánh cuốn Hải Nam. Tiệm bánh cuốn này còn có hương vị tiệm cận so với miền bắc và cũng rất được ăn với cái giá bóp, chả, nem với hành khô.

Điểm khác của tiệm là bánh cuốn thường sẽ được tráng trước cùng cuộn nhân sẵn, tiếp nối để vào nồi. Chỉ cần thực khách hàng đến gọi đồ là đang lên món ngay. Một trong những phần ăn sẽ sở hữu tầm 4 dòng bánh cuốn được ăn với chả quế, giò lụa hoặc nem tùy ý.

Ảnh:
dennisvu2111

Nước chấm tại chỗ này có pha thêm vài giọt tinh dầu cà cuống phải nói là rất chuẩn chỉnh vị miền Bắc. Chính vì vậy Bát nước chấm cũng có thể có vị rất đặc biệt hơn. 1 phần ăn sẽ sở hữu được giá từ bỏ 40k trở lên, giá khá cao so với mặt phẳng chung, tuy vậy nó cũng xứng đáng để thử.

1.5.Bánh cuốn Hải Nam

Giá tham khảo: 40.000 – 80.000Đ/người

Giờ mở cửa: 6h00 – 22h000

Trong số phần nhiều quán bánh cuốn ngon sử dụng Gòn, chắc hẳn rằng bánh cuốn Hải nam giới là dòng tên nhiều năm nhất. Tiệm đã mở được với trên 50 năm với là địa chỉ cửa hàng quen thuộc của khá nhiều thế hệ người dân sử dụng Thành.

Về vẻ ngoài thì tiệm Hải phái mạnh cũng không không giống so với các quán khác, sệt điểm khác biệt nhất chính là unique và hương vị của bánh. Lớp vỏ bánh white mỏng, trong với dẻo mịn quấn lấy phần nhân đầy đặn tất cả mộc nhĩ, thịt nạc thăn xay, củ sắn. Trường hợp thích bạn có thể nói với nhà quán gửi sang bánh nhân tôm thịt.

Xem thêm: Cốm Làng Vòng Hà Nội Vạn Người Mê, Những Địa Điểm Mua Cốm Làng Vòng Ngon Nhất

Ảnh:
Coolbe1918

Những đĩa bánh cuốn được bê ra rét hổi, được rắc thêm chút hành khô mang đến đúng điệu. Một điều đặc trưng mà chỉ cửa hàng mới có là rau xà lách thái sợi với mức giá sống, dùng kèm nước chấm thì ngon số dách. Một biến tấu khác của bánh cuốn khu vực miền bắc khi vào sài thành là họ sẽ ăn kèm với bánh tôm, chả với nem. Bánh tôm cửa hàng tự có tác dụng sẽ làm cho xiêu lòng bất kể vị thực khách nào với phần nhân đậu đầy đặn được rán nóng giòn.

1.6. Bánh cuốn Thiên Hương

Giá tham khảo: 25.000 ~ 50.000Đ/xuất

Giờ mở cửa: 7h00 ~ 20h00

Bánh cuốn Thiên hương cũng là trong những tiệm bánh lâu lăm ở mảnh đất Sài Thành. Quán có unique ổn định rộng qua từng năm, không khí rộng rãi, sạch sẽ và chi phí lại rất phải chăng. Bánh cuốn của quán tuân theo kiểu của miền Nam.

Vỏ bánh tất cả độ mỏng vừa phải, không bị dày và bở. Nhân đầy đặn, có khá nhiều thịt chứ không bị độn củ sắn với nấm mèo mèo. Bánh cuốn sẽ được ăn kèm chà bông, chả quế xắt miếng dày gặm ngập răng. Hành phi của cửa hàng là tự làm nên đặc biệt ngon nhé, nếu sở hữu thêm sẽ là 3k/đĩa. Trong khi còn gồm thêm món bánh tôm quà ruộm trông siêu hấp dẫn.

Ảnh:
dennisjtay

Nước mắm của tiệm pha vừa ăn, thêm chút ớt cay cay rồi chấm ngập bánh ăn uống hết sẩy. Tiệm thường hay hết sức đông, nhưng bù lại ship hàng nhanh và sạch sẽ.

2. Bánh cuốn ngon sài thành mở lối ra vào buổi đêm

2.1.Bánh cuốn cô Thắm trên 915 bí quyết Mạng mon 8

Giá tham khảo: 20.000 ~ 25.000Đ

Giờ mở cửa: 18h00 ~ 2h00

Là một tiệm bánh cuốn ngon sử dụng Gòn. Với đĩa bánh cuốn đầy ắp nhìn rất chất lượng mà chỉ bao gồm 25k thôi. Vỏ bánh mỏng tanh mềm nên ăn không thấy ngán, phần nhân đầy đặn gồm thêm mộc nhĩ với mộc nhĩ hương hết sức thơm. Chả quế không bị bột, bánh tôm được chiên vàng giòn với để ráo ngấn mỡ nên ăn uống không ngấy. Ai mà muốn mua để ăn sáng hay buổi tối về mua ăn uống đêm cũng no bụng lắm.

Ảnh:
ongbagiahaman

Quán bánh cuốn ngon tại tp sài thành bán tối này vẫn ngót nghét hơn 30 năm. Bánh cuốn nóng hổi, phần vỏ mỏng tanh nên nhận thấy được cả nhân bên trong. Phần nhân bao gồm thịt heo, mộc nhĩ mèo, mộc nhĩ hương và hành thô xắt nhỏ, xào sơ qua với gia vị cho đậm đà. Kế tiếp nồi nhân được đặt trên bếp bé dại lửa để bảo đảm an toàn nóng hổi.

Một suất bánh cuốn không thiếu (30 cành) sẽ bao gồm bánh cuốn, rau xanh sống, rồi là thêm nem, chả, bánh tôm. 1 phần ăn đã đủ làm bạn ngang bụng đó, chúng ta có thể gọi thêm topping hoặc thêm bánh nếu như muốn nhé.

Ảnh: Saigon Travel

Bán mặt hàng là hai cô chú rất vồ cập đó nhé. địa điểm ngồi luôn ngoài vỉa hè cần sẽ thoáng, rộng thoải mái nhưng không bẩn sẽ. Bàn ăn uống và giấy rác luôn luôn được chú bố trí và vệ sinh dọn sạch mỗi lúc khách nạp năng lượng xong. Quầy mặt hàng và nơi làm bánh ngơi nghỉ ngay quanh đó vỉa hè luôn, có tủ kính đựng nên đảm bảo đồ không bẩn sẽ.

Hội những người dân sống giờ Mỹ chắc thân quen gì với sản phẩm bánh cuốn ngon thành phố sài thành này. Một đĩa bánh cuốn vừa phải, đủ để giữ nóng bụng chứ không thực sự no. Bánh tráng mỏng, ăn uống mềm và thơm, phần nhân thập cẩm đậm đà. Bánh cuốn ăn kèm chả, giò, đậu rán và nem. Không thể không có ở quán là giá chỉ trụng,húng quế thơm thơm và một ít dưa leo.

Bánh cuốn trứng thì dịp tráng bánh vẫn thêm quả trứng kê rồi làm tan ra. Lớp vỏ sẽ có màu xoàn nịnh mắt và mùi vị bùi thơm của trứng.

Ảnh: Sưu tầm

Quán nằm ở vòng xuyến Lê Văn Sỹ với Hoàng Văn Thụ, trường đoản cú phía xa xa bạn sẽ thấy một quầy hàng sáng đèn với tấp nập khách kẹ thì đó là tiệm đó. Quán ngồi vỉa hè nhưng khu vực ngồi ăn uống và chỗ làm bánh hầu như sạch, sẽ sở hữu được người dọn liên tục.

Cái tên cuối cùng của danh sách bánh cuốn ngon tp sài gòn là tiệm Quế Trân, đã buôn bán ngót nghét được 28 năm. Quán bán sản phẩm từ 18h30 chiều cho 5h rạng sáng hôm sau, khoảng từ 1h mang lại 4h sáng sủa là thời gian khách tới quán đông nhất. Đồ ăn uống được đựng phía trong gầm tủ kính đề nghị đảm bảo đảm an toàn sinh nhé. Một suất rất đầy đủ sẽ bao gồm chả, nem chua, chả quế, và bánh tôm nhân giá, đậu xanh và tôm.

Ngoài bánh cuốn thường xuyên thì còn tồn tại bánh cuốn trứng, bánh cuốn làm thịt nướng, với bánh ướt.

Ảnh: Sưu tầm

Trên đấy là 10 hàng bánh cuốn ngon sài gòn mà GetGo Viet Nam bọn chúng mình tổng hợp. Mong muốn những nhắc nhở này sẽ cho chính mình thêm nhiều add chất lượng để trải nghiệm món ăn bình dân mà không kém phần ngon miệng này.