Bánh kem bơ hàn quốc tphcm
Ngay trường đoản cú khi bắt đầu xuất lúc này Việt Nam, bánh kem bơ Hàn Quốc đã tạo nên một cơn sốt rất là lớn vì mùi vị thơm ngon và vẻ đẹp nhất khiến ai cũng phải xuýt xoa. Bạn đã hiểu phương pháp làm bánh kem bơ hàn quốc “thần thánh” này chưa? Nếu không thì đừng vứt qua nội dung bài viết này nhé!
Bánh kem bơ hàn quốc là loại bánh kem được trang trí với lớp kem bơ nước hàn trong suốt, trơn bóng không khác gì thạch rau câu. Phần nhiều họa tiết được làm từ loại kem này thường rất mềm mại, tinh tế, nhộn nhịp và rất là giống thiệt nên cực kì được lòng đầy đủ tín vật bánh kem và yêu loại đẹp. Giải pháp làm bánh kem bơ Hàn Quốc không quá phức tạp, nếu bạn cũng muốn thử sức với món bánh vừa ngon vừa khít này, thì cùng khám phá ngay trong nội dung bài viết dưới đây!
Bánh kem bơ nước hàn được trang trí cực kì sắc nét cùng sống động
Nguyên liệu
Cốt bánh gatoBơ trắng nhằm lạnh: 150 gramĐường xay (icing sugar): 60 gramNước: 15 gramLòng white trứng: 45 gramNghiệp vụ bếp trưởng bếp bánh
TÌM HIỂU NGAY
Khóa học có tác dụng bánh Nhật
TÌM HIỂU NGAY
Khóa học làm cho bánh Đài Loan
TÌM HIỂU NGAY
Khóa học có tác dụng bánh Việt
TÌM HIỂU NGAY
Khóa học làm cho bánh ngắn hạn
TÌM HIỂU NGAY
Khóa học làm bánh kem
TÌM HIỂU NGAY
Các bước làm bánh kem bơ Hàn Quốc
Bước 1: chúng ta cho tròng trắng trứng vào một chiếc âu sâu lòng, cần sử dụng máy tấn công trứng đánh tính đến khi sát bông cứng, nhấc que lên thấy phần chóp tương đối ngả xuống là được nhé!
Bước 2: dồn phần đường đã sẵn sàng cùng cùng với một lượng nước vào 1 loại nồi sạch, vặn lửa vừa và đun sôi tính đến khi hỗn hợp đạt mang lại nhiệt độ khoảng 118 độ C thì tắt bếp, nhấc nồi xuống.
Bạn đang xem: Bánh kem bơ hàn quốc tphcm
Bước 3: thao tác thật cấp tốc để đổ phần nước con đường vào phần lòng trắng trứng đã đánh bông, lưu ý bạn đề xuất đổ dọc từ thành bát. Tiếp theo, chúng ta dùng máy tấn công trứng đánh cho tới khi tất cả hổn hợp thật nhuyễn mịn. Bảo quản hỗn vừa lòng này trong phòng mát tủ lạnh khoảng chừng 10 phút.
Bước 4: Bơ bạn để trong phòng mát tủ lạnh trước khi sử dụng, lúc dùng, bạn mang ra và thái thành từng miếng nhỏ. Sẵn sàng một thau nước đá cùng đặt bát bơ vào giữa, dùng máy đánh trứng đánh tính đến bơ mượt mượt, mịn trả toàn. Lúc bơ vẫn mịn, các bạn cho từng phần lòng trắng trứng vào bát bơ và tiếp tục đánh, lặp lại thao tác cho tới khi nhiệt tình trắng trứng và bơ trong dần.
Bước 5: Cho các thành phần hỗn hợp bơ vào chống đá tủ lạnh trong tầm khoảng 10 phút, sau đó lấy ra đánh đều bằng máy đánh trứng một lần nữa, nhằm bơ nghỉ trong tầm 5 phút, bây giờ kem bơ sẽ mỗi lúc càng trong.
Xem thêm: Cách Làm Dưa Giá Ăn Liền Hoặc Muối Chua Ngon Nhất, Cách Làm Dưa Giá Chuẩn Bị Cho Ngày Tết
Bước 6: chia bơ thành đa phần khác nhau, pha màu sắc tùy thích để trang trí bánh cho phù hợp.
Bước 7: trang trí bánh:
Bạn dùng 1 phần kem bơ để gia công lớp kem bao che xung xung quanh phần cốt bánh. Cho kem bơ lên phương diện bánh, sau đó dùng mức sử dụng chà bóng hoặc một vật gồm đường thẳng nhằm chà láng bề mặt bánh.
Những phần kem bơ còn lại, các bạn cho vào túi bắt kem và bắt các cụ thể tùy thích như hoa hồng, hoa trà, cẩm chướng, hoặc các họa tiết hiện đại.
Vậy là các bạn đã kết thúc một cái bánh kem bơ hàn quốc đạt chuẩn rồi đấy nhé! Độ sắc sảo của chiếc bánh đang tùy trực thuộc vào độ khéo tay với gout thẩm mỹ. Hi vọng với gợi ý làm bánh kem bơ hàn quốc trong bài viết này, bạn sẽ làm được một mẫu bánh thơm ngon và bắt mắt.
Chuyên mục: Ẩm thực
