Bánh mì chả cá nóng
Ngoài những loại bánh mì thông thường, thì bánh mỳ chả cá là món ăn được rất nhiều người thích. Vỏ bánh giòn, chả cá béo ngậy cùng nước sốt đậm đà. Tất cả đã hòa quyện lại cùng tạo thành chiếc bánh mì thơm ngon không thể từ chối. Cách làm bánh mì chả cá cũng rất đơn giản và cấp tốc gọn, vậy thì tại sao bạn không tự bắt tay vào để thực hiện món bánh này để thưởng thức ?
Có thể bạn quan tiền tâm:
Công thức có tác dụng chả cá
Chuẩn bị nguyên liệu
1kg cá basa500g cá thác lác50g tỏi băm30g hành tím băm8g hành lá cắt nhuyễn30g ớt hiểm15g muối27g đường15g bột ngọt10g tiêu xay
Các bước tiến hành
Bước 1 : Cá ba sa và cá thác lác cài đặt về để ngăn đá của tủ lạnh mang đến thật lạnh nhưng ko cần đông đá
Bước 2 : sau khi cá lạnh thì đến tỏi, ớt, hành tím băm vào nhồi đều. Tiếp theo cho tất cả những gia vị theo thứ tự : đường, muối, bột ngọt, tiêu ( trừ hành lá ) vào hỗn hợp cá trộn đều. Với đập hỗn hợp cá đến bao giờ chả dẻo thì mang lại hành lá cắt nhuyễn vào nhồi sơ lại. Cho chả cá nghỉ trong ngăn đuối tủ lạnh 15 – 30 phút
Bước 3 : làm cho nóng chảo dầu, dàn chả cá ra từng miếng mỏng. Mang đến chả vào chảo dầu nóng cừu ngập dầu trên lửa vừa
Vậy là chỉ cần 3 bước đơn giản là bạn đã kết thúc xong phần chả cá
Cách có tác dụng nước sốt bánh mì chả cá chua cay:
Chuẩn bị nguyên liệu:
Cà chua 3 quảỚt cayHành tím băm nhỏNước mắmĐường
Các bước thực hiện làm nước sốt bánh mỳ chả cá:
Bước 1 : Phi hành tím, cho quả cà chua vào xào thật nhuyễn.
Bạn đang xem: Bánh mì chả cá nóng
Bước 2 : Tiếp tục bổ sung 1/2 muỗng canh nước mắm, 1 thìa cà phê đường.
Bước 3 : ở đầu cuối cho ớt băm nhỏ vào và tùy theo sở ưng ý mà cho cay nhiều tốt ít
Vậy là xong, đặc trưng của bánh mì là khô, vị vậy để thưởng thức bánh mì ngon hơn bạn cần chuẩn bị nước sốt bánh mì mang một hương vị đậm riêng, như ngọt hoặc mặn, chua cay,…
Chỉ cần vài bước cơ bản là bạn đã xong xuôi nước sốt bánhCách làm bánh mỳ chả cá cực đơn giản:
Phần ăn: 1 người
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
Bánh mì : 1 ổChả cá thác lác : 1 látCà rốt : 1/4 củCủ cải trắng : 1/4 củNgò rí : 2 nhánhGiấm : 1 muỗng canhĐường trắng : 1 muỗng cà phêTiêu : 50% muỗng cà phêTương ớt : 2 muỗng cà phêỚt : 1 trái
Tiến hành bí quyết làm bánh mì chả cá
Thời gian tiến hành: 20 phút
Bước 1 : Đầu tiên, bạn gọt vỏ, rửa sạch bằng nước muối (có thể ngâm 5 phút) cà rốt với củ cải trắng. Sau đó, gồm thể sử dụng dao nạo hoa quả để nạo sợi mỏng. Cuối cùng, ngâm những sợi vào trong nước giấm gồm pha đường trắng. Thời gian ngâm là khoảng 1 tiếng đồng hồ.
Xem thêm: Nhìn Móng Tay Bị Sọc Dọc Là Do Đâu? Móng Tay Bị Sọc Là Bệnh Gì
Bước 2 : Để bánh mỳ chả cá thơm ngon và dễ ăn. Bạn đề nghị cắt chả cá vừa ăn, miếng nhỏ. Rau mùi rửa sạch, đừng vò nát, để giữ lại dưỡng chất với hương thơm, rồi cắt nhỏ
Bước 3 : bánh mỳ cắt dọc 1 bên, phết đều những gia vị như muối tiêu, tương ớt, tương cà vào bên trong. Bạn gồm thể linh hoạt thêm những loại gia vị mình thích ăn.
Bước 4 : Để hương vị thêm thơm ngon, đậm đà. Mang lại cà rốt, củ cải trắng, ngò rí với chả cá vào bánh mì. Cuối cùng, bạn đã gồm ngay bánh mỳ chả cá đến một bữa ăn sáng sủa tuyệt vời
Bạn bao gồm thể thấy cách làm bánh mì chả cá rất đơn giản đúng không nào. Đừng ngại dành riêng thời gian nấu ăn buổi sáng. Thi thoảng điều này sẽ góp bạn tạo ra được không gian ấm cúng vui vẻ đến cả gia đình vào sáng sớm. Khiến cho một ngày của người thân được bắt đầu một cách tràn đầy năng lượng.
Lời kết:
Liên hệ để được tư vấn miễn phí:
Cơ sở 1: Số 368 Trần Điền-Định Công- Hoàng Mai- Hà NộiCơ sở 2 : Số 101 Cầu Sến- Phương Đông- Uông Bí- Quảng NinhCơ sở 3 : Số 827/28 Hà Huy Giáp- Phường Thạnh Xuân- Quận 12- TP.HCMCơ sở 4 : 1066- ql 51 Tổ 3- Ấp Đồng- Phước Tân- Biên Hòa- Đồng NaiChuyên mục: Ẩm thực
