Bơ tím và bơ xanh

     
*

Bơ là một số loại quả khôn xiết thơm ngon và bồi dưỡng mà bà nội trợ nào cũng ưa thích. Bơ hoàn toàn có thể chế biến thành các loại kem, sinh tố, salad hoặc trở thành trong những nguyên liệu cho các món ăn.Tuy nhiên, việc chọn mua được trái bơ chín vừa, không xanh và không trở nên hỏng không phải bà nội trợ nào cũng biết. Chị em hãy xem thêm những mẹo sau đây để không mua đề nghị bơ xanh nhé.


Phân biệt bơ chín, bơ xanh bằng cách cạy quăng quật cuống quả bơ: ví như lõi cuống có blue color thì trái bơ kia xanh và không chín. Giả dụ lõi cuống bao gồm màu nâu sậm thì quả bơ sẽ chín quá, thậm chí nẫu. Nếu như lõi cuống bao gồm màu khá vàng minh chứng quả bơ mới chín tới tới, khôn xiết ngon.

Bạn đang xem: Bơ tím và bơ xanh

*

Cách lựa chọn bơ ngon nhất cho những bà nội trợ bếp núc qua vỏ: thường xuyên thì nhiều loại bơ tất cả vỏ xanh điểm rục rịch chấm kim cương có xác suất bơ sáp cao hơn, giết dẻo và béo ra thêm loại bơ tím. Bơ sáp già thường sẽ có da căng bóng, vắt nặng tay, ko ọp, lắc hoàn toàn có thể nghe tiếng phân tử lăn nhẹ bên trong. Đó thường là bơ sát chín, ngon. Mặc dù nhiên, nếu khi lắc phân tử lăn nghe thừa rõ thì trái bơ kia thịt đã mỏng.

*

Hình dáng: trái bơ lâu năm thì thường hạt nhỏ hơn trái tròn mà lại lại nhiều xơ rộng bơ tròn.

Xem thêm: Lịch Tam Tông Miếu 2021 - Xem Ngày Tốt Xấu Hôm Nay 27/05

*

Cuống bơ: trường hợp như cuống bơ to, béo múp thì chính là bơ non. Cuống bơ đã có phần già, khá khô lại rồi thì đó là bơ đang già, phải chọn.Hoặc dùng tay ấn ngay vị trí cuống, ví như thấy mượt thì sẽ là trái bơ sắp tới chín, rất có thể ăn sau vài tiếng. Tuy vậy phần đuôi không mềm nhưng nó đang chín dần dần về sau.

*

lúc ăn, nắn mọi quả bơ nếu thấy mềm tay thì mới bổ, bởi vì nếu vấp ngã khi bơ còn xanh thì bơ rất khó để chín lại.


không lấy rất nhiều quả sờ vào mềm nhũn, vị nó đã nẫu hỏng, hoặc cũng không còn hương vị thơm ngon nữa. Đừng nhằm bơ quá lâu trong tủ lạnh, đã mất mùi hương vị. Nên mua để ăn trong 1 - 2 ngày. Bơ còn xanh thì để ko kể cho chín rồi new giữ ở bên trong gầm tủ lạnh.


*

*

Người phụ trách nội dung: Nguyễn Quỳnh Mai

Đơn vị chủ quản: công ty cổ phần Vietnam Online Group

Trụ sở: Tầng 7, số 32 Phố Huế, sản phẩm Bài, trả Kiếm, tp hà nội

công sở giao dịch: chống 201, Tầng 2, Số 2, Ngõ 59 trơn Hạ, cha Đình, tp. Hà nội


Chuyên mục: Ẩm thực