Bột làm bánh xèo là bột gạo gì

     

Chắc hẳn các bạn đã rất thân thuộc với món bánh mì bằng bột gạo rồi đúng không nhỉ nào, mà lại bạn đã có lần thử qua món bánh xèo bằng bột mì chưa, cũng thu hút không hèn đấy nhé.

Bạn đang xem: Bột làm bánh xèo là bột gạo gì

*

Bánh xèo bằng bột mì

Để thay đổi cho món bánh xèo bột gạo thân quen thuộc, chúng ta hãy thay thế sửa chữa phần vật liệu chính bởi bột mì. Bánh xèo bằng bột mì sẽ có được vị cùng độ giòn không giống với bánh xèo bởi bột gạo một chút. Công thức làm bánh xèo bằng bột mì cũng không khác các với những nhiều loại bánh xèo khác, các bạn chỉ phần pha trộn với phần trăm được cửa hàng chúng tôi hướng dẫn bên dưới đây, các bạn sẽ được một món nạp năng lượng mới lạ, thu hút cho các bạn thưởng thức vào hồ hết ngày cuối tuần. 

Nguyên liệu


Bột mỳ 50grBột cừu giòn 50grNước lọc 100mlTrứng gà 1 quảTôm 100grMực tốt sò, nghêu phụ thuộc vào sở mê say 100grBột mỳ 1 thìa nhỏMuối, hành lá, dầu ăn, nước tương (xì dầu),đường, giấm.

Hướng dẫn cách làm


Tìm gọi Ngay
Nghiệp Vụ phòng bếp Bánh Quốc Tế
Tìm hiểu Ngay
Bánh Âu Cơ Bản
Tìm hiểu Ngay
Bánh Âu Nâng Cao
Tìm phát âm Ngay
Khóa Học làm cho Bánh Nhật
Tìm hiểu Ngay
Khóa Học nghiệp vụ Bánh Kem
Tìm hiểu Ngay

Bước 1: Hành lá thái thành từng khúc ngắn, trộn vào hành lá một muỗng nhỏ bột mỳ. Tôm cọ sạch, tách vỏ, rút chỉ đen, cắt tôm thành từng khúc ngắn. Mực cắt thành từng khúc ngắn, bạn cũng có thể thay mực bằng sò tuyệt nghêu.

Bước 2: Pha nhì muỗng nước tương, 1 thìa đường, 1 muỗng coffe giấm.

Xem thêm: Cách Làm Bao Tử Hầm Tiêu Xanh Thơm Ngon, Bổ Dưỡng, Bao Tử Hầm Tiêu Xanh Thơm Nức

Bước 3: trộn lẫn hỗn đúng theo bột mỳ với bột cừu giòn vào âu, đổ nhàn rỗi nước thanh lọc vào, các thành phần hỗn hợp bột đã hơi sền sệt. Nêm vào chút xíu muối. Dùng muỗng khuấy đều hỗn hợp bột, tùy thuộc vào mỗi các loại bột nhưng mà bạn canh chỉnh lượng nước mang lại phù hợp. Ví như bột đặc chúng ta thêm vào chút nước lọc, giả dụ bột lỏng bạn thêm vào trong 1 ít bột mỳ. Khi bột đã tất cả độ đặc phù hợp, bạn cho thêm tôm, mực, trứng con kê vào bột, trộn đều tất cả lên.

Bước 4: Đun rét 2 muỗng nhỏ tuổi dầu ăn, đổ hành lá vào, dàn hầu như hành mọi mặt chảo. Múc một muỗng hỗn hợp bột vào chảo, đậy kín nắp, lửa nhỏ đun trung bình 15 – trăng tròn phút thì lật lại phương diện bánh phía bên dưới lên trên nhằm mặt trên vàng đều.

Bước 5: Bánh vàng các hai mặt, đổ ra đĩa sử dụng nóng cùng với nước tương vẫn hoặc nước mắm nam ngư chua ngọt. Nếu thích nạp năng lượng cay chúng ta cũng có thể ớt bột. 

Giờ thì bạn có thể mời anh chị món bánh xèo thơm ngon, lạ miệng này được rồi. Chúc bạn thành công xuất sắc với cách làm bánh xèo bằng bột mì này nhé.

Để biết thêm tin tức chi tiết về các khóa học tập của Dạy có tác dụng Bánh Á Âu, bạn vui lòng để lại thông tin ở nút “đăng kí” bên dưới, nhằm được cung ứng tư vấn miễn giá thành nhé!

 


☆☆☆☆☆

Điểm: 4.4 (11 bình chọn)


Cảm ơn vẫn bình chọn!


*

gmail.com


Chuyên mục: Ẩm thực