Bột sư tử là bột gì

     

1. Bột sư tử là gì?

Bột sư tử là nguyên liệu phụ trợ giúp làm nên những món bánh thơm ngon, hấp dẫn. Bột sư tử mang tên tiếng Anh là Lion Custard hay còn gọi là bột lion, bột có tác dụng nhân bánh.Thành phần bột sư tử gồm những: tinh bột ngô, kem béo, bột vani, màu hương liệu cùng trứng.Đặc trưng là lớp bột nhuyễn mịn, gồm màu rubi ngà, lúc pha cùng với nước bột sẽ đưa sang màu xoàn tựa màu sắc nghệ.

Bạn đang xem: Bột sư tử là bột gì

Bột sư tử là gì?

2. Tác dụng của bột sư tử

Bột sư tử có 3 công dụng chính trong có tác dụng bánh với nấu ăn:Trộn bột làm bánh: Khi có tác dụng bánh bông lan tua gà, bánh trứng, bánh mì,... Bột sư tử giúp làm tạo thêm hương vị mang đến bánh, làm cho bánh một mùi thơm ngon, lớp vỏ bánh có color vàng ươm và đặc biệt hơn là khử được mùi vị tanh của trứng.Làm nhân bánh: Bột sư tử đóng góp thêm phần cho những cái bánh trứng, bánh su kem, bánh trung thu kim sa,... Gồm lớp nhân kem thơm ngậy, xoàn ươm.Làm bột cừu giòn: Bột sư tử còn được sử dụng để trộn bột chiên giòn để gia công cho số đông món chiên tất cả màu quà tự nhiên, đẹp mắt mắt, kích ưa thích người nạp năng lượng như: món khoai chiên, bắp chiên, kê chiên,...

Xem thêm: Cách Làm Phomai Tại Nhà Ngon Miệng Dễ Làm Từ Các Đầu Bếp Tại Gia

Công dụng của bột sư tử

3. Cách sử dụng và để ý khi dùng của bột sư tử

Nếu trộn bột sư tử vào bánh bạn nên đong đúng tỷ lệ, trộn rất nhiều bột với các vật liệu khác.Để làm nhân bánh, chúng ta nên hòa rã bột sư tử với nước trước. Tiếp đến mới trộn các nguyên liệu khác vào. Không nên cho vô số bột sẽ làm cho bánh có vị nồng, gắt.Bột sư tử còn rất có thể dùng để triển khai rau câu (thạch), nhưng khi sử dụng bạn nhớ hòa tan bột cùng rất nước trước lúc cho bột rau câu vào.Đối với bột cừu giòn, chúng ta cũng có thể trộn bột sư tử cùng bột bắp để sinh sản thành lớp bột rán giòn thơm và ngon áo mặt ngoài.Hay đổi khác thành nước sốt đặc trưng dùng trộn salad khi phối hợp bột sư tử với sốt Mayonaise.Cách sử dụng bột sư tử

4. Bột sư tử có mức giá bao nhiêu? Nơi cài đặt bột sư tử

Bột sư tử có mức giá khoảng 12.000 VND - 15.000 VND/100gr (giá update tại thời khắc tháng 08/2020), bạn chỉ việc mua số lượng vừa đủ dùng không nên chọn mua quá nhiều.Hiện nay, bột sư tử hầu hết có chào bán tại các cửa hàng chuyên về vật liệu làm bánh hoặc để thuận tiện hơn bạn cũng có thể tìm tải trên các trang dịch vụ thương mại điện tử.Bột sư tử có mức giá bao nhiêu? Nơi mua bột sư tử
Hy vọng bài viết giúp bạn nắm rõ hơn về bột sư tử là gì? tác dụng của bột sư tử. Hãy đến phân mục vào phòng bếp để cùng làm đa số món bánh ngon từ bỏ bột sư tử này nhé!*Tổng vừa lòng và tham khảo thông tin từ nguồn Cooky.

Chuyên mục: Ẩm thực