Cách bảo quản yến mạch

     

Các một số loại ngũ ly khá nhiều chủng loại với phong phú. Trong đó, yến mạch ngày càng được rất nhiều fan tin cần sử dụng với tuyển lựa bởi vì đựng nhiều chất bồi bổ, vừa thơm vừa ngon và lại rất có thể làm đẹp. Hôm nay, thể loại Mẹo vào phòng bếp của Điện lắp thêm XANH đang cung cấp tin yến mạch là gì? Có mấy loại? Cách bảo quản, địa điểm tải cùng Ngân sách nhé!

1. Yến mạch là gì?

Yến mạch (Tên khoa học: Avena sativa) là 1 trong loại ngũ ly nguim phân tử, thường xuyên được tdragon sinh hoạt phần lớn khu vực tất cả nhiệt độ ôn đới như: Châu Âu với Iceland.Loại ngũ cốc này còn có white color ngả quý phái kim cương, vị bùi bùi bùi, thong dong nphân tử mà lại khôn cùng thơm. Thường được áp dụng để triển khai vật liệu cho những món bánh, món cháo, món súp cùng những nhiều loại đồ uống thơm và ngon như: sữa, sinh tố,...

Bạn đang xem: Cách bảo quản yến mạch


Yến mạch là gì?Xét về tinh tế bồi bổ, yến mạch là 1 trong những nguồn cung ứng dồi dào các dưỡng hóa học cần thiết mang đến khung hình như: carb, năng lượng, protein, hóa học xơ, hóa học to cùng nhiều nhiều loại chất khoáng khác như: mangan, photpho, magie, canxi,...không chỉ dùng để nấu nướng ăn, loại ngũ cốc này còn được nhiều mẹ thực hiện để làm sản phẩm dưỡng da với tác dụng cực kì bổ ích.
yến mạch hỗ trợ dồi dào các dưỡng chất

2. Các loại yến mạch

Yến mạch nguyên hạt (Whole oat groats)Loại này được tuốt ra từ thân lá, tiếp nối thực hiện bóc vỏ yêu cầu hoàn toàn có thể áp dụng và sản xuất được tức thì.Tuy nhiên, yến mạch nguim hạt thường có một điểm yếu kém là tương đối dai. Nếu mong muốn nhiều loại này chín mềm, tiêu hóa, chúng ta yêu cầu thổi nấu kỹ (khoảng tầm 50 phút) cùng với tỷ lệ 3 phần nước : một phần yến mạch.Yến mạch nguyên phân tử (Whole oat groats)Yến mạch cắt nhỏ tuổi (Steel cut)Từ một số loại yến mạch nguyên ổn hạt, bạn ta đem cắt nhỏ khiến cho ra loại yến mạch này. Tuy nhưng, đối với yến mạch cắt nhỏ dại, chúng ta cũng cần đun nấu trong tầm thời hạn tương đối lâu (khoảng chừng 30 phút) với cùng một ít nước đầy đủ thì mới chín trọn vẹn.

Xem thêm:

Yến mạch giảm nhỏ dại (Steel cut)Yến mạch cán dẹt (Rolled oats)So với 2 các loại trên thì yến mạch cán dẹt hay được áp dụng nhiều hơn nữa. Người ta lấy yến mạch nguim phân tử đi nấu chín rồi bỏ vô trang bị cán dẹt qua để ngũ cốc gồm độ mỏng mảnh vừa cần.Thông thường với các loại này, tỷ lệ đun nấu lý tưởng phát minh độc nhất vô nhị là 2 phần nước : một trong những phần yến mạch với thời hạn tự 5 - 15 phút ít. Tuy nhiên, tuỳ theo độ mỏng dính và kích cỡ mà thời gian nấu sẽ sở hữu được sự biến hóa.Yến mạch cán dẹt (Rolled oats)Yến mạch ăn ngay tức thì (Instant oats)Yến mạch nạp năng lượng tức khắc là 1 trong những một số loại ngũ ly được gia công ra tự phương thức cán mỏng. Người ta rước yến mạch cán dẹt bỏ vô sản phẩm công nghệ cán thêm 1 đợt tiếp nhữa để những hạt có kích cỡ mỏng manh hơn.Sau kia, pha trộn thêm những loại gia vị như: con đường, muối với nguyên liệu rồi lấy đi đóng gói. Với các loại này, chúng ta chỉ việc trộn nước sôi là rất có thể áp dụng được ngay.Yến mạch ăn uống lập tức (Instant oats)Yến mạch dạng bột (Oatmeal)Để làm yến mạch dạng bột, tín đồ ta mang yến mạch cán dẹt đi nghiền thành bột mịn. Loại này thường được áp dụng để gia công bột ăn uống dặm mang lại bé nhỏ, có tác dụng sinch tố hoặc trộn lẫn cùng với mật ong, trứng kê nhằm âu yếm da.

3. Yến mạch ăn sống được không?

Trong yến mạch thô tất cả chứa axit phytic - một hòa hợp hóa học chống bổ dưỡng yêu cầu nếu như ăn uống sinh sống, nó hoàn toàn có thể gây ra nhiều vụ việc tiêu hoá mang đến khung người như: khó tiêu, táo bị cắn dở bón, bụng chướng lên,...mà hơn nữa, axit phytic lúc kết phù hợp với những loại khoáng chất nhỏng kẽm, Fe, đồng,...đang khiến khung người bạn khó hấp thụ. Nếu ăn uống yến mạch sinh sống vào thời hạn nhiều năm, khung hình các bạn sẽ thiếu vắng mối cung cấp bổ dưỡng cực kỳ nghiêm trọng.Vì thay, để cung cấp không thiếu chăm sóc chất cho bạn dạng thân cũng giống như đảm bảo an ninh mang đến mức độ khoẻ, chúng ta nên nấu bếp chín yến mạch hoặc dìm với nước trái cây, sữa tươi,...trước khi thực hiện nhé!Yến mạch ăn sống được không?

4. Cách bảo quản yến mạch

Để bảo quản yến mạch không xẩy ra nấm mốc, chúng ta nên để vào hộp đựng thực phđộ ẩm hoặc hũ thuỷ tinch, bịt kín đáo nắp và đặt tại chỗ thông thoáng, khô ráo, tránh tia nắng khía cạnh ttách chiếu thẳng.Bên cạnh đó, để giữ lại được unique xuất sắc hơn, bạn có thể đặt hủ đựng yến mạch vào ngăn uống đuối tủ lạnh nữa nhé!Cách bảo vệ yến mạch

5. Mua yến mạch nơi đâu, giá chỉ bao nhiêu?

Hiện nay, chúng ta cũng có thể search sở hữu phần đông hãng yến mạch phổ biến như: yến mạch Mr.Johnny, yến mạch Navita, yến mạch cerial, yến mạch Union, yến mạch Xuân An,... ngơi nghỉ các shop thực phẩm, khối hệ thống nhà hàng ăn uống và các trang thương thơm mại điện tử uy tín trên thị phần.Hoặc bạn cũng có thể thiết lập sản phẩm này ở những shop thực phẩm của Bách hoá XANH cùng trang web bachhoaxanh.com nhé!Tuỳ vào cụ thể từng loại, uy tín và trọng lượng nhưng yến mạch sẽ sở hữu được giá khác biệt. Nhìn chung, giá của sản phẩm này thường xê dịch khoảng tự 60.000 - 85.000 đồng/ 500gr. Giá bên trên cập nhật trong thời điểm tháng 6/2021.Mua yến mạch ở chỗ nào, giá chỉ bao nhiêu?

Chuyên mục: Ẩm thực