Cách chế biến mực 1 nắng

     

Mực ống một nắng – một món ăn thân thuộc với những tín đồ vật hải sản, đặc biệt quan trọng với niềm tê mê với mực tươi. Bạn muốn có một món ăn từ mực ống tươi ngon, mặc dù thế không phải từ bây giờ ra chợ cũng có ngay mực ngon. Và các bạn lại khôn xiết bận rộn, không có khá nhiều thời gian ra chợ để chọn mực tươi. Mực ống một nắng chính là giải pháp cho các bạn đấy!

*

Mực một nắng được phơi đúng một lượt nắng để giữ được đổ ẩm, dẻo của mực

Khác với mực tươi được mang đến tay người sử dụng sau khi được bắt lên; cũng khác với mực khô, được phơi khô những ngày liền; mực một nắng quả như tên gọi, chỉ được phơi trong một ngày nắng gắt với đóng gói gửi mang đến tay bạn mua. Vậy yêu cầu mực ống một nắng thường sẽ không sợ bị hỏng nếu nhằm lâu như mực tươi, cũng chẳng đề xuất sợ quá dai như mực khô. Mực một nắng là sự phối hợp của độ tươi ngon mà lại có thể bảo quản lâu.

Bạn đang xem: Cách chế biến mực 1 nắng

*

Vì được phơi qua một nắng buộc phải mực bảo vệ được lâu dài hơn mực tươi

Mới nội dung thôi vẫn thấy thèm quá tuyệt vời rồi nhỉ? Vậy cùng với mực một ống một nắng thì cần làm món gì ngon? bao gồm vô vàn các phương pháp để chúng ta có thể chế đổi thay món ăn này đấy! mặc dù vậy theo hoianuong.vn thì 5 bí quyết chế biến sau đây sẽ là ngon mồm và hối hả nhất. Thuộc vào nhà bếp với hoianuong.vn nhé!

1. Mực ống một nắng nóng nướng

Cách chế biến đơn giản nhưng lại sở hữu một món mực ống một nắng Côn Đảo ngon tuyệt đó là nướng. Mùi vị mực ống lúc nướng sẽ rất thơm cùng lại không bị mất đi chất ngọt vốn bao gồm của mực.

Công thức của món mực ống một nắng và nóng nướng

Nguyên liệu:

- Mực ống một nắng;

- Thức nạp năng lượng kèm: rau củ sống, dưa leo, dứa;

- rau quả nướng kèm: cà tím, đậu bắp, ngô, …

- nếu thích bạn có thể chuẩn bị các gia vị ướp mực trước lúc nướng như muối hạt ớt, sa tế, …

Chuẩn bị:

- Mực một nắng nóng khi lôi ra bạn phải rửa lại bởi nước sạch trước lúc chế biến;

- Ướp mực với hương liệu gia vị nếu ưa thích (không thì có thể bỏ qua bước này);

- chuẩn bị một nhà bếp than nhằm nướng (nếu không chúng ta có thể nướng với phòng bếp gas hoặc lò, nhưng mà nướng than sẽ ngon hơn);

- rau củ củ nạp năng lượng rửa sạch, sơ chế thái miếng vừa ăn;

*

Ướp sa tế rồi nướng nhà bếp than làm cho mực có vị cay cay sẽ miệng

Chế biến:

- Đặt mực ống lên vỉ và mang đến lên bếp nướng, để ý lửa, yêu cầu trở mặt hay xuyên. Tránh việc để một mặt nướng thừa lâu đang dễ cháy.

- Nướng kèm với những rau củ đã chuẩn bị.

- lúc mực chín thì mang xuống và cắt thành từng miếng nhỏ.

- ở đầu cuối thưởng thức, gói một miếng mực với rau xanh sống ăn kèm muối ớt xanh là ngon tuyệt.

Xem thêm: Đặt Phòng Khách Sạn Theo Giờ, Nhà Nghỉ Tại Cần Thơ Giá Rẻ, Giá Thấp Nhất

*
Mực một nắng nóng nướng bào chế khá dễ dàng và đơn giản mà mùi vị thơm ngon, dễ dàng ăn

2. Mực ống một nắng và nóng nướng bằng nồi chiên không dầu

Với bà nội trợ tất cả phần bận rộn, ko thể tất cả món mực ống Côn Đảo nướng “chính hãng” được thì nồi rán không dầu sẽ giúp bạn đấy. Ko cần sẵn sàng bếp than, lại chưa phải trông chừng sợ cháy, bỏ vào nồi chiên không dầu và đặt tiếng ngồi đợi mực chín thôi.

Công thức cho món mực ống một nắng nóng nướng bằng nồi rán không dầu

Nguyên liệu:

- Mực ống một nắng;

- các gia vị ướp mực: đề xuất dùng sa tế để có vị cay thơm với không phải dùng thêm dầu;

Chuẩn bị:

- Mực một nắng nóng rửa lại bởi nước sạch trước khi chế biến;

- Mực cắt ra từng miếng nhỏ tuổi vừa ăn;

- Ướp mực với gia vị;

*

Mực nướng nồi rán không dầu cấp tốc chóng, ăn kèm thêm rau xanh không phải lo ngại ngán

Chế biến:

- Để mực vào nồi chiên không dầu nhảy nhiệt độ khoảng chừng 200 độ với nướng trong 10 phút;

- Đợi mực chín với ra hoàn toàn có thể ăn kèm với rau củ sống hoặc ăn với cơm cũng khá ngon;

*

Có đĩa mực nắm này thì hao cơm lắm đấy!

3. Mực ống một nắng nóng hấp

Nếu bạn muốn ăn mực một nắng một bí quyết tươi ngon với thanh vị nhất thì món hấp đã là lựa chọn giỏi đấy. Không phải dầu ngấn mỡ hay chế biến khó khăn, mực hấp sẽ giữ nguyên được vị ngọt tươi vốn gồm của mực. Cảm thấy vị ngon của món ăn uống một bí quyết tinh túy tuyệt nhất đích thị là món hấp.

Công thức cho món mực ống một nắng hấp

Nguyên liệu:

- Mực ống một nắng;

- nguyên vật liệu khử mùi hương tanh: gừng, hành lá, ớt;

- hương liệu gia vị ướp mang lại mực thêm mặn mà (nếu thích): tiêu, hạt nêm;

Chuẩn bị:

- Mực một nắng nóng rửa sạch có thể dùng rượu trắng nhằm rửa đến khử hương thơm tanh;

- Sau đó, mực giảm ra từng miếng nhỏ vừa ăn;

- Gừng gọt vỏ giảm sợi, hành lá rửa giảm khúc, ớt cắt nhỏ (để nguyên trái nếu không ăn được cay);

- Mực ướp qua hương liệu gia vị với tiêu, gia vị hạt nêm (nếu thích);

- sẵn sàng một nồi hấp vẫn nóng;

*

Món mực hấp giòn sật, ngọt nước hấp dẫn

Chế biến:

- Để mực vào khay;

- mang lại gừng, hành với ớt lên trên mặt mặt;

- Để khay mực vào nồi hấp;

- Hấp trong vòng 30 phút;

- lấy mực ra rất có thể ăn kèm với nước mắm chua ngọt;

*

Mực một nắng nóng hấp gừng là món ăn được không ít nội trợ yêu thích

4. Mực ống một nắng nóng chua ngọt

Nếu nhà bao gồm bé nhỏ dại hay mình muốn món ăn đủ dinh dưỡng hơn thì món mực ống một nắng nóng Côn Đảo sốt chua ngọt đã mắt sẽ bắt cơm lắm đấy. Chế tao cùng rau xanh củ màu sắc vừa bắt con mắt lại còn hết sức ngon với đầy dinh dưỡng nữa chứ. Những món ngón cho các bạn dịp cuối tuần tụ họp sẽ tuyệt đối với mực ống nóng chua ngọt.

Công thức cho món mực ống một nắng và nóng chua ngọt

Nguyên liệu:

- Mực ống một nắng;

- rau của xào kèm: Hành tây, cà chua, thơm, ớt chuông xanh;

- Chanh hoặc giấm;

- Tỏi;

- Gia vị;

Chuẩn bị:

- Mực ống một nắng rửa sạch, cắt miếng nhỏ dại vừa ăn, khứa caro mang đến miếng mực đẹp với dễ ngấm gia vị;

- Hành tây lột vỏ, cắt miếng mỏng;

- Cà chua, thơm, ớt chuông sơ chế và cắt từng miếng vừa ăn;

- Chanh đem nước cốt;

- Tỏi bóc tách vỏ băm nhuyễn;

*

Mực ống một nắng và nóng xào chua ngọt là món nạp năng lượng khoái khấu cho các bé

Chế biến:

- bê chảo lên bếp, bỏ thêm ít dầu ăn;

- khi dầu nóng lên thì nêm ít tỏi băm, phi thơm thì mang lại mực vào;

- Xào mực đến chín hầu hết và săn lại xong để mực ra đĩa;

- tiếp tục cho vào chảo không nhiều dầu nạp năng lượng và tỏi băm, phi thơm;

- cho các loại rau quả đã sẵn sàng vào, xào mang đến chín đều rồi bỏ phần mực đang xào chín vào;

- cho chỗ nước cốt chanh vào để có vị chua;

- Nêm nếm gia vị và tắt bếp;

- Múc ra đĩa, ăn lẫn với cơm, hoàn toàn có thể chấm cùng với nước tương tỏi ớt;

*

Vị chua chua, cay cay, ngọt ngọt của mực ống, gia vị và rau củ quyện hòa khiến cho bạn gắp không hoàn thành đũa

5. Mực ống một nắng muối tiêu cừu giòn

Một ngày cuối tuần mời anh em đến bên đãi tiệc hay giao hàng cho ông chồng nhâm nhi thì nên làm món gì nhỉ? Mực ống muối bột tiêu rán giòn, chúng ta đã nghe qua chưa? Món mực đậm vị với muối tiêu lại giòn rộp bên ngoài, sần sật mặt trong. Là một trong món nạp năng lượng chơi đến ngày thảnh thơi cũng tương xứng lắm đấy nha.

Công thức cho món mực ống một nắng muối tiêu cừu giòn

Nguyên liệu:

- Mực ống một nắng;

- muối bột tiêu;

- Bột mì hoặc bột rán giòn gói;

Chuẩn bị:

- Mực ống một nắng và nóng rửa sạch, giảm khoanh nhỏ tuổi vừa ăn, để mực ráo;

- Trộn bột chiên với một không nhiều muối tiêu;

*

Mực ống muối hạt tiêu cùng với lớp bột giòn giòn bên phía ngoài chấm tương ớt tuyệt ngon

Chế biến:

- đến mực trộn với hỗn hợp bột đã chuẩn chỉnh bị, trộn hầu như để mực thấm bột ở toàn bộ các mặt;

- bắc nồi lên bếp, bỏ dầu vào thế nào cho lượng dầu rất có thể ngập mực;

- Đợi dầu nóng lên thì mang đến mực theo lần lượt vào rán lên;

- Mực chín vàng đều thì cấp ra để ráo dầu;

- Ăn kèm với tương ớt sẽ ngon lắm đấy.

*

Mực ống một nắng cừu giòn này để ăn uống chơi hay ăn với cơm thường rất hợp

Vậy là bạn đã thuộc hoianuong.vn trải qua 5 công thức chế tao món mực ống một nắng ngon tuyệt rồi nhỉ? bạn đã đói bụng chưa ạ? Còn chờ gì mà lại không oder now mực ống một nắng và nóng thơm ngon về để chế biến cho cả nhà cùng nạp năng lượng nào! nếu thèm một giở mực ống ngon lành, hãy đặt ngay hoianuong.vn giao mực ống một nắng chính hãng Côn Đảo lập tức tay anh chị em nhé.


Chuyên mục: Ẩm thực