Cách ăn hạt óc chó không bị ngán cho mẹ bầu và trẻ em

     

Quả óc chó không chỉ có giúp phát triển thể chất, mà còn là một người bạn của trí óc với nhiều tác dụng của trái óc chó thật tuyệt vời đối với sức khỏe được không ít mẹ quan liêu tâm. Tuy nhiên, ko phải ai ai cũng biết cách chế tao quả óc chó sao cho thu hút mà vẫn không thay đổi giá trị dinh dưỡng.

Bạn đang xem: Cách ăn hạt óc chó không bị ngán cho mẹ bầu và trẻ em

Nhiều thắc mắc được đưa ra là quả óc chó ăn như thế nào? hay cách sản xuất quả óc chó làm thế nào để cho ngon?

…là những thắc mắc thường gặp của đa số chúng ta đối với nhiều loại quả quan trọng đặc biệt này. Trái óc chó hoàn toàn có thể chế trở thành nhiều món ăn thơm ngon, vô cùng lôi cuốn và rất giàu dinh dưỡng tốt cho sức khỏe gia đình bạn.

1. MÓN ĂN GIÀU DINH DƯỠNG

Quả óc chó sau khi bóc tách phần vỏ cứng ra, bạn có thể ăn ngay thức thì hoặc chế trở thành món ăn tùy thuộc vào ý thích. Thông thường quả óc chó nên ăn uống liền, tránh việc chế thay đổi quá chín vì chưng khi được gia công chín trái óc chó có khả năng sẽ bị mất một trong những phần dưỡng chất đặc biệt tốt đến sức khỏe. Vốn dĩ trái óc chó vẫn có mùi vị thơm ngon giòn giòn, bùi bùi và lớn ngậy quánh trưng… vậy nên chỉ cần chế phát triển thành thêm một ít sẽ sở hữu đến cho bạn món nạp năng lượng vặt cực kỳ hấp dẫn.

*

Cách chế biến đơn giản nhất là nướng quả óc chó trong lò vi sóng hoặc rang cấp tốc trên lửa. Nếu mình muốn ăn ngọt hãy rang cùng với mạch nha và mè.

Hạt óc chó rán giòn cũng khá ngon đấy!

Bạn rất có thể kết phù hợp quả óc chó với một số trong những món ăn uống vặt khác như xay sinh tố chung với một vài loại trái cây, làm bánh, rắc lên kem… là 1 trong cách bổ sung dinh chăm sóc cho mái ấm gia đình bạn.

Những món này quan trọng đặc biệt rất phù hợp cho những bà chị em mang thai, có tác dụng bổ não, rất có lợi cho việc trở nên tân tiến trí tuệ cho bé xíu ngay từ trong bụng mẹ.

Ngoài ra nếu có thời gian, bạn hãy làm món óc chó nhúng socola thơm thơm mập béo… món này mái ấm gia đình mình rất thích luôn luôn đấy!

2. SỮA ÓC CHÓ HẠNH NHÂN ĐẬU ĐEN 

Sữa óc chó cùng với hạnh nhân với đậu đen xem sao? Vừa thơm ngon, không bị ngán mà lại tốt đến sức khỏe; mà lại vẫn giữ lại được chất bồi bổ vốn gồm trong phân tử óc chó. Món này rất dễ dàng làm nhưng mùi vị cũng vô cùng hấp dẫn, tương thích cho hồ hết lứa tuổi, đặc biệt là bà thai và trẻ con nhỏ.

Ly sữa óc chó thơm ngon, bổ dưỡng chứa lượng canxi tương tự sữa bò giúp cải cách và phát triển khung xương chắc khỏe.

*

Nguyên liệu

100g nhân quả óc chó100g hạt hạnh nhân100g đậu đen1.5l nước200g mặt đường phèn5 lá dứa (có thể thêm hoặc sút tùy sở thích)

Cách làm sữa hạt óc chó cho bà bầu bầu

Ngâm đậu đen, phân tử hạnh nhân cùng nhân quả óc chó trong nước ấm khoảng 4 giờ. Sa thải những hạt đậu lép, bóc tách sạch vỏ lụa hạnh nhân. Lá dứa rửa sạch, để ráo nướcNếu bạn không say mê vị chát vốn có của hạt óc chó tất cả thể tách bóc lớp vỏ lụa đi. Mặc dù sẽ mất đi phần nào cực hiếm dinh dưỡng bên trong lớp vỏ lụaCho nhân hạt óc chó, phân tử hạnh nhân và đậu black cùng cùng với 500ml nước vào máy sinh tố xay nhuyễn. Tiếp đến vắt lọc mang nước. Phần buồn phiền đem xay lại khoảng chừng 2 lần nữa với số lượng nước như trên với cũng thanh lọc kỹ (lượng nước tùy vào sở thích của bạn, say đắm đậm quánh hay loãng)Cho phần sữa óc chó vừa lọc lên bếp, thêm mặt đường phèn theo sở trường ngọt của bạn, thả lá dứa vào trong nồi để tăng lên vị thơm của món sữa hoặc thêm ít vani giúp át bớt mùi óc chó cho dễ uống, rồi đun sôi. Phải để lửa vừa phải, khuấy nhẹ đa số tay, kiêng sữa óc chó bị vón cục, sôi bùng lên cùng trào ra ngoàiTắt bếp để nguội, cho vô ngăn đuối tủ giá buốt trước khi thưởng thức sẽ ngon hơn. Bạn cũng có thể cho sữa óc chó vào từng bọc nhỏ để vào ngăn đông tủ lạnh làm món sinh tố cực kì hấp đẫn

Chúc bạn thành công với món sữa quả óc chó với hạt hạnh nhân với đậu black thơm ngon, vấp ngã dưỡng, thơm ngọt mùi hương lá dứa này nhé!

3. NẤU CHÁO YẾN MẠCH VỚI HẠT ÓC CHÓ 

Cháo yến mạch với phân tử óc chó là sự kết hợp của 2 nhiều loại nguồn dinh dưỡng cực tốt cho sức khỏe. Hạt óc chó có không ít chất dinh dưỡng, cực tốt cho đàn bà khi có bầu, thanh nữ đang cho nhỏ bú… phía trên là thực phẩm xuất sắc cho trí não, phòng né ung thư, giỏi cho tim mạch bạn già.

Yến mạch kết phù hợp với hạt óc chó giúp bổ sung cập nhật dưỡng chất thiết yếu cho gần như người, đặc biệt là trẻ nhỏ, bạn cao tuổi, người vừa new khỏi bệnh. Chúng ta cũng có thể làm món cháo yến mạch ăn dặm. Đây là món ăn cực kỳ tốt cho bé khi phi vào giai đoạn ăn uống dặm. Hoàn toàn có thể thêm trái óc chó vào khẩu phần nạp năng lượng của nhỏ bé ngay từ độ tuổi này bằng cách nấu cháo quả óc chó cùng với yến mạch và hạnh nhân. Nồi cháo này không chỉ có mùi vị thơm ngon mà lại còn cung ứng nhiều giá trị bồi bổ cho con trẻ nhỏ.

*

Nguyên liệu

1 bát nhân óc chó1 bát gạo7 chén nước1/8 muỗng coffe muốiMột không nhiều mật ong

Cách làm bếp cháo óc chó mang đến bé

Cho phân tử óc chó, gạo cùng 2 chén bát nước vào lắp thêm xay sinh tố.Đổ hỗn hợp vừa xay được vào một chiếc nồi, cho hết nước sót lại vào và đun sôi.Nhớ khuấy liên tục để cháo không xẩy ra vón cục. Thêm muối bột vừa ăn, khuấy đều.Cho ra tô trang trí quả óc chó lên trên. Nếm nếm thêm mật ong trường hợp muốn.

Cách bào chế quả óc chó thật 1-1 giản, bạn đã có thể giúp nhỏ xíu yêu công ty mình biến hóa khẩu vị rồi đó nhé!

4. TÔM SỐT CHUA NGỌT VỚI HẠT ÓC CHÓ 

Để thay đổi vị cho bữa ăn hằng ngày một món mới, bạn hãy chế đổi thay món tôm sốt chua ngọt với phân tử óc chó cực thơm ngon. Món tôm nóng mật ong với hạt óc chó tất cả vị chua ngọt dễ ăn lại thơm bùi, mập ngậy rất có thể được dùng như một món mở đầu khi bên mình tất cả khách.

*

Nguyên liệu

400g tôm150g nhân óc chó150g đường100g bột năng3 quả lòng trắng trứng gà3 thìa súp mayonnaise2 thìa canh mật ong1 thìa bột canh nước cốt chanh1 thìa súp sữa đặc bao gồm đường1 ít muối tiêu

Cách làm cho tôm chua ngọt với hạt óc chó

Cho 150g đường với 240ml nước vào trong nồi đun sôi, vừa đun vừa khuấy.Khi nước con đường đã sôi, đến hạt óc chó vào hòn đảo đều tay khoảng vài phút tới khi nước hơi sánh sánh lại.Vớt phân tử óc chó ra dĩa sẽ lót sẵn giấy nến nhằm hạt óc mang đến không kết dính giấy.Tôm bóc tách vỏ, quăng quật đầu, rút chỉ đen ở lưng tôm, để ráo.Cho 3 tròng trắng trứng gà vào tô đánh mang đến bông sủi bọt bong bóng lên. Cho 100g bột năng để tạo độ sánh hoặc cỗ ngô, tiêu, muối bột vào trộn đều.Tiếp theo mang lại tôm vào tất cả hổn hợp lòng white trứng với bột, trộn lên để tôm được che phủ đều bột (chỉ đến tôm vào trước khi chiên, cấm đoán vào mau chóng vì sẽ không còn ngon)Cho dầu vào chảo đun nóng dần lên rồi mang lại từng bé tôm vào chiên ngập dầu. Thấy tôm vàng phần đa thì vớt ra giấy ngấm dầu, rồi bày ra dĩa.Cho 2 thìa bột canh mật ong, 3 thìa bột canh mayonnaise, 1 thìa bột canh nước cốt chanh cùng 1 thìa canh sữa đặc bao gồm đường vào một chén nhỏ dại trộn đông đảo (có thể tăng giảm tùy thuộc vào khẩu vị).Sau đó rưới các thành phần hỗn hợp này vào dĩa tôm, trộn đều. Cuối cùng rắc hạt óc chó lên và trải nghiệm ngay.

Món tôm nóng mật ong với phân tử óc chó tất cả vị chua ngọt dễ ăn và lại thơm bùi, béo ngậy rất có thể được sử dụng như một món khai vị khi công ty mình có khách.

5. HẠT ÓC mang lại RANG MUỐI 

Khi ăn quả óc chó mọi bạn thường loại bỏ phần vỏ mỏng mảnh mỏng color nâu bên ngoài. Câu hỏi làm này sẽ vô tình bỏ đi phần lớn chất dinh dưỡng đặc biệt tốt cho sức khỏe, bọn chúng đều nằm ở lớp vỏ mỏng manh này. Ăn trái óc chó đúng chuẩn là bạn phải đặt cả lớp vỏ mỏng dính khi ăn.

Cách chế tao rất dễ, chúng ta làm chảo nóng và để bé dại lửa, cho thêm một chút muối vào chảo và đảo đều. Tiếp đến bạn mang lại hạt óc chó vào đảo đều tay, chăm chú luôn giữ lửa nhỏ và rang tới khi óc chó ngả quý phái màu quà nâu thì được.

Xem thêm: Cách Làm Trân Châu Bằng Bột Sắn Dây, Bột Rau Câu, Cách Làm Trà Sữa Trân Châu Từ Bột Sắn Dây

*

6. QUẢ ÓC CHÓ RANG MÈ (VỪNG) 

Với món quả óc chó rang mè bạn sẽ có được thêm nhiều lựa lựa chọn để chế biến các món ngon từ hạt óc chó. Hãy thử xúc cảm mới lạ cùng món trái óc chó rang mè đơn giản, vừa ngon lại bồi bổ thích hợp cho cả gia đình vừa nạp năng lượng vừa xem tivi giải trí buổi tối.

*

Nguyên liệu

400 g hạt óc rừng100 g mè white (vừng)4 thìa súp đường2 thìa súp nước dùng

Cách rang quả óc chó cùng với mè

Tách vỏ quả óc chó rước phần nhân hạt rửa sạch rồi lấy luộc chín vớt ra nhằm nguội.Sau đó tách bóc bỏ lớp màng color nâu phía bên ngoài hạt óc chó ra cho đỡ chát và làm cho ráo nước.Cho vừng vào chảo lạnh rang chín xoàn và đã tạo ra bát.Đun nước sử dụng và mặt đường trong chảo mang đến vừa sôi thì mang lại hạt óc chó với vừng vừa bắt đầu rang vào.Để nhỏ lửa và đảo nhanh tay để không xẩy ra khét.Nấu vài phút rồi tắt nhà bếp và để nguội là cần sử dụng được.

Lưu ý:

Tùy vào con số người ăn mà chúng ta cũng có thể tăng thêm vật liệu sao cho cân xứng nhất.Nếu không làm thân quen với món này, bạn nên sử dụng nguyên liệu ít hơn nhằm thử trước. Khi thành thạo hãy thực hiện làm với số lượng lớn hơn vào lần sau.

Chúc các bạn và mái ấm gia đình ngon miệng!

7. QUẢ ÓC CHÓ SÊN ĐƯỜNG 

Đun tất cả hổn hợp đường cùng nước; vừa đun vừa khuấy tới lúc nước con đường sôi, đến quả óc chó vào hòn đảo đều khi thấy đường kẹo thô lại rồi bỏ vô keo để ăn uống dần. Hoàn toàn có thể rưới thêm một chút mật ong cùng một vài lát táo khuyết cắt mỏng.Món này tương xứng cho các mẹ bầu thích nạp năng lượng ngọt, cơ mà những người mẹ đang thừa cân nặng thì tránh việc ăn món này nha.

8. NƯỚNG QUẢ ÓC CHÓ 

Chỉ buộc phải rải những hạt óc chó vào khay và cho vô lo vi sóng khoảng chừng 2-3 phút với ánh sáng 160 độ. Bao giờ hạt óc chó ngả màu sắc hơi quà nâu lấy ra để giảm nóng là bạn cũng có thể dùng được. Bạn buộc phải để phân tử óc chó đã có được nướng vào hũ thủy tinh để duy trì được vị thơm ngon và giòn.

*

9. QUẢ ÓC CHÓ RANG BƠ 

Những quả óc chó rừng vẫn qua sơ chế có thể dùng nạp năng lượng liền. Tuy nhiên, để tăng lên hương vị, các bạn chó thể chế biến chúng thành món quả óc chó rang bơ rất đơn giản thực hiện.

Cho trái óc chó vào chảo và một không nhiều dầu ăn rang lên trong tầm 15 phút để hạt óc chó chín đều, tiếp nối cho bơ vào đảo lên…. Là chúng ta được món quả óc chó rang bơ thơm phức và rất ngon cũng giống như bổ dưỡng tốt nhất cho mức độ khỏe.

10. BÁNH YẾN MẠCH VỚI HẠT ÓC CHÓ 

Sự phối kết hợp giữa hạt óc chó cùng yến mạch làm ra món bánh yến mạch ko chỉ khác biệt mà rất bổ dưỡng thích hợp cho những người mong muốn giảm cân, khung người mệt mỏi, tương xứng với những chuyến đi pinic cuối tuần.

 

*

Nguyên liệu

120g yến mạch60g phân tử óc chó150g bột mì90g bơ60g đường250ml sữa375ml nước sôi3 trái táo2 thìa súp men nở1 ít mật ong với muối

Cách bào chế món bánh yến mạch táo khuyết với hạt óc chó

Ngâm bột yến mạch vào nước khoảng chừng 5 phút cho mềm và nở. Kế tiếp bột mì, men nở, đường, muối, sữa cùng trộn những lên.Đun rét 60g bơ tung chảy vào chảo nhưng không để sôi rồi đổ tất cả hổn hợp trên vào.Rửa sạch sẽ 2 quả táo, gọt vỏ, bổ thành từng sợi. Băm nhỏ dại hạt óc chó. Tiếp nối trộn 2 một số loại này vào tất cả hổn hợp ở bước trên mang đến đều.Đeo ức chế tay, nặn thành bánh tròn vừa miệng ăn.Cho 30g bơ còn lại cho vào chảo, đun cho nóng chảy và cho bánh vừa nặn vào chiên. Trở vơi nhàng mang lại 2 mặt phần đông chín vàng.Cho bánh chín ra đĩa cùng trang trí bằng cách rưới một không nhiều mật ong lên thuộc vài lát táo bị cắn dở thái mỏng.

Chúc các bạn ngon miệng!

11. GÀ SỐT CHUA NGỌT VỚI QUẢ ÓC CHÓ 

Nghe thương hiệu món nạp năng lượng gà sốt chua ngọt thôi cũng đã chảy nước bong bóng rồi bắt buộc không nào?Thịt gà mềm thơm với lớp vỏ giòn tung quyện cùng nước sốt chua ngọt, ăn lẫn hạt điều, hạt óc chó bùi bùi vẫn là món ăn ngon giúp biến hóa khẩu vị cả mái ấm gia đình bạn.

*

Nguyên liệu

300g làm thịt ức gà300g bột cừu giòn100ml dầu ăn40ml dầu oliu40g hạt óc chó30g hành tây giã nát (nửa muỗng canh)15g tỏi xay nhuyễn (nửa muỗng canh)Tương cà, mật ong, gia vị

Cách chế tao quả óc chó cùng với món gà sốt chua ngọt

Phi đá quý tỏi cùng hành cùng với dầu oliu đang nóngThêm muống nêm canh mật ong và nước sốt quả cà chua và đảo đều, tắt lửaCho ức kê đã thái thành miếng lăn qua bột cừu giòn. Kế tiếp cho vào trong chảo dầu đang sôi để chiênThịt gà vừa chín tới lôi ra ngay để giữ lại được vị ngọt vốn cóCho gà vào nước sốt cà chua và hành tỏi vẫn phi xào cấp tốc cho vừa thấm; nêm hương liệu gia vị vừa mồm rồi tắt bếpLấy ra đĩa và rắc phân tử óc chó hoặc hạnh nhân hoặc hạt điều lên

Chúc bạn và mái ấm gia đình bạn ngon mồm với món kê sốt chua ngọt thuộc quả óc chó!

12. SALAD HẠT ÓC CHÓ SỐT CAM

Hãy test nướng quả óc chó, hoàn thành rồi trộn cùng với một ít salad, dưa leo cùng tôm luộc tách bóc vỏ. Trộn nước sốt cam lên trên và cần sử dụng ngay. Món ăn uống salad hạt óc chó sốt cam tất cả vị thanh mát lại chua chua, sẽ rất thu hút và dễ dàng ăn cho các mẹ.

*

13. SALAD GÀ CÙNG TÁO VÀ HẠT ÓC CHÓ 

Bạn rất có thể kết hòa hợp thịt kê cắt bé dại với táo, hạt óc chó, rau củ sống, đậu xanh, dưa chuột, bơ và những thành phần khác.Đỗi mới món salad gà cổ xưa với trái cây, làm nổi bật lên mùi hương vị của những quả táo… con bạn sẽ rất thích đấy. 

*

14. GÀ TẨM HẠT ÓC CHÓ CHIÊN GIÒN 

Thịt con kê tẩm bột chiên giòn xoàn lên.Nấm đùi gà xào thơm với một không nhiều nước, cho đến khi nước cạn lại thì bỏ thêm ớt xanh, thịt kê và phân tử óc chó đã nướng vào xào cùng, nêm hương liệu gia vị cho vừa ăn uống và thưởng thức.

*

15. CẬT HEO XÀO MÈ ĐEN VỚI HẠT ÓC CHÓ 

Cật heo xào mè đen, món này nghe hơi lạ tai đúng không? giờ đồng hồ lại xào với trái óc chó nữa thì có thể chắn ai ai cũng muốn được thử.

Hãy cho anh chị bạn thuộc thử một lần cho thấy mùi vị món ăn này như thế nào? Món cật heo xào mè đen với quả óc chó sản xuất hết sức đơn giản và dễ dàng nhưng lại sở hữu nhiều tác dụng như: bổ thận ôn phế, an thần kiện thân, làm đẹp dưỡng nhan. Thích hợp dùng cho những người choáng váng, tuyệt quên, mất ngủ, lông tóc vàng, thô trong khi tiết trời nắng nóng.

*

16. BÁNH MÌ CHUỐI VỚI HẠT ÓC CHÓ

Chuối là một trong loại trái cây mang hương vị đặc thù thơm nồng, vô cùng ngon lại xuất sắc cho mức độ khỏe. Hương vị chuối hấp dẫn kết phù hợp với vị bùi ngậy của phân tử óc chó khiến cho một món bánh mỳ thơm ngon cho cả gia đình bạn thưởng thức. Đây là một món ăn tuyệt đối hoàn hảo để nạp tích điện vào mỗi sáng hoặc bữa điểm tâm buổi chiều.

*

 

hoianuong.vn là địa chỉ cửa hàng bán quả óc chó rừng trên toàn toàn quốc


Chuyên mục: Ẩm thực