Home / Ẩm thực / cách chế biến rau bồ công anh

Cách chế biến rau bồ công anh

admin 21/05/2023

Thông tin khác

trên Hoa Kỳ, nhiều người xem người yêu công anh là thuốc tốt có chức năng điều trị căn bệnh sưng loét bao tử, ung độc, nhất là ung thư vú. Ở nước ta, bồ công anh mọc ngu ở các vùng như Đà Lạt, Tam Đảo, Sa page authority và cũng rất được trồng để lấy lá làm thuốc.Bồ công anh còn chứa nhiều chất sắt tương đương trong rau dền, các chất vitamin A cao gấp bốn lần rau xanh diếp và hết sức giàu các nguyên tố vi lượng như manhê, potassium, calcium, sodium và nhất là vi-ta-min C, B. Bên cạnh đó bồ công anh còn cất protein, chất béo, tinh bột...

Theo y học tập cổ truyền, một số trong những dược tính của ý trung nhân công anh như sau:1.Chống loãng xương: lượng chất manhê cao trong nhân tình công anh tốt nhất cho những người bệnh loãng xương, còi xương. Xay lá sinh hoạt dạng nước xay (khoảng 100gr lá tươi) phối hợp với cà rốt hoặc củ cải, uống từng ngày rất hiệu quả.2.Chữa xôn xao gan mật: Phối phù hợp với cải xà lách xoong chế thành một nhiều loại nước ép, đã rất công dụng và giúp gan mật hoạt động bình thường. Những bệnh nhân đau gan, rubi da có thể sử dụng liên tục dạng nước xay hoặc dạng trà được bào chế sẵn.3. Chữa trị suy nhược cơ thể: người tình công anh có công dụng nâng đỡ và tăng tốc hoạt động của các cơ quan nội tạng trong cơ thể, trị suy nhược, biếng ăn. Nó còn tồn tại tính lọc máu, tẩy độc cho cơ thể và làm ngày càng tăng sức đề kháng.4. Chữa các rối loàn trên hệ bài tiết: toàn cây bồ công anh được chế biến thành một các loại trà, uống hàng ngày làm ngày càng tăng lượng nước tiểu bài bác tiết.5.Chữa nhọt cóc: cắt ngang phần cội của cây cùng lấy hóa học dịch máu ra từ cây dùng bôi lên chỗ nhọt cóc, 2-3 lần mỗi ngày, sẽ thấy hiệu quả.6.Chữa viêm tuyến vú, tắc tia sữa: thiếu phụ sau khi sinh bị viêm tuyến vú gây đau và nhức dữ dội, cần sử dụng lá sắc lấy nước uống. Liều dùng từng ngày 20-40g lá tươi hoặc 10-15g lá khô. Hoàn toàn có thể dùng riêng hoặc phối hợp với các vị thuốc khác ví như hạ khô thảo, hay được dùng dưới dạng thuốc sắc có thêm đường mang lại dễ uống. Nên phối kết hợp uống vào và băm nhuyễn đắp ngoài thì khôn xiết hiệu quả.7.Chữa những chứng viêm loét: người tình công anh còn chữa trị viêm loét dạ dày, ung thư vú, mụn nhọt, ghẻ lở, các bệnh xung quanh da, giúp làn da tươi sáng, trẻ hóa, dự phòng ung thư nhờ vào tác dụng tăng cường thải độc cho gan. Mỗi ngày khoảng 20g, thêm hạ khô thảo, kim ngân hoa đồng lượng, nhan sắc với 600ml nước, đun cạn còn 1/2, chia 2-3 lần uống vào ngày.

Cách dùng- làm rau ăn: lá người tình công anh hấp chín được áp dụng như một loại rau cải hay đem sử dụng tươi thay thế sửa chữa rau xà lách. Khi sử dụng nên sử dụng tay xé nhỏ tuổi lá tốt hơn là sử dụng dao cắt để duy trì được mùi của lá.- làm bếp canh hoặc chế trở thành món xúp tầm thường với các loại rau khác như rau diếp, có mùi vị thoải mái và dễ chịu khi ăn.- Dạng trà: lá thô được bào chế thành trà hoặc làm vật liệu cho các loại thức uống khác.

Bạn đang xem: Cách chế biến rau bồ công anh

những cách bào chế với tình nhân công anh và thông tin khác

dễ dàng 15 phút
Khoai tây nhồi rau quả đút lò
những củ khoai tây được nướng chín vàng, phần nhân phía bên trong tỏa mùi thơm nức rất hấp dẫn.Khoai tây nhồi rau củ đút lò là món dễ dàng chế biến, ngon miệng cùng không mang xúc cảm ngấy.Nguyên liệu:

Xem thêm: Top 10 Khóa Học Làm Bánh Mì Ở Sài Gòn, Học Làm Bánh Mì Ở Sài Gòn

Củ dền không chỉ có mát cơ mà còn cung cấp lượng fe cao mang lại lợi ích cho sức khỏe của mọi tín đồ trong gia đình.Nguyên liệu Sườn heo300grCủ dền100grCà rốt1/2củCủ cải ngọt1/3củHành tươi, ra

- 1.5l nước sử dụng gà (hoặc nước hầm rau củ)- 3 tbs dầu ô liu - 1 củ hành tây, thái phân tử lựu nhỏ tuổi - 350g gạo (gạo risotto phân tử tròn – gần giống loại gạo có tác dụng sushi của Nhật), vo sạch, để ráo - 120ml