Cách khìa lỗ tai heo

Các bước làm "món ngon" tai heo khìa nước dừa. Miếng tai heo giòn quyện với hương vị của nước dừa tươi, tiêu, ớt chắc chắn sẽ đem về cho bạn một những món ngón tuyệt đối. Không quá cầu kỳ trong sản xuất, không có nhu cầu các vật liệu cao lương mỹ vị chúng ta vẫn rất có thể bao gồm một những món ngón đặc biệt mang đến mái ấm gia đình mình.

Bạn đang xem: Cách khìa lỗ tai heo

31.2028

Nguyên ổn liệu:

1 mẫu tai heo

1 chiếc mũi heo

1 trái dừa xiêm

1 tỏi

1 củ hành tím

Vài quả quất chín (hoặc chanh)

Dầu ăn

1 muỗng canh nước mắm

1 muỗng cà phê muối hạt

2 thìa coffe gia vị hạt nêm

1 muống nêm canh con đường

½ muỗng coffe tiêu

1 muỗng canh xì dầu

1 thìa coffe ngũ vị hương

Cách làm


*

Cách 1

Tai heo nên lựa chọn miếng không thật dày, bao gồm màu trắng, cọ sạch mát cùng với muối bột cùng dnóng. Sau kia, bỏ vô ngâm trong nước muối cùng cắt các trái quất ra rồi chà gần cạnh lên tai mũi đến thật sạch sẽ. Làm Theo phong cách này tai mũi heo đã trắng cùng không có mùi hương nữa. Sau kia, vớt ra và để ráo.


*

Bước 2

Hành cùng tỏi lột vỏ rồi băm cho thật nhuyễn

Kế mang lại, sử dụng dao cắt thành từng miếng tai mũi heo ra thành hầu hết miếng to. Trộn tai cùng với các gia vị tất cả nước mắm, muối, hạt nêm, con đường, tiêu, xì dầu, ngũ vị mùi hương. Uớp vào trong vòng 30 phút cho tai ngnóng dần tất cả gia vị.


*

Cách 3

Đặt chảo lên bếp, làm cho nóng 1 thìa dầu ăn uống rồi lần lượt cho từng miếng tai mũi vào rán sơ bên trên lửa vừa.

Xem thêm: Vì Sao Trẻ Sæ¡ Sinh ăN Xong Bị NấC Và 9 MẹO Dân Gian Giúp Trẻ Nhanh KhỏI


*

Bước 4

Sau đó, lấy một trái dừa xiêm bửa đem nước. Cho nước dừa tươi vào thế nào cho xấp ngang mặt giết. Om cho đến khi nước dừa sánh lại là được.


*

Bước 5

Sau lúc món tai mũi heo đã chín kim cương ươm thì tắt nhà bếp, cho một nửa thìa cafe tiêu vào, đảo mọi, để nguội rồi thái ra cần sử dụng.

Xem thêm: Những Món Ăn Ngon Dễ Làm Ngày Hè Đãi Khách Cực Hợp Ý, Các Món Ăn Giải Nhiệt Mùa Hè Dễ Làm, Đơn Giản


Món tai heo om nước dừa tươi sau khoản thời gian ngừng có Màu sắc cực kỳ hấp dẫn. Nhờ gồm nước dừa tươi ngọt mát cùng nấu chung góp ngày càng tăng độ vừa thơm vừa ngon, đậm đà của món ăn, dùng kèm cơm trắng lạnh khôn xiết ngon. Thêm một đĩa rau xanh sống (dưa leo, quả cà chua, rau xanh thơm, xà lách) vẫn mang đến cho mái ấm gia đình bạn một bữa tiệc thật mặn mà và ngon miệng.


Lưu ý: Nên để lửa vừa nhằm tai mũi heo và nước dừa đủ thấm vào với nhau, thiết yếu độ kết lại của nước dừa tươi đã làm cho tai bao gồm Màu sắc tiến thưởng các tự nhiên và thoải mái, trông khôn cùng đẹp mắt đấy!


Chuyên mục: Ẩm thực