Cách kho tép đồng ngon

Tép rang là món ăn thân quen với mỗi gia đình Việt. Món tép rang vừa ngon, vừa nhằm chế biến, rất đưa cơm

Bạn đang xem: Cách kho tép đồng ngon

Nguyên liệu làm tép rang

- 200g tép đồng

- 1 củ tỏi

- 1 cây tỏi tây

- 1 ớt, hành lá

- Gia vị: Nước mắm, muối, đường, tiêu

Cách làm tép rang:

Bước 1:Tép đồng cọ sạch, để ráo nước rồi lấy xóc với muối hạt ướp trong vòng 10 phút.Tỏi bỏ vỏ, xắt lát. Tỏi tây cùng hành lá cũng giảm nhỏ.Bước 2:Làm lạnh dầu, cho tỏi thái từng lát vào phi thơm.Cho tép vào rang cho tới khi vỏ tép chuyển màu hồng nhạt rồi nêm xíu nước mắm vào, đảo đều.Trong quy trình rang, tép đã tiết ra tương đối nhiều nước, canh cho đến khi nước ngày tiết ra cạn sút nước cho một muỗng cà phê đường vào đảo đều. Đường để giúp thịt tép chắc, ngọt cơ mà vỏ tép cũng giòn hơn.Ngay sau thời điểm rắc đường, đảo đều chảo tép rồi tắt đi, làm cho nhiệt lạnh từ tép làm cho đường tan tự nhiên.Khi đường tan hết, bật bếp trở về và rang tép cùng với lửa nhỏ.Khi vỏ tép ngả màu sậm hơn, lớp vỏ cũng thô săn lại thì loại trừ hành lá, tỏi tây thái nhỏ tuổi và ớt cắt khoanh vào đảo đều. Sau cùng thì rắc không nhiều tiêu xay với tắt bếp.

GỢI Ý đoạn clip HAY

Chúc các bạn thành công với ngon miệng với bí quyết làm tép rang này!

Mẹo vặt

TAGS
CÁC BÀI VIẾT HỮU ÍCH:Các bạn có thể tìm hiểu thêm nhiều tin tức hơn bằng các liên kết sau

Nguyên liệu

200g tép đồng1 củ tỏi1 cây tỏi tây1 ớt, hành láGia vị: Nước mắm, muối, đường, hạt tiêu

Mọi tín đồ cũng search kiếm

Món ăn uống khác

Cách nấu ăn Lẩu thái chua cay ngon
261
Xem giải pháp nấu
Cách làm Tôm cừu xù giòn ngon
157
Xem bí quyết nấu
Cách có tác dụng Chân giò hầm thuốc sắc ngon
224
Xem biện pháp nấu
Cách kho cá ngon
319
Xem giải pháp nấu
Cách nấu trườn Kho ngon khó khăn cưỡng
188
Xem biện pháp nấu


Xem thêm: Há Cảo Hà Tôn Quyền - Sài Gòn Quán: Kinh Đô Sủi Cảo Hà Tôn Quyền

Cách làm cho Tôm rang me ngon
31
Xem giải pháp nấu
Cách kho cá ngon - Cá Nục kho tiêu
29
Xem biện pháp nấu
Cách làm bếp Mì trộn đẳng cấp Nhật thơm ngon lạ miệng
32
Xem giải pháp nấu
Cách làm cho Bông cải nóng dầu hào cho bữa cơm vào buổi tối cuối tuần thanh mát
209
Xem phương pháp nấu
Cách làm Gà cuộn phô mai vừa thơm vừa ngon tròn vị Âu
30
Xem giải pháp nấu
LIÊN KẾT NHANHDạy nấu bếp ănDạy pha chếDạy làm cho bánhDạy mở quánDạy bí quyết thầy YGiới thiệu hoianuong.vnĐội ngũ giảng viênCơ sở đồ chấtGiá trị bằng cấpMô hình kinh doanh học viênChính sách học phí (bảo lưu)Hình thức giao dịch học phí
LỊCH KHAI GIẢNGhoianuong.vn TP.HCMhoianuong.vn Hà Nộihoianuong.vn Đà Nẵnghoianuong.vn Đà Lạthoianuong.vn Biên Hoàhoianuong.vn Nha Trang

www.hoianuong.vn - tuyensinh
hoianuong.vn

TỔNG ĐÀI TƯ VẤN (MIỄN PHÍ CƯỚC GỌI): 1800 646 497ĐĂNG KÝ TƯ VẤN MIỄN PHÍ
Home
Miễn phí
Chat Zalo
Chat
Giới thiệucaretHọc đun nấu ăncaretBếp ViệtcaretBếp HoacaretBếp ÂucaretBếp NhậtcaretBếp ChaycaretHọc trộn chếcaretHọc làm cho bánhcaretHọc tuyệt kỹ - quản ngại lýcaretKhóa học OnlinecaretBlogcaretTin tứccaretHọc viêncaretThư viện videocaret
hoianuong.vnHotline: 1800 646 497

Chuyên mục: Ẩm thực