Cách làm bạch tuộc cay phô mai

     

Ngày hè sắp đến, còn điều gì khác tuyệt vời bằng tổ chức triển khai buổi picnic cùng anh em trên bàn với món bạch tuộc sốt phô mai thơm lừng, ngon ngất xỉu ngây nhỉ. Đây là món ăn đúng mực Hàn Quốc sẽ khiến cho bạn suýt xoa tức thì khi trải nghiệm đây. Hãy cùng học cách chế tao món hải sản quan trọng đặc biệt này nhé!

Bạch tuộc nóng phô mai theo phong cách Hàn Quốc là một món ăn uống khá mới mẻ tại Việt Nam. Tuy nhiên, nó cũng khá được rất những tín thứ đam mê nhà hàng ăn uống Hàn săn lùng đến cùng. Thậm chí, đa số chúng ta còn tự tìm hiểu cách chế tao vì thừa thèm. Vị cay nồng của ớt, vị ngọt của mật ong, vị khủng của phô mai, bạch tuộc sần sật đã tạo ra sự thu hút tới khó khăn quên của món ăn này. Món nạp năng lượng nghe tên dường như lạ và khó làm nhưng thực ra rất dễ chế biến đấy.

Bạn đang xem: Cách làm bạch tuộc cay phô mai

*
Bạch tuộc nóng phô mai là món ăn lừng danh đến từ Hàn Quốc(Ảnh: nguồn Internet)

Chất dinh dưỡng tất cả trong bạch tuộc

Đây là món ăn bổ chăm sóc cho sức mạnh bởi bạch tuộc cung cấp khá những chất dinh dưỡng:

Hơn nữa, bạch tuộc chứa được nhiều selenium nên có công dụng tốt trong việc chuyển hóa protein để quá trình tiêu hóa diễn ra dễ dãi hơn. ở bên cạnh đó, selenium cũng chuyển động như chất chống oxy hóa, rất có thể loại trừ những gốc tự do gây hại mang lại cơ thể. Theo Viện Linus Pauling (Mỹ), cơ thể bọn họ cần 55 microgram selenium mỗi ngày. Trong những lúc 85 g bạch tuộc rất có thể cung cấp khoảng 75 microgram dưỡng chất nàyĐặc biệt, bạch tuộc cất dồi dào canxi, kali, phốt pho, vi-ta-min và một số trong những axit mập omega-3 nên gồm khả năng tăng tốc sức đề kháng và giúp phòng ngừa bệnh.

*
Thịt bạch tuộc chứa tương đối nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe(Ảnh: nguồn Internet)

Tuy nhiên, chúng ta cần chú ý không nên ăn uống thịt bạch tuộc đốm xanh vì chứa đựng nhiều độc tố tetrodotoxin có thể gây nguy hiểm đến tính mạng. Bạn nên ăn uống những các loại bạch tuộc tươi sống thông thường, được chế tao kỹ lưỡng trên các siêu thị thực phẩm uy tín nhằm đảm bảo bình yên cho sức khỏe.

Hãy cùng bắt tay vào triển khai món bạch tuộc nóng phô mai bồi dưỡng này ngay đi thôi.

Nguyên liệu làm cho món bạch tuộc nóng phô mai

– Bạch tuôc: 500

+ Bột ớt Hàn Quốc: 1/3 chén

+ tương ớt cay Hàn Quốc: 30g

+ Xì dầu: 15 ml

+ Dầu ăn: 30 ml

+ hạt tiêu đen xay: 1 g

+ Mật ong (hoặc đường): 30 g

+ tỏi băm nhuyễn nhỏ: 1 củ

+ Phô mai Mozzarella: 250 gr

Chế trở nên món bạch tuộc sốt phô mai kiểu Hàn Quốc

Sơ chế nguyên liệu

Bạch tuộc thiết lập về rửa sang một lần bằng nước sạch rồi để ráo nước.

Xem thêm: C&B Là Gì? Mô Tả Công Việc Của Nhân Viên C&Amp;B Chuyên Viên C&B Là Gì

Phô mai giảm thành các miếng nhỏHành lá nhặt, cọ sạch, thái nhỏ.Các bạn triển khai trộn nước nóng theo phương pháp sau: ớt bột hàn quốc + tương ớt nước hàn + xì dầu + 30 ml dầu ăn uống + hạt tiêu black xay + tỏi xay nhuyễn + mật ong. Trộn đều toàn bộ các vật liệu trên để tạo nên nước nóng vị ngọt, cay hài hòa.Tiếp đó mang đến bạch tuộc vào trộn mọi và ướp khoảng tầm 30 – 60 phút mang đến bạch tuộc thấm phần đa gia vị.

Tiến hành sốt bạch tuộc phô mai

Bước 1: mang đến bạch tuộc vào chảo, bật to lửa và hòn đảo đều trong tầm 3 – 5 phút là vừa. Tránh việc nấu quá lâu sẽ có tác dụng bạch tuộc dai cùng mất vị ngọt. Trút bạch tuộc ra đĩa.

Bước 2: cần sử dụng lại chảo, cho phô mai vào nấu nướng tới lúc tan chảy không còn thì cho bạch tuộc vào hòn đảo đều rồi tắt bếp.

Bước 3: đến bạch tuộc ra đĩa và thưởng thức.

Món bạch tuộc sốt phô mai đạt chuẩn phải bao gồm miếng bạch tuộc gọt, sần sật mà không trở nên dai, vị cay cay quyện với vị khủng ngậy của phô mai. Với những bước đơn giản dễ dàng trên như ở trên đây. Bạn đã sở hữu cho mình món bạch tuộc sốt phô mai nhằm chiêu đãi anh em rồi đấy!


Chuyên mục: Ẩm thực