Cách làm bánh bò xốp ngon

     

Bánh bò xốp, món ăn uống dân giã và thân cận với người việt nam từ bao đời này khiến bất cứ ai ra đi cũng nhớ đến. Món bánh này còn có cách làm khá đơn giản nhưng để làm được một mẻ thành phẩm thơm ngon đúng điệu thì bạn cần một hướng dẫn thật thiết yếu xác. Thuộc Học làm cho bánh Việt xem thêm cách làm cho bánh bò xốp thơm ngon, hấp dẫn dưới trên đây nhé.

Bạn đang xem: Cách làm bánh bò xốp ngon


Bánh bò xốp, món ăn dân giã và gần gũi với người việt từ bao đời này khiến bất kể ai đi xa cũng ghi nhớ đến. Món bánh này còn có cách làm cho khá đơn giản nhưng để gia công được một mẻ thành phẩm thơm ngon đúng điệu thì chúng ta cần 1 hướng dẫn thật chủ yếu xác. Thuộc Học có tác dụng bánh Việt xem thêm cách làm bánh trườn xốp thơm ngon, thu hút dưới trên đây nhé.Được biết đến là 1 trong món ăn đặc thù của bạn Nam bộ nhưng thật ra bánh trườn xốp có bắt đầu từ Trung Quốc. Trải qua không ít năm, món bánh này sẽ được đổi khác cho tương xứng với mùi vị của người dân Nam bộ và đến hiện thời vẫn là 1 món ăn được không hề ít người yêu thương thích.

*

NGUYÊN LIỆU

Đường cat trắng: 150 gramMen nở: 5 gramBột gạo: 200 gramBột năng: 50 gramNước cốt dừa: 200mlNước ấm: 210mlBột vani: 1 góiMuối: một ítMè rang

CÁC BƯỚC THỰC HIỆN

Sơ Chế Nguyên Liệu

Lấy một cái âu, cho một muỗng con đường và 2 muống nước nóng cùng men nở vào rồi khuấy đông đảo đến khi men rã hết và để yên khoảng 10 phút.

Bắc nồi lên bếp, cho nước cốt dừa, số con đường còn lại, bột vani và một không nhiều muối vào rồi đun trên lửa nhỏ. Trong những lúc đun, liên tục khuấy hầu hết tay để đường tan hoàn toàn rồi tắt bếp.

Nhào Bột với Ủ Bánh

Cho bột năng, bột gạo vào âu sạch sẽ rồi nếm nếm thêm một số lượng nước lạnh, thực hiện nhào cho đến lúc các nguyên liệu hoàn quyện thành một khối đồng nhất, dẻo sệt thì giới hạn lại.

*

Hấp Bánh

Chuẩn bị một dòng nồi hấp, trộn nước vào nồi rồi nấu nướng sôi lên. Tiếp theo, xếp khuôn hoặc bát vào vào nồi.

Cho bột vào cụ thể từng khuôn cùng hấp chín. Thời gian hấp bánh phụ thuộc vào khuôn to xuất xắc nhỏ. Thông thường nếu khuôn to thì hấp khoảng 40 phút, còn khuôn nhỏ dại thì đôi mươi phút là bánh vẫn được.

Xem thêm: Công Thức Làm Cánh Gà Chiên Nước Mắm Hành Tây Siêu Hấp Dẫn Cả Nhà Thích Mê

Khi bánh trườn đã chín, rước bánh thoát khỏi nồi hấp cùng để nguội. Sau đó, cần sử dụng que tre hoặc tăm để đưa thành phẩm ra bát tô rồi thưởng thức.

Yêu ước Thành Phẩm

 

Bánh trườn ngon sẽ sở hữu vị dẻo xốp, ăn cùng với nước cốt dừa cùng mè rang bự béo thơm thơm rất hấp dẫn.

Từ tự đổ hỗn hợp men nở vào âu bột, bọc kín lại bằng màng bọc thực phẩm với ủ trường đoản cú 7 mang lại 10 tiếng.

*

Lưu Ý Khi làm Bánh trườn Xốp

• nếu như muốn thành phẩm đẹp mắt hơn, bạn có thể dùng nước xay lá dứa trộn với bột trước lúc ủ thì bánh đã có greed color rất đẹp.

• Để bánh không trở nên dính vào khuôn, bạn nên phết một không nhiều dầu ăn sâu vào khuôn để phòng dính.

• tránh việc để bột bánh quá khô hoặc vượt nhão bởi vì bánh sẽ không còn ngon.

Với biện pháp làm bánh bò xốp dễ dàng ở trên, các bạn sẽ nhanh chóng làm được các chiếc bánh thơm ngon không kém gì download ở tiệm về. Bí quyết đã tất cả rồi, hãy vào bếp ngay trong khi có dịp nhé. Kế bên bánh trườn ra, nếu như khách hàng có hứng thú xem thêm về các loại bánh mỳ như bánh mỳ đặc ruột, bánh mì hoa cúc,... Thì chúng ta có tìm hiểu thêm khóa học có tác dụng bánh mì khôn cùng hay và lôi kéo của Học có tác dụng bánh Việt nhé.

 

Chúc chúng ta thành công!


Chuyên mục: Ẩm thực