Cách làm bánh bông lan cuộn không cần lò nướng

     

Chỉ cùng với những cách thức trong công ty bếp bạn có thể tự tay tạo sự những dòng bánh bông lan thơm phức, ngon đúng điệu.

Bạn đang xem: Cách làm bánh bông lan cuộn không cần lò nướng

Đang xem: cách làm bánh bông lan cuộn không yêu cầu lò nướng

Nhâm nhi một miếng bánh bông lan thơm, mềm và xốp cùng vài tách trà thì hoàn hảo quá chúng ta nhỉ? Hãy thuộc hoianuong.vn khám phá những cách làm bánh bông lan không phải lò nướng bên dưới đây, giành cho những tín trang bị của bánh bông lan, ước ao tự có tác dụng bánh tại nhà mà không có lò nướng.

Bánh bông lan bằng nồi cơm điện

Không buộc phải lò nướng chúng ta cũng có thể tự làm cho mình một chiếc bánh bông lan vừa xinh xắn, đẹp không hề kém khi nướng bởi lò đâu đấy. Với phương pháp làm bánh bông lan bởi nồi cơm trắng điện bạn chỉ tương đối vất vả chút là canh thời hạn nấu bánh thôi. Cơ mà cũng nhanh lắm chúng ta ơi… tiếng cùng có tác dụng nhé!

Nguyên liệu làm Bánh bông lan bằng nồi cơm điện

90g Bột mì 80g Đường bột 3 quả Trứng gà 

Hướng dẫn phương pháp làm Bánh bông lan bằng nồi cơm trắng điện

– đến 3 quả trứng vào sơn nước ấm đủ nhằm tay vào được, ngâm trứng vậy nên để khi tấn công trứng dễ bông hơn. Tiếp nối đập trứng ra tô cùng rây con đường bột vào tô trứng.

– tiếp theo sau dùng máy đánh trứng đánh tô trứng bông lên. Thuở đầu để cường độ thấp tiến công trứng thấy sủi bọt bong bóng khí khổng lồ lên và nhỏ dần thì nhảy nút cao dần. Đánh trứng đến lúc hết bọt bong bóng khí cùng nhấc máy tiến công trứng lên thấy nặng cùng trứng rớt xuống rã ra vào khoảng thời hạn 20 giây nhé!

– sau khoản thời gian đánh trứng kết thúc thì rây bột mì vào đánh trứng, rây từng ít một rồi cần sử dụng phới trộn phần lớn nhẹ tay với nhanh tất cả hổn hợp để không sinh sản thêm bọt bong bóng khí.

– đem nồi cơm trắng điện ra và dùng cọ quét phần nhiều dầu nạp năng lượng vào trong tim nồi. Tiếp theo sau cho giấy bắt buộc đã giảm vừa lòng nồi cơm mang đến vào dưới mặt đáy rồi đổ bánh vào nồi.

– sau khoản thời gian cho hết tất cả hổn hợp bột bánh vào thì cho nồi vào nồi cơm trắng điện. Đậy nắp lại bật nút Cook và chờ khoảng 3-5 phút xong để sang cơ chế Warm khoảng tầm 7-8 phút. Tiếp lại bật nút Cook khoảng 2 phút rồi lại nhằm Warm khoảng chừng 7-8 phút. Cứ lập lại quy trình đó khoảng chừng 3 lần, từng lầm bí quyết nhau 10 phút nhé!

– sau thời điểm bánh chín, mang nồi ra với úp mặt bánh xuống đĩa, rất có thể dễ dàng đem bánh ra bên ngoài nhé!

*

Bánh bông lan trà xanh bằng nồi cơm điện

Nếu đơn vị mình không tồn tại lò nướng thì thỉnh thoảng “chữa cháy” có tác dụng bánh bông lan trà xanh bằng nồi cơm trắng điện cũng tốt nhỉ? thành phầm ra lò không thua thảm gì bánh nướng đâu nhé!

Nguyên liệu làm Bánh bông lan trà xanh bởi nồi cơm điện

250g Bột mì 5g Bột nở 200ml Sữa tươi2 trái Trứng gà50g Đường trắng20g Bột matcha 

Hướng dẫn cách làm Bánh bông lan trà xanh bằng nồi cơm điện

– Đầu tiên, mang đến 250gr bột mì, 5gr bột nở, 50gr đường trắng, 20gr bột matcha vào nồi cơm điện, trộn đều.

– Trứng con kê đập ra tô, thêm 200ml sữa tươi vào, khuấy đều.

– Đổ từ từ tất cả hổn hợp trứng gà, sữa tươi vào, trộn đều.

– Đậy kín đáo nắp nồi cơm trắng điện, nấu khoảng 45 phút là được.

– Cuối cùng, mở nắp nồi cơm điện ra, kiểm tra xem bánh chín chưa. Thời gian này, rất có thể mặt bánh vẫn tồn tại ướt, đậy bí mật nắp, đun nấu thêm 2-3 phút nữa.

– cần sử dụng tay ấn nhẹ lên bánh hoặc cần sử dụng tăm xiên vào bánh. Giả dụ rút tăm ra thấy bánh thô là bánh vẫn chín.

Bánh bông lan phô mai bằng nồi cơm trắng điện

Chẳng nên tới lò nướng các bạn hoàn toàn hoàn toàn có thể làm bánh bông lan phô mai bởi nồi cơm điện mà vẫn mịn mượt, bông xốp đẹp mắt như thường đấy! Bánh có mùi vị thơm béo đặc trưng của phô mai ăn rất dễ ghiền đấy nha.

Nguyên liệu làm cho Bánh bông lan phô mai bởi nồi cơm điện

200g Kem phô mai 20g Đường trắng 4 quả Trứng gà 100g Kem whipping 25g Bột mì 1 muỗng coffe Nước cốt chanh

Hướng dẫn biện pháp làm Bánh bông lan phô mai bởi nồi cơm điện

– Để kem phô mai ở ánh sáng phòng tối thiểu 30 phút trước khi sử dụng. Cho kem phô mai vào tô cùng với 10gr đường trắng với 2 lòng đỏ trứng, đánh bông bằng phới lồng. Khi tất cả hổn hợp mịn mượt thì rây bột mì vào.

– Sau đó, mang đến kem whipping vào (chia làm cho 2 đợt), trộn đều.

– 2 quả trứng gà còn lại đập ra tô, bóc lấy lòng trắng trứng. Tiếp đến, mang lại lòng white trứng, 10gr mặt đường trắng vào, dùng máy tấn công trứng đánh cho tới khi tròng trắng trứng bông cứng. Chúng ta cũng có thể nhỏ vào mức 1 muỗng cà phê nước cốt chanh để đánh trứng được nhanh hơn.

– dùng phới dẹt cho tất cả hổn hợp lòng white trứng vào trộn cùng với các thành phần hỗn hợp bột cùng lòng đỏ bằng kĩ thuật fold. Lưu lại ý, là trộn thật vơi nhàng nhằm tránh vỡ bọt bong bóng khí nhé.

Xem thêm: 10 Khách Sạn Tốt Nhất Ở Hà Nội ( Giá Thuê Nhà Nghỉ 1 Ngày, Nhà Nghỉ Giá Rẻ Đẹp Ở Hà Nội

– Đổ tất cả hổn hợp bột vào nồi cơm điện, vỗ vơi nồi xuống phương diện đất mang đến bột phẳng. Có thể sử dụng hỗn hợp chocolate đun tung để tạo thành hoa văn đến bánh như hình. Cho vô nồi cơm trắng điện, bật chế độ nấu (Cook), lúc nồi chuyển sang chế độ giữ nóng (Warm) thì nhằm bánh thêm trăng tròn phút nữa. Mở nắp, sử dụng tăm để khám nghiệm bánh đã chín xuất xắc chưa. Nếu tăm vẫn tồn tại ướt thì các bạn nhấn nút Cook thêm lần nữa.

Bánh bông lan trà xanh bằng chảo phòng dính

Bánh lông lan hấp tuyệt nướng trong bếp nướng chắc hẵn chúng ta đã biết. Nhưng sau đây mình xin giới thiệu cho chính mình thêm bí quyết nướng bánh bông lan bằng chảo chống dính thơm ngon lôi cuốn không hề kém 2 bí quyết trên một chút nào đâu nhé!

Nguyên liệu làm cho Bánh bông lan trà xanh bởi chảo kháng dính

3 quả Trứng gà 100g Bột mì 100g Đường trắng 1/2 muỗng cà phê Bột trà xanh1 muống nêm canh Dầu ăn 

Hướng dẫn phương pháp làm Bánh bông lan trà xanh bởi chảo phòng dính

– bóc tách trứng gà, để rời ra lòng đỏ cùng lòng white trứng ra 2 tô.

– Trong đánh lòng đỏ, cung cấp 50g đường, đùng đồ vật đánh cho đến khi đường tan hoàn toàn và láo hợp tất cả màu vàng nhạt là được.

– Trong đánh lòng trắng, thêm vào ít muối, cần sử dụng máy tiến công trứng tiến công nổi bọt bong bóng lên. Sau đó thêm 50g đường. Đánh tiếp cho tới khi tắt máy rước lên thì hình thành hầu hết chóp nhọn trên hỗn hợp là đạt.

– dùng 1 sơn lớn, có 1/3 địa điểm lòng đỏ và 1/3 khu vực lòng trắng sau khi đánh vào. Sử dụng lưỡi của cun cút dẹt, cắt thẳng vào giữa tất cả hổn hợp trứng bột, thế nào cho chạm đáy tô bột, xúc từ mặt dưới tô lên và đảo bột đè lên trứng, xoay tô 1/4 vòng và làm như trên. Chúng ta xoay tiếp nhiều lần và cắt, trộn nhiều lần như vậy cho tới khi tất cả hổn hợp hòa quấn (kỹ thuật trộn fold).

– Rây 50g bột mì vào các thành phần hỗn hợp rồi dùng phới trộn cho quyện đều. Sau đó rây tiếp lượng bột còn sót lại vào các thành phần hỗn hợp rồi trộn phần đa lên.

– trong một chén nhỏ, tiếp tế 1 ít nước lọc rồi hòa hợp bột trà xanh. Sau đó trộn 50% chỗ nước trà xanh với khu vực bột mang đến đều.

– cắt giấy nến để vào đáy chảo chống dính, phết đầy đủ dầu ăn lên giấy cùng thành chảo. Sao kia cho hỗn hợp bột cùng trứng vào, dàn đều. Rưới nước trà xanh lên trên, cần sử dụng tăm kẻ thành các gợn sóng li ty hình họa tiết thiết kế tùy thích.

– Đặt chảo lên bếp, bít nắp vung, chỉnh nhiệt độ ở 200 độ C, nướng tính đến khi bánh nhỏ dại xốp mượt là được nhé!

*

Bánh bông lan bởi chảo kháng dính

Bánh bông lan là các loại bánh có cách làm đối kháng giản, thơm ngon, dễ nạp năng lượng và cũng tương đối được nhiều tình nhân thích. Ko cần áp dụng lò nướng cũng giống như nồi cơm điện. Hôm nay chúng tôi sẽ share tới các bạn một giải pháp làm bánh bông lan.

Nguyên liệu làm Bánh bông lan bằng chảo chống dính

30g Bột mì 3 trái Trứng gà 30g Bột bắp 50g Đường trắng 20ml Dầu ăn1/2 muỗng cafe Nước cốt chanh 10ml Sữa tươi ko đường 1 ống Vani 

Hướng dẫn biện pháp làm Bánh bông lan bằng chảo kháng dính

– Đầu tiên chúng ta cắt giấy bìa cứng với giấy nến thành các miếng nhỏ tuổi với form size dài 20 cm, cao 6cm. Sau đó, chúng ta dùng đồ gia dụng bấm kim, bấm 1 lớp giấy nến vào giấy bìa cứng cùng cuộn tròn lại sao để cho giấy nến ở bên trong khuôn giấy.

– tiếp theo sau các bạn bóc tách riêng lòng trắng và lòng đỏ trứng gà. Thao tác cần cẩn thận, tránh nhằm lòng white lẫn lòng đỏ.

– sử dụng máy tấn công trứng tấn công với vận tốc thấp cho lòng trắng trứng chế tạo ra bọt, tiếp nối cho cream of tartar hoặc nước cốt chanh vào. Tăng dần vận tốc đánh khoảng 2 -3 phút rồi mang lại từ từ mặt đường vào. Các bạn đánh tới lúc trứng bông lên tạo nên thành vân, kiểm tra bằng cách nhấc que đánh trứng lên thấy trứng sinh sản thành chóp.

– đến lần lượt từng lòng đỏ trứng vào hỗn hợp lòng trắng, đánh với vận tốc thấp nhất. Sau khoản thời gian đánh hết 3 lòng đỏ, chúng ta trộn sữa tươi, dầu ăn, vanilla lại thành 1 hỗn hợp. Sau đó cho rảnh rỗi vào các thành phần hỗn hợp trứng, tiến công với vận tốc thấp nhất. Khi tất cả hổn hợp đã hòa quyện, chúng ta rây bột mì và bột bắp vào một cái tô lớn, dùng cây tấn công trứng di động cầm tay trộn đều.

– Chia bột ra làm 3 phần, mang đến lần lượt từng phần vào tất cả hổn hợp trứng. Cần sử dụng cây trộn bột, trộn mọi cho các thành phần hỗn hợp hòa quyện. Sau thời điểm trộn xong, bắt một cái chảo không bám lên bếp, chọn cơ chế lửa nhỏ rồi cho thêm một ít dầu lấn sâu vào chảo. Dùng khăn giấy sạch thoa đều xung quanh chảo.

– cho khuôn giấy vào chảo, đổ một lạng bột vào khuôn, xem xét nên đổ khoảng tầm 3/4 khuôn để bánh có không gian nở. Kế tiếp đậy nắp chảo lại, rán bánh trong tầm 8 phút. Sau 8 phút bánh nở, chúng ta lật phương diện bánh lại với rán thêm 5 -6 phút nữa là được.

Bánh chín để ra phía bên ngoài cho nguội rồi cần sử dụng kéo cắt phần khuôn giấy để lấy bánh ra.


Chuyên mục: Ẩm thực