Cách làm bánh bông lan hấp ngon

     

Những dòng bánh bông lan hấp bé dại nhắn, thơm ngon chắc chắn là sẽ khiến bạn và anh chị em thích mê. Với phương pháp làm bánh bông lan sau đây, chỉ cần vài bước solo giản, bạn sẽ có ngay một món ngon để trải nghiệm cùng những người dân mình yêu thương thương nhưng không nên dùng cho lò nướng.

Bạn đang xem: Cách làm bánh bông lan hấp ngon

*
Bánh bông lan hấp rất ngon, mềm mịn và mượt mà (Ảnh: Internet)

Bánh bông lan luôn luôn là món nạp năng lượng hấp dẫn của nhiều người bởi hương vị thơm ngon, từng miếng bánh mềm mịn, dìu dịu như tan ngay đầu lưỡi hết sức hấp dẫn. Bánh bông lan tiện dụng và rất có thể dễ dàng thưởng thức khi còn nóng tốt khi sẽ nguội mà lại không cần chuẩn bị thêm thức ăn kèm. Món bánh này cũng không quá phức tạp nghỉ ngơi phần nguyên vật liệu hay quá trình làm. Có rất nhiều công thức làm bánh bông lan tận nhà giúp bạn dễ dãi chế biến đổi để tiếp đãi cả nhà. Nếu không tồn tại lò nướng, các bạn hãy thử vào nhà bếp với cách có tác dụng bánh bông lan hấp trong công thức dưới đây nhé, chắc chắn là chỉ vào vài công đoạn đơn giản các bạn sẽ có ngay món bánh ngon chính xác đấy. Họ cùng vào phòng bếp nào!


Mục Lục

Cách làm bánh bông lan hấp tại nhà

Nguyên liệu cần chuẩn bị


Bột mì: 150 gramBột nở: 3 muỗng cà phêĐường: 80 gramTrứng gà: 2 quảSữa: 100mlBơ, muối, vanilla: mỗi các loại một ítNgoài ra, các bạn cũng cần chuẩn bị thêm một số dụng núm làm bánh như: âu, nồi hấp, cup giấy hoặc khuôn bánh nhỏ…

Cách làm bánh bông lan hấp tại nhà


Nghiệp Vụ bếp Bánh Quốc Tế
Tìm gọi Ngay
Bánh Âu Cơ Bản
Tìm gọi Ngay
Bánh Âu Nâng Cao
Tìm gọi Ngay
Khóa Học làm cho Bánh Nhật
Tìm hiểu Ngay
Khóa Học nhiệm vụ Bánh Kem
Tìm phát âm Ngay

Làm bột bánh

Lấy một dòng âu, đập trứng kê vào rồi nếm nếm thêm sữa, đường, vanilla, tấn công tan những (không đánh bông lên). Đập trứng con gà vào vào âu.

Chuẩn bị một dòng âu khác, mang đến bột mì, bột nở cùng muối vào, trộn lên thật đều.

*
Cho bột mì vào âu khuấy đều

Từ tự cho các thành phần hỗn hợp bột ở bước 2 vào trong âu đựng trứng ở cách 1 rồi trộn lên thật đầy đủ để các thành phần hỗn hợp sệt lại. Sau đó, dùng rây lược sang một lần để vứt bỏ những lợn cợn trong lếu hợp, góp bánh bông lan trơn mịn hơn.

Vào bánh

Sau khi lược xong, để bột nghỉ ngơi từ 30 cho 40 phút. Hết thời hạn này, mang khuôn bánh ra, phết một tờ bơ vào lòng khuôn nhằm bánh không bị dính rồi đổ bột vào trong khuôn. Xem xét là chỉ đổ bột đến 2/3 khuôn nhằm khi chín, bánh nở ra nữa là vừa.

*
Hấp bánh bông lan (Ảnh: Internet)

Bí quyết hấp bánh bông lan

Cuối cùng, lấy một loại nồi lớn, cho nước vào hâm sôi rồi xếp khuôn bánh vào hấp 30 phút. Sử dụng tăm xăm vào chính giữa khuôn, nếu như thấy tăm không bám bột thì bánh đã chín.

Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Làm Bánh Xèo Bằng Bột Làm Bánh Xèo Là Bột Gạo Gì ?

*
Hấp bánh bông lan trong xửng (Ảnh: Internet)

Hoàn thành với thưởng thức

Bánh sau khoản thời gian chín bạn lấy ra khỏi khuôn, xếp bánh lên đĩa và trang trí theo sở thích để thưởng thức. Bánh bông lan hấp rất có thể thưởng thức ngay trong lúc còn lạnh hoặc nhằm nguội mọi được.

Yêu cầu thành phẩm

*
Thành phẩm bánh bông lan hấp (Ảnh: Internet)

Bánh bông lan hấp sau khoản thời gian làm xong sẽ xốp mềm cùng thơm ngon không kém gì nhiều loại bánh nướng. Vào đa số ngày nhàn nhã hoặc khi tụ tập gia đình, bạn bè, bạn hãy trổ tài có tác dụng món bánh này để đón tiếp mọi bạn nhé. Chắc chắn là thành phẩm sẽ khiến mọi người không thể tinh được trước tài làm cho bánh của người sử dụng đấy.

Những điều cần chăm chú khi có tác dụng bánh bông lan hấp


Nên chọn các loại bột làm cho bánh chuyên được sự dụng thay vày loại bột mì nhiều dụng, bởi loại bột này sẽ sở hữu chứa sẵn nguyên tố bột ngô góp bánh của người tiêu dùng nhẹ, mềm hơn.Dùng dầu thực vật nhằm bánh bông lan có nhiệt độ và xốp dịu hơn.Khi đã trộn bơ và con đường với nhau chúng ta cần bảo vệ đánh cho tới khi lếu láo hợp có tương đối nhiều bọt nhằm bánh trở cần sáng và mịn hơn. Quá trình này chúng ta nên đánh từ bỏ 5 – 8 phút là được, không nên lạm dụng quá nhiều.Lòng white trứng có tính năng làm thô bánh, bởi vậy nếu khách hàng dùng không ít lòng trắng trứng sẽ khiến cho bánh giảm đi độ ẩm. Bạn cần tách lòng đỏ trứng thoát ra khỏi lòng trắng ngay từ đầu.

Ngoài bánh bông lan hấp ra còn rất nhiều loại bánh không giống cũng cực kỳ ngon với hấp dẫn. Các bạn có thể xem thêm ở chăm đề bánh bông lan cuộn trái cây (roll cake art) của DLBAAu nhé! Chúc các bạn thành công.

Để hiểu biết thêm thông tin cụ thể về các khóa học tập của Dạy làm cho Bánh Á Âu, bạn vui lòng để lại tin tức ở nút “Đăng ký” bên dưới, nhằm được hỗ trợ tư vấn miễn giá tiền nhé!


☆☆☆☆☆

Điểm: 3.93 (13 bình chọn)


Cảm ơn đang bình chọn!


*

Tên thật: Lê Thị Thanh Tuyền tuy vậy mọi tín đồ thích call là Baker Thanh Tuyền là một thợ làm bánh cùng đang là nhân viên cấp dưới tại tòa đơn vị Landmark 81 của Tp hồ Chí Minh. Cùng với niềm tê mê là du lịch và có tác dụng bánh. Cô bao gồm 4 năm kinh nghiệm tay nghề trong ngành bếp bánh, thường xuyên được phần nhiều nhà hàng, khách sạn mập như Majetic hotel, Bitexco, Time Square mời về làm nỗ lực vấn món bánh tráng miệng mang lại thực đơn. Hiện tại, cô là cộng tác viên thiết yếu chuyên cung cấp nội dụng cho hoianuong.vn - một ngôi trường dạy có tác dụng bánh chuyên nghiệp. Thanh Tuyền hỗ trợ cho website các nội dung, cách làm làm bánh mới mẻ và lạ mắt và hấp dẫn chúng ta có thể cảm nhận ra sự tâm huyết của cô nàng này giành riêng cho những phương pháp mà cô ấy sinh sản ra.


Chuyên mục: Ẩm thực