Cách làm bánh kếp truyền thống
Cách làm bánh crepe ngon chuẩn chỉnh đúng dạng hình Pháp ngay tận nơi với hồ hết nguyên liệu đơn giản và phương pháp làm nhanh chóng sau đây chắc chắn sẽ khiến cho những tín đồ gia dụng mê bánh crepe không thể vứt qua.
Bạn đang xem: Cách làm bánh kếp truyền thống
Được có tác dụng từ đều nguyên liệu đơn giản như bột mì, sữa, trứng và được tráng mỏng tanh trên cái chảo không dính, vỏ bánh sau thời điểm được tráng mỏng dính sẽ được cuốn cùng các loại nhân mặn hoặc ngọt khác nhau tùy sở thích của mỗi người. Bánh crepe là trong những loại bánh dễ có tác dụng và được thương yêu nhất trên vậy giới. Món bánh này xuất phát từ vùng tây bắc của Pháp tiếp nối lan rộng lớn ra và biến chuyển món ăn truyền thống lâu đời của tín đồ dân giang sơn này. Từ khi gia nhập vào Việt Nam, crepe đã khiến cho biết bao giới trẻ phải “xiêu lòng” bởi mùi vị thơm ngon, vẻ ngoài bắt mắt của nó. Không ít người dân nghĩ crepe cực nhọc làm nhưng thực chất vô cùng 1-1 giản, với phương pháp làm bánh crepe mà chúng tôi chia sẻ dưới đây sẽ hướng dẫn chúng ta cách làm cho món crepe một cách đơn giản và dễ dàng nhất nhưng lại vẫn mang mùi vị đặc trưng chuẩn chỉnh Pháp. Cùng theo dõi và thực hiện nhé!
Bánh crepe tất cả hương vị nhiều chủng loại cùng color bắt mắt
Mục Lục
Cách có tác dụng bánh crepe ngon đúng giao diện phápNguyên liệu
Bột mì: 200 – 250 gram bột mìTrứng gà: 3 quảSữa tươi: 500ml lít sữa tươiĐường cat trắng: 50grBơMột chút muối2 trái chuối, dâu, kiwi hoặc hoa quả tùy thíchKem tươiMật ong (tùy thích)Cách làm bánh crepe ngon đúng kiểu dáng pháp
Bước 1: Trộn bột
Trước hết chúng ta cho phần bột đã sẵn sàng cùng với một ít muối vào một trong những chiếc đánh lớn.
Đập trứng vào đánh bột với đánh đều, bạn lưu ý là khi đập trứng vào bạn phải đánh hầu hết tay nhằm bột không xẩy ra vón cục và sánh mịn nhé.
Tiếp theo, rót thanh nhàn phần sữa tươi đã sẵn sàng vào tất cả hổn hợp bột trứng kế tiếp tiếp tục tiến công đều cho tới khi thu được hỗn hợp chất lỏng sánh mịn mượt.
Khi hỗn hợp đã trộn mịn cùng đều, chúng ta để yên láo hợp trong khoảng 30 phút để những thành phần nằm trong hỗn vừa lòng được thâm nhập đều.
Bước 2: Tráng bánh
Chuẩn bị một mẫu chảo phòng dính, bắc nồi chống dính lên bếp, bật nhỏ dại lửa tới lúc chảo nóng.
Phết một chút bơ lên mặt phẳng và nhẵn đều làm sao cho bơ bám hết trên mặt phẳng chảo tiếp nối bột đổ phần bơ quá ra một chiếc chén nhỏ. Xem xét là chỉ tráng thôi, không phải để bơ trên chảo còn chỉ tráng chảo một đầu tiên duy nhất.
Xem thêm: Tìm Mua Ô Tô Đã Qua Sử Dụng Giá Rẻ, Xe Ô Tô Cũ Trả Góp, Mua Từ Việt Nam Tại Copart Usa
Múc một vá bột vẫn pha vào chảo, tráng chảo đông đảo tay sao để cho phần bột được dàn mỏng hình tròn.
Để lửa nhỏ nhất, khi thấy phần bột chín quà thì cần sử dụng thìa lật lên và rán vàng mặt còn lại.
Khi bột sẽ chín, bạn gắp phần nát ra dĩa. Làm tương tự các lớp bánh khác cho đến khi hết bột.
Bước 3: Thưởng thức
Trải một lớp bánh ra dĩa, giảm lát các loại hoa quả vào, thêm kem tươi vẫn đánh, kế tiếp rưới thêm mật ong hoặc nước xốt trái cây lên, cuốn lại với thưởng thức.
Bạn bao gồm thể biến tấu bánh crepe thành nhiều hương vị khác biệt tùy sở thích nhé
Trong quá trình làm và thưởng thức, bạn có thể chuẩn bị thêm một trong những loại nhân yêu mến để cuộn cùng hoặc trải đa số trên mặt phẳng bánh như những loại hoa trái tươi, các loại rau xanh sạch hoặc phết lên mặt phẳng bánh lớp kem tươi tốt socola… để làm tăng thêm hương vị và màu sắc cho món bánh crepe này nhé!
Cách làm cho bánh crepe mà bọn chúng tôi share đơn giản quá đề nghị không nào? ngoài ra bạn cũng phải thử làm cho bánh pancake nữa, pancake cùng crepe là 2 món bánh thường dùng ngon được nhiều người yêu thích. Gần như ngày rảnh rỗi bạn hãy hợp tác vào làm 2 món bánh này nhằm chiêu đãi các bạn nhé!
Chúc bạn thành công xuất sắc và ngon miệng.
☆☆☆☆☆
Điểm: 4.7 (48 bình chọn)
Cảm ơn vẫn bình chọn!
Jeenis Phương Phạm với hơn 5 năm kinh nghiệm nghề thao tác làm việc tại khách sạn 5 sao tại thành phố hồ chí minh và được reviews cao với đầy đủ thành phẩm rất dị và nghệ thuật décor rất là sáng tạo. Cô Phạm Nguyễn Mai Phương hiện giờ đang là Giảng viên phòng bếp Bánh tại hướng Nghiệp Á Âu và là nuốm vấn nội dung với vô cùng nhiều share về công thức, bí quyết và kỹ thuật làm bánh đạt chuẩn. Hầu như nội dung mà lại cô cung ứng cho website chắc chắn là sẽ giúp bạn chinh phục các món bánh thơm ngon, lôi cuốn và có khá nhiều trải nghiệm thú vị trong căn phòng nhà bếp của mình.
Chuyên mục: Ẩm thực
