Cách làm bánh nếp cốt dừa

Đổi vị vào ngày cuối tuần cho cả công ty cùng với món bánh nếp lá dứa nhân dừa đỗ xanh thơm và ngon, cuốn hút. Với lớp vỏ dai mượt, hương thơm nức mũi hương thơm lá dứa hòa quấn cùng phần nhân ngọt bự, bùi vị, chắc chắn rằng các fan đang tnóng tắc khen ngon. Vào phòng bếp thuộc Điện lắp thêm XANH triển khai ngay lập tức nhé!
Chuẩn bị nguyên vật liệu Cách sản xuất bánh nếp ngọt nhân dừa đỗ xanh Thưởng trọn thức bánh nếp ngọt nhân dừa đỗ xanh

Các nguyên liệu cần có có tác dụng Bánh nếp ngọt nhân dừa đỗ xanh Cho 5 người

Bột nếp 100 gr Bột gạo 30 gr Bột bắp đôi mươi gr Đậu xanh 30 gr Nước cốt dừa 100 ml Dừa bào 50 gr Cơm dừa sấy khô 30 gr Lá dứa 3 lá Mè white 50 gr (đang rang) Đường white 37 gr Đường nâu 30 gr Tinch chất lá dứa 1 ít (tùy chọn) Muối 1/2 thìa coffe

Cách chọn sở hữu dừa nạo ngon

Nên cài dừa bào ở phần cơm trắng dừa trên mặt, có màu trắng tinc nhằm món bánh được ngon.Không nên mua phần dừa bào ngơi nghỉ cạnh bên vỏ bởi đã không nhiều giòn với bị gắt hương thơm dầu dừa.

Bạn đang xem: Cách làm bánh nếp cốt dừa


Nước cốt dừa chúng ta có thể kiếm tìm download tại siêu thị nhà hàng, cửa hàng Bách hóa XANH hay cài đặt online trên trang web bachhoaxanh.com. Hình như chúng ta cũng có thể từ bỏ làm cho tận nơi theo phương pháp lí giải của Điện thứ XANH.Xem đưa ra tiết: Cách làm nước dừa tươi sánh mịn, thơm và ngon, đơn giản dễ dàng trên nhà
Các nguyên liệu món ăn bánh nếp ngọt nhân dừa đậu xanh

Dụng gắng thực hiện

Nồi xửng hấp, nồi, cun cút lồng, tô, chảo phòng bám,...

Lọc nước lá dứa

Đầu tiên, bạn xay lá dứa với cùng một cùng với 50ml nước lọc rồi lọc mang 50ml nước cốt lá dứa tươi qua rây, kế tiếp khuấy phần lớn với cùng 1 ít tinch chất lá dứa.30 gr đậu xthằng bạn vo sạch rồi lấy nấu nướng thật chín trong tầm 20 phút ít, tiếp sau bạn sử dụng sản phẩm công nghệ xay cầm tay hoặc muỗng nghiền nhuyễn đỗ xanh.
Mách nhỏ: Để đỗ xanh nkhô cứng chín và mềm ngon hơn thế thì chúng ta nên dìm trước đỗ xanh trong khoảng 4 - 6 giờ trước lúc chế tao nhé!
Bước 1 Lọc nước lá dứa Bánh nếp ngọt nhân dừa đậu xanh
Bước 1 Lọc nước lá dứa Bánh nếp ngọt nhân dừa đậu xanh
Cách 1 Lọc nước lá dứa Bánh nếp ngọt nhân dừa đậu xanh

Sên nhân dừa với tạo thành hình

Cho vào chảo 30gr mặt đường Trắng, 30gr đường nâu, 1/4 thìa coffe muối bột, 100ml nước dừa tươi. Khuấy phần đa tất cả hổn hợp bên trên lửa mức độ vừa phải cho đường tung.lúc nước con đường ban đầu sôi, bạn bỏ vô 50gr dừa bào và tiếp tục hòn đảo những đến khi con đường rút không còn vào dừa.Lúc nước con đường chuẩn bị cạn, cho thêm 30gr đỗ xanh nấu chín nghiền nhuyễn, 50gr mtrằn Trắng rang. Trộn các các thành phần hỗn hợp đến hòa quyện và ráo mát trọn vẹn.Lúc nhân nguội, chia thành phần lớn nhỏ dại với vo tròn.

Xem thêm: Thực Đơn Mâm Cỗ Ngày Giỗ Chạp, 6 Mẫu Thực Đơn Đám Giỗ Đơn Giản Tự Nấu Tại Nhà


Cách 2 Sên nhân dừa và chế tác hình Bánh nếp ngọt nhân dừa đậu xanh

Trộn bột lá dứa

Cho vào tô 100gr bột nếp, 30gr bột gạo, 20gr bột bắp, 7gr con đường White, 1/4 thìa coffe muối rồi trộn đông đảo.Tiếp theo, nếm nếm thêm 50ml nước sôi, hỗn hợp nước lá dứa với liên tục trộn đông đảo.Dùng tay nhào bột đến khi tạo thành thành khối hận dẻo mịn, không dính tay là đạt được.

Bọc nhân dừa

Chia vỏ bánh thành phần nhiều bằng nhau rồi vo tròn.Dùng tay miết dẹt vỏ bánh, đến nhân vào giữa, túm mép bột với vo tròn. Sau đó, đặt bánh lên 1 miếng giấy sáp để phòng dính.
Mách nhỏ: Nếu bạn có nhu cầu có tác dụng bánh cỡ lớn thì phân tách vỏ bánh từng phần 26gr, còn nếu như muốn có tác dụng bánh nhỏ dại thì 20gr.

Xem thêm: Cách Nấu Canh Khổ Qua Bào I Canh Khổ Qua Bào, 5 Cách Nấu Canh Khổ Qua Bào Ngon Bổ Dưỡng


Thành phẩm

Bánh nếp ngọt đã mắt với lớp cơm trắng dừa trắng thêm chút xanh mướt, thơm phức trường đoản cú lá dứa, lớp vỏ Khi nạp năng lượng thì dai mềm, nhân phía bên trong cùng với đỗ xanh và cốt dừa ngọt Khủng, bùi vị rất là cuốn hút.
Chúc chúng ta triển khai thành công món bánh nếp nhân dừa đỗ xanh bùi ngọt với công thức share tự Điện lắp thêm XANH nhé!*Nguồn tham khảo phương pháp với hình ảnh từ bỏ kênh YouTube Gnhân từ Nấu Ăn
Từ khóa: cách có tác dụng bánh nếp ngọt nhân dừa, biện pháp có tác dụng bánh nếp ngọt, bánh nếp nhân dừa, bánh nếp dẻo, bánh nếp ngọt


Chuyên mục: Ẩm thực