Cách làm bánh plan tại nhà

     
Chắc hẳn chúng ta đã quá quen thuộc với cách làm bánh Flan 5 quả trứng trên các diễn đàn, nhưng công thức này lại phù hợp làm cho không ít người dân ăn. Bạn loay hoay tìm kiếm công thức giải pháp làm bánh cho ít người nhưng vẫn không tìm thấy? nội dung bài viết dưới đây shop chúng tôi sẽ giúp cho bạn tìm kiếm bí quyết làm bánh flan trả hảo.

Bạn đang xem: Cách làm bánh plan tại nhà


*
Các nguyên liệu cần chuẩn chỉnh bị

Đầu tiên, trước lúc làm bánh chúng ta cần chuẩn bị các vật liệu sau:


Để hoàn toàn có thể làm được các chiếc bánh Flan thơm ngon chưa đến 3 quả trứng các bạn hãy cùng chúng tôi thực hiện tại theo các bước dưới đây nhé!
*
Màu caramel đạt chuẩn

• Đầu tiên, các bạn hãy cho 80gr đường vào chảo (lưu ý lựa chảo màu tươi sáng để dễ quan cạnh bên màu caramen). Tiếp đến, bạn hãy hòa tung 45ml nước vào trong chảo (cho nước thấm đông đảo hết lượng đường kính trắng, mục tiêu những phân tử đường nhỏ dại sẽ bị không kết dính thành nồi khiến cháy hoặc đường kết tinh trở lại).
• Đặt chảo lên bếp để lửa nhỏ tuổi liu riu đun. Bạn không cần thiết phải khuấy hòn đảo đường trong chảo (trong trường hợp nếu mặt đường trong chảo không đều, các bạn chỉ việc nhấc chảo luân phiên tròn cho đường kính trắng trong chảo vàng đều là được).

Xem thêm: Bạn Có Biết Vịt Quay Ăn Kèm Với Gì Là Ngon? Vịt Quay Ăn Kèm Với Gì


• Khi đường đã gửi sang màu vàng giống như màu cánh gián thì bạn cho hết 45ml nước còn lại vào đun tiếp. Đun để cho phần kẹo đường phía bên dưới chảo tan ra. Khi con đường trong chảo đã tan không còn thì tắt bếp.
• bạn hãy chờ cho lúc phần mặt đường caramen vào chảo không sủi bong bóng nữa thì cấp tốc tay đổ vào những khuôn bánh đã chuẩn bị. (Lưu ý cần thực hiện nhanh tay vày caramen có vận tốc đông lại hơi nhanh).
*
Loại bỏ bọt khí và những phần trứng chưa tan qua rây để bánh mượt hơn

*
Kết phù hợp bánh Flan với một vài món để tạo ra hương vị mới mẻ và lạ mắt hơn

• Để góp món bánh Flan của chúng ta thêm phần cuốn hút và lạ miệng thì các chúng ta cũng có thể ăn bánh cùng với thạch trái cây, rau câu, sữa tươi, hoặc dùng kèm nước cốt dừa, cho thêm một không nhiều đá bào, giỏi socola gần như thơm ngon.


Chuyên mục: Ẩm thực