Công thức làm bánh tai yến thơm ngon cực dễ làm ngay tại nhà

     

Bạn vẫn tìm kiếm cách làm món bánh tai yến bột gạo ngay lập tức tại nhà ư? Xem tức thì công thức đơn giản dễ dàng sau phía trên của phòng bếp Hoàng Cương để triển khai món bánh tai yến cùng với các nguyên vật liệu vô cùng dễ tìm ngay trong khu nhà bếp nhưng vẫn đạt độ ngon bùi chuẩn chỉnh vị của người miền Tây nhé!

1. Bánhtai yến là bánh gì?

Bánh tai yến bắt nguồn từ miền Tây sông nước, là 1 trong những món nạp năng lượng dân dã, dễ làm nhưng ai ai cũng phải ghi nhớ mãi hương vị dai mềm, mập ngậy đặc thù của món bánh này.

Bạn đang xem: Công thức làm bánh tai yến thơm ngon cực dễ làm ngay tại nhà

Sở dĩ món bánh này được call là bánh tai yến do hình dáng phía bên ngoài giống như tổ chim yến.

Vị ngon của bánh tai yến được tổng hợp vị các nguyên vật liệu vô cùng không còn xa lạ trong khu nhà bếp như bột gạo, bột nếp, trứng kê và đường. Chỉ việc một ít thời hạn với vài ba bước solo giản, món bánh tai yến bột gạo vàng rụm, thơm ngon đã làm được ra lò để các con và các thành viên trong mái ấm gia đình cùng nhau trải nghiệm rồi!

2. Cách làm bánh tai yến bột gạo cực ngon tại nhà.

2.1. Nguyên liệu làm bánh tai yến bột gạo

- Bột gạo 250g

- Bột nếp 50g

- Nước 250ml

- Đường 160g

- Vani 1 thìa cà phê

- Trứng 1 quả

- Dầu ăn

2.2. Giải pháp làm bánh tai yến bột gạo

Trộn bột làm bánh tai yến bột gạo

- cho bột gạo, bột nếp, trứng cùng nước vào một bát to lớn rồi trộn đều các thành phần hỗn hợp bột. Cần sử dụng tay nhào làm thế nào để cho bột được phần lớn và mịn.

*

Trộn đường

- nếm nếm thêm đường vào tất cả hổn hợp bột và trộn đa số tiếp. Bạn cũng có thể cho đường nâu và đường trắng với tỉ lệ thành phần 1:1 để bánh ngon hơn. Nếu nhà bạn không có đường nâu thì chỉ cần cho con đường trắng thôi cũng được.

- Trộn đa số tay, trộn kỹ trong khoảng 20 mang lại 30 phút. Bước này ra quyết định bánh gồm ngon hay là không đó nhé!

- sau thời điểm trộn rất nhiều đường cùng với bột xong thì phần bột của họ sẽ tất cả dạng lỏng cùng chảy.

- cho thêm tiếp vani vào để bánh được thơm hơn, nếu không tồn tại vani thì cũng ko sao.

- Bịp màng bọc thực phẩm vào làm cho bột nghỉ trong tầm 15 phút.

*

Chiên bánh tai yến bột gạo

- Rót khoảng chừng 50ml bột vào 1 mẫu ly nhỏ dại để tiện việc rót bánh vào chảo cùng để bánh khi cừu có kích cỡ bằng nhau.

- Bắc một chiếc chảo lên bếp, đổ 250ml dầu ăn sâu vào đun sinh hoạt lửa vừa cho khi dầu nóng, tiếp đến hạ lửa xuống ở tầm mức vừa rồi rảnh rỗi đổ bột vào giữa chảo.

Xem thêm: Rùa Cũng Nấu Cao Mai Rùa Giá Bao Nhiêu 1 Lạng? Có Tác Dụng Gì? Gì? Cách Dùng

- rán bánh mang lại vàng một phương diện rồi đổi sang mặt bên, cừu đến lúc chín xoàn đều, phần ở giữa bánh phồng lên, rìa bánh cong vơi là bánh vẫn chín và có thể vớt ra.

*

Thành phẩm bánh tai yến bột gạo thơm ngon.

Bánh ăn ngay trong khi vừa làm xong thì ngon chưa phải bàn.

*
Bánh tai yến thơm ngon, giòn mặt ngoài, mềm dẻo bên trong.

3. Lưu ý làm bánh tai yến bột gạo để thành công ngay lần đầu.

Để bánh tai yến bột gạo có vành những và nở to, chúng ta có thể thêm một số lượng nước vào đến bột lỏng ra. Tuy nhiên bạn chớ thêm các quá nhé, vì bánh sẽ bị nhăn cùng không được đẹp mắt mắt.

Nên dùng cái ly nhỏ dại khi đổ bột vào chảo chiên để sinh sản hình bánh đẹp hơn.Bánh cần được cừu ngập dầu để đạt được sự giòn ngon ở đoạn rìa bánh, hơn thế nữa giúp bánh được chín vàng cùng nở hầu hết đẹp.

Các chúng ta nên dùng chảo sâu lòng để chiên bánh, bánh sẽ tiến hành chín các và tất cả màu vàng bắt mắt bên ngoài, phía bên trong mềm xốp ngon miệng.Khi vớt bánh tai yến ra, chúng ta nên lót sẵn giấy ngấm dầu cùng bề mặt đĩa nhằm thấm giảm dầu từ bỏ bánh, bánh sẽ ngon hơn.

biện pháp làm bánh rán mặn, bánh rán đường thành công xuất sắc ngay lần đầu

4. Ăn bánh tai yến thế nào mới chuẩn chỉnh vị ngon.

Để ăn bánh tai yến bột gạo những mà không trở nên ngán, bạn cũng có thể chấm thêm với một chút tương ớt cay. Độ dai bùi, có vị ngọt của bánh kết phù hợp với độ cay tê tê đầu lưỡi của tương ớt cay sẽ đem lại một mùi vị đậm đà khiến bạn ăn không muốn dừng lại đó!Bạn hoàn toàn có thể tham khảo một vài loại chảo lòng sâu đang kinh doanh tại Bếp Hoàng Cương để gia công bánh tai yến vừa thơm vừa ngon hơn

Tham khảo một trong những mẫu chảo phòng dính được phân phối tại nhà bếp Hoàng Cương!!!


Vậy là cách làm bánh yến bột gạo vừa dễ dàng và đơn giản dễ làm, lại thơm ngon bùi ngậy ngay tận nhà đã xong xong. Bạn hãy bắt tay vào bếp xong món bánh này cho cả gia đình mình cùng hưởng thụ nhé!

Chúc chúng ta thành công!

Siêu thị bếp Hoàng cưng cửng - TP HCM

Siêu thị bếp Hoàng cương cứng - Hà Nội

Địa chỉ: 398 Khâm Thiên - quận Đống Đa - Hà NộiTel: 0933266966Youtube: clip Bếp Hoàng CươngFacebook: Facebook Fanpage phòng bếp Hoàng Cương


Chuyên mục: Ẩm thực