Cách làm bò bít tết kiểu mỹ
Nếu mình thích món trườn Beefsteak lý do không từ tay chế biến? theo dõi và quan sát cách làm thịt trườn Beefsteak đúng đắn ngon phong cách Mỹ tiếp sau đây và thực hành ngay nhé.
Bạn đang xem: Cách làm bò bít tết kiểu mỹ
Một trong những món ngon có tác dụng từ giết thịt bò, tuyệt nhất là bò Mỹ đó là món bò Beefsteak. Bí quyết làm món này cũng không thực sự phức tạp. Sau đây, Thế Giới trườn Sạch sẽ share cho bạn 7 bước làm thịt trườn beefsteak dễ dàng và chuẩn ngon trên nhà, thuộc theo dõi nhé.
Hướng dẫn bí quyết làm thịt bò beefsteak ngon
Cách làm cho món ăn này không quá phức tạp, chỉ việc chuẩn bị rất đầy đủ các vật liệu và bắt tay vào làm cho thôi.
Nguyên liệu làm trườn beefsteak gồm:
1 củ khoai tây (~50g)2 củ cà rốt baby3 củ hành tím3 lá cải vồngVài quả cà chua bi1 củ tỏiMăng tâyLá thymeNước dùng bò cô đặcRượu vang đỏTiêu đỏVà một vài gia vị quan trọng như: muối, đường, dầu olive, tiêu, bơ, bột bò cô đặc,...
Có đủ vật liệu rồi thì mình hợp tác vào có tác dụng thôi. Dưới đây là 7 bước làm món beefsteak ngon và dễ dàng mà nhiều khách hàng của hoianuong.vn đang áp dụng, các bạn cũng test nhé.
- cách 1: Sơ chế rau xanh củ
Gọt vỏ và rửa sạch khoai tây với nước muối bột loãng. Cần sử dụng thanh fe kẹp phía hai bên củ, tiếp nối dùng dao khứa thành từng lát phần nhiều nhau.
Rửa sạch mát lá cải vồng rồi giảm riêng phần cuống ra
Gọt vỏ củ cà rốt baby cùng ⅔ cốc măng tây, tất cả đem cọ sạch
Đun sôi nước với khoảng 20g muối, 20g đường, mang đến cải vồng vào luộc sơ khoảng tầm 30s thì vớt ra.
Tiếp tục mang đến măng tây và cà rốt vào luộc khoảng tầm 1 phút, tiếp nối vớt ra ngâm vào chén ăn cơm nước đá. Ngâm khoảng chừng 1 phút thì vớt ra, cho toàn bộ rau củ vào đĩa, bày trí rất đẹp mắt.
Xem thêm: Tận Mắt Chứng Kiến Cách Làm Pizza Nhân Nhồi Phô Mai, Cách Làm Pizza Nhân Nhồi Phô Mai
- cách 2: Ướp thịt bò
Ướp đầy đủ miếng bò với các gia vị như trên, tiếp nối để vào tủ giá hoặc để bên ngoài khoảng 10 phút mang lại thấm gia vị.
- cách 3: Nướng khoai tây
Cho khoai tây vẫn luộc vào chảo gang, rắc thêm ít muối tiêu, dầu olive, thyme và tỏi làm cho dập vào rồi để trong lò nướng khoảng 10 phút.
- bước 4: chuẩn bị nước sốt tiêu đỏ
Cho 20g bơ vào chảo gang, thêm 50g hành tím, 50g phải tây, 50g hành hoa rô, với 100ml rượu chát đỏ cùng nấm đông cô trong tầm 5 - 10 phút.Tiếp đến, mang đến 10g bột trườn cô đặc vào 200ml nước dùng trườn cô đặc, khuấy đầy đủ rồi liên tục đun trên bếp khoảng 10 phút.Sau đó, chúng ta lọc lấy phần nước sốt mịn nhé
- cách 5: Áp chảo thịt bò
Cho không nhiều dầu vào trong chảo gang, nêm thêm tỏi, lá thyme vào để tăng cường độ thơm.Tiếp đó, mang đến miếng bò vào và chiên với lửa lớn khoảng tầm 1 phút, hòn đảo mặt đến chín đều.Chiên vừa lửa bỏ thịt chín đều, rưới phần bơ lên để sinh sản độ trơn và khủng ngon hơn.- bước 6: Xào cùng cuốn rau
Cho 10g bơ vào nồi, mang đến hành tím vào đảo đều khoảng tầm 30s. Tiếp đến cho tiếp đầu cuống lá cải vồng, cà rốt baby, măng tây, quả cà chua vào xào đều.Để tăng thêm hương vị, chúng ta rắc thêm ít muối tiêu, xào thêm 30s rồi tắt bếp.Trải lá cải vồng, cho hỗn hợp vừa xào vào rồi cuộn chặt, tiếp đến cắt thành từng miếng tròn (khoảng 3cm).- bước 7: Bày trí món trườn Beefsteak
Rưới nước sốt lên đĩa và lần lượt đặt miếng giết thịt bò, măng tây, khoai tây, quả cà chua lên, chỉnh chu cho đẹp mắt là gồm thể ban đầu thưởng thức rồi.
Như vậy, chỉ với 7 bước đối chọi giản, bạn đã sở hữu thể tự làm món bò beefsteak chuẩn chỉnh Mỹ ngon tuyệt rồi.
Một số để ý trong biện pháp làm trườn Beefsteak
Để có tác dụng được món bò beefsteak ngon, chúng ta cần chú ý những điểm sau:
Sử dụng làm thịt thăn hoặc trườn phi lêChọn và cắt thành từng miếng thịt dày khoảng tầm 2 - 2.5cmDùng tiêu sọ trắng thay vày tiêu đen sẽ khiến cho món ăn đẹp mắt hơnCó thể thiết lập nước dùng bò cô sệt tại siêu thị hoặc siêu thị tiện lợiNên dùng các loại rau ăn uống được để trang trí như violet, păng xê,...
Với cách làm thịt bò beefsteak mà cửa hàng chúng tôi vừa phân tách sẻ, các bạn hãy thực hành thực tế để tự trải nghiệm hay làm cho những người thân của bản thân mình nhé. Cùng đừng quên, ao ước mua thịt bò ngon nhớ ghẹ Thế Giới bò Sạch - chuyên cung ứng thịt trườn Mỹ, Úc chuẩn ngon và giá tốt. Xin cảm ơn.
THÔNG TIN LIÊN HỆ
Chuyên mục: Ẩm thực
