Cách làm bồ câu hầm

     

Chim ý trung nhân câu tần ngải cứu vãn là món nạp năng lượng được không hề ít người quan lại tâm. Do vì, chim người thương câu là các loại thực phẩm khôn cùng ngon, giàu bồi bổ nhưng lại dễ dàng tiêu hóa. Ngoài ra thịt chim ý trung nhân câu lại có thể chế biến được không ít món như: ý trung nhân câu thổi nấu cháo, người yêu câu quay, ý trung nhân câu hầm đậu xanh, bồ câu hầm phân tử sen…. Để nấu ăn món chim người thương câu tần ngải cứu giúp ngon và bảo đảm dinh dưỡng các bạn hãy tham khảo bài viết sau đây của hoa màu 29.

Bạn đang xem: Cách làm bồ câu hầm

*

Chuẩn bị nguyên vật liệu cho món người tình câu tần ngải cứu

Bồ câu: 1 con

Ngải cứu: 30 gam

Hạt sen: 30 gam

Táo tàu: 5-7 quả

Nấm hương: 10 gam

Các hương liệu gia vị khác như: gừng, nước mắm, bột ngọt, muối.

Tiến hành làm món chim nhân tình câu tần ngải cứu vãn qua công việc sau:

Bước 1: tuyệt kỹ sơ chế nguyên liệu

Chim người tình câu: lúc mua chim người yêu câu ta nên lựa chọn chim bồ câu non mới ra ràng và được nuôi bởi lúa với ngô. Bởi nếu được nuôi bởi lúa với ngô thịt chim sẻ không bị bở cùng thơm rộng những nhỏ được nuôi bởi bột. Chim bồ câu cài về chúng ta nhổ không bẩn lông rồi rước hơ qua lửa để thịt chim ý trung nhân câu được vừa thơm vừa ngon hơn không bị mùi tanh và có màu vàng ưa nhìn hơn.

Sau kia ta phẫu thuật chim người tình câu vứt hết phần nội tạng phía bên trong và cọ thật sạch. Chúng ta cũng có thể dùng nước muối bột pha loãng hoặc rượu gừng nhằm rửa nhằm mục tiêu khử giảm mùi tanh. Kế tiếp để chim người yêu câu cho thật ráo nước.

Ngải cứu: ta chọn các loại ngải cứu giúp bánh tẻ, không quá non và cũng không thật già. Ngải cứu sau khoản thời gian nhặt với rửa sạch nhằm ráo nước.

Hạt sen và nấm hương sau thời điểm mua về cọ sạch với ngâm vào nước từ 5-10 phút sau đó vớt ra nhằm ráo.

Xem thêm: Có Nên Dùng Oxy Già Để Rửa Tai Bằng Oxy Già Để Rửa Tai, Cẩn Trọng Khi Dùng Oxy Già Để Rửa Tai

Bước 2: thực hiện hầm chim ý trung nhân câu cùng các loại nguyên vật liệu đã được sẵn sàng sẵn.

Trước tiên ta sử dụng ngải cứu vớt đã sẵn sàng sẵn nhồi vào vào bụng của chim người tình câu. Để ngải cứu không trở nên bung ra bọn họ nên dùng loại tăm nhằm ghim lại. 

Tiếp theo cho chim tình nhân câu vào nồi đất và cho hãng apple tàu hạt sen và nấm hương vào. Nếu không tồn tại nồi đất bạn có thể dùng nồi áp suất hoặc nồi thường. Món bồ câu tần ngải cứu vớt sẽ mềm hơn, ngon rộng và bảo đảm an toàn vị thơm hơi khi sử dụng nồi đất hoặc nồi áp suất.

Sau đó ta cho khoảng chừng 300ml nước sôi cùng cho vào một trong những ít gia vị vào với bắc lên phòng bếp hầm. Trong quá trình hầm chúng ta nên theo dõi nhằm châm thêm nước cho vừa để không bị đặc.

Tiến hành hầm nhân tình câu khoảng 30-40 phút để chim bồ câu được mềm cùng ngọt nước. Mặc dù không buộc phải hầm vượt lâu sẽ gây cảm giác nồng cùng mất mùi vị.

*

Như vậy chỉ qua nhì bước dễ dàng ta vẫn làm ngừng món người tình câu Tần thuốc bắc trên nhà. Sau khi hầm kết thúc ta nêm và nếm lại với múc nhân tình câu ra bác và trang trí mang lại đẹp mắt. Khi dùng món này chúng ta nên dùng ngay lúc vừa múc ra mang đến nóng để rất có thể giữ nguyên mùi vị và không trở nên tanh.

Món ăn này rất phù hợp với người ốm dậy, người bị suy nhược khung hình và đó cũng là món dùng để tẩm té cho bà bầu. Ngoài ra đây là món ăn rất giàu dinh dưỡng họ nên có tác dụng để bổ sung cập nhật năng lượng cho tất cả gia đình sau một tuần thao tác và học tập. 


Chuyên mục: Ẩm thực