Cách làm cá chiên sốt chua ngọt

( hoianuong.vn ) - (hoianuong.vn) - Món cá rán thiệt giòn, được che một lớp sốt chua nhuốt nhuốt ngọt ngọt bên phía ngoài ăn với cơm thì đưa cơm lắm!

Cách 1

Nguyên liệu:

Món ăn này rất ngon và bổ dưỡng. Bạn đang xem: Cách làm cá chiên sốt chua ngọt

Cá chép hoặc cá quả

Muối tiêu

Rượu

Bột chiên

Dấm trắng

Đường

Sốt cà chua

Nước

Cách làm:

- Cá làm cho và cọ sạch, thái thành miếng vừa, thấm khô và cho vào tẩm bột (¼ chén bát bột cừu ¼ chén bột chiên 2 thìa muối bột tiêu)

- Đặt chảo lên bếp, đun cho nóng dầu ăn. Khi dầu ăn uống sôi thì mang đến cá vào rán. Rán trong vòng 10 - 15 phút đến vàng số đông 2 mặt.

- khi cá chín chúng ta cho ra đĩa.

- Đặt chảo quay trở lại bếp, cho 1 thìa dầu ăn đun nóng. Kế tiếp cho 3 thìa sốt cà chua, nửa chén nước và thêm 3 thìa dấm, đun sôi. Vừa đun vừa hòn đảo đều rồi cho tiếp 1 thìa đường, 1 thìa muối, nếm cho vừa khéo khẩu vị chua ngọt. Hòa một ít bột đao rồi từ bỏ từ bỏ vô chảo sốt, liên tiếp ngoáy số đông tay nhằm sốt bao gồm độ sánh vừa đề nghị mà không trở nên vón. Tưới nước sốt lên cá.

Chú ý:

Ngoài phương pháp tưới nước nóng lên cá, bạn cũng có thể cho vị trí cá chiên vào chảo sốt hòn đảo vài phút là cũng được.

Xem thêm: Học Cách Làm Món Nem Nướng Ngon, Ai Thử Đều Thích Mê, Học Cách Làm Nem Nướng Ngon

Cách 2

Nguyên liệu:

Mô tả ảnh.

- Cá rô phi loại to: con khoảng tầm 5 lạng trở lên (tùy với mái ấm gia đình bạn nhé)

- Cà chua: 3 trái to

- Thì là, hành hoa: mớ nhỏ

- Gia vị tất cả có: Muối, bột nêm, tiêu,nước mắm, quả ớt tươi 1 quả.

Cách làm:

- Cá đánh sạch vảy, nhằm nguyên nhỏ (hoặc cắt làm 3 khúc), cọ sạch, để ráo. Hành hoa do đó rửa sạch cắt khúc dài 3 cm, thìa là rửa sạch, thái nhỏ. Quả cà chua rửa sạch, thái phân tử lựu, Ớt tươi thái lát

- đổ dầu vào chảo, làm cho nóng già, mang lại cá vào rán tiến thưởng hai mặt, chạm mặt ra đĩa.

- cho thêm tiếp dầu vào chảo, làm cho nóng già, cho quả cà chua vào đảo đều, cho một ít muối vào đảo cho quả cà chua nhanh nhừ. Cho tiếp tục nước mắm, bột nêm vừa lấn sâu vào nước sốt, hâm sôi nước sốt, cho ớt cay thái theo từng lát vào, tiếp đó đến cá vẫn rán vào, lật hầu như mình cá nhằm cá thấm đều nước sốt, sẵn sàng bắc xuống thì đến hành và vậy nên vào. đã tạo ra đĩa, rắc ít tiêu lên trên.

Chúc chúng ta thành công!

Cách nấu nướng thịt đông ngon từ tai, mũi lợn (Làm Mẹ) - (hoianuong.vn) - biện pháp nấu giết đông tự tai, mũi lợn rất đơn giản dễ dàng nhưng lại ngon cùng đậm đà. Từng miếng thịt sần sật hòa quyện với tiêu, mộc nhĩ hết sức hấp dẫn.

Chuyên mục: Ẩm thực