Cách làm cà na muối ớt

     

Với những người dân dân miền Tây sông nước, trái cà na có lẽ sẽ cực kỳ thân nằm trong, gần gụi. Món cà mãng cầu muối bột ớt bình dân chua chua, cay cay chắc hẳn rằng đã đính thêm bó cùng với ký ức tuổi thơ của biết bao tín đồ và đang dần dần biến chuyển món vàng lặt vặt được mếm mộ sinh sống cả những tỉnh thành bự.

Bạn đang xem: Cách làm cà na muối ớt

*
*

Cà mãng cầu muối bột ớt là món ăn uống lặt vặt ưa thích của không ít người

Cà na có thân cây thân mộc, thường mọc làm việc ven sông. Trái cà mãng cầu có màu xanh lá cây, chỉ nhỏ bằng ngón tay bạn béo, ăn vào bao gồm vị chua, chát trộn lẫn chút ít vị ngọt Khi chín. Cà mãng cầu thường xuyên kết trái vào lúc mon 7, tháng 8 Âm định kỳ nên được fan dân tận dụng, sáng làm cho các món ăn Mặc dù bình dân nhưng kỳ lạ mồm, lôi cuốn. Nếu các bạn là một “tín đồ” ăn uống vặt thì đừng bỏ lỡ món cà mãng cầu muối bột ớt vừa dễ dàng có tác dụng vừa ăn uống ko ngán này. Áp dụng công thức với “triển” tức thì thôi nào!

Nguyên liệu làm cho cà mãng cầu muối bột ớt

Cà mãng cầu chua: 500gMuối tinch (Bạn đề xuất áp dụng các loại muối hạt hột gồm hạt to và Trắng tinh).Muối ớtĐường tinc luyện

*
*

Nên sử dụng muối hạt hạt khổng lồ kết phù hợp với muối bột ớt và đường nhằm ngâm cà mãng cầu

Cách chế biến cà mãng cầu muối bột ớt

Nếu vẫn đi kiếm một món ăn lặt vặt thì cà mãng cầu muối hạt ớt chính là lưu ý chúng ta tránh việc bỏ qua. Vị chua chát xen lẫn cùng với một ít ngọt ngọt vẫn khiến cho vị giác của người sử dụng được kích phù hợp. Tưởng chừng bao gồm cách có tác dụng tinh vi tuy nhiên với quá trình trả lời tiếp sau đây bạn sẽ thấy hết sức dễ dàng. Các bước hướng dẫn cụ thể, ví dụ với tất cả hình ảnh minc họa dĩ nhiên sẽ giúp đỡ chúng ta xong xuôi món nạp năng lượng một giải pháp chuẩn chỉnh vị cùng thơm và ngon.

Cách 1:

Bạn nhặt quăng quật cuống của cà na, rửa thật sạch với tầm 2 cho 3 lần nước mang đến cà mãng cầu không bẩn mủ, bụi bặm xong để ráo nước.

*
*

Ngâm cà mãng cầu cùng với nước muối loãng cho sách mủ và vết mờ do bụi bẩn

Chuẩn bị một dòng thớt phẳng và không bẩn, lần lượt đặt từng trái cà na lên thớt rồi cần sử dụng phương diện dao hoặc chày đập mang đến cà mãng cầu dập ra thật khéo, đổ vỡ phần đa dẫu vậy không bị nát thì cà mãng cầu ngâm mới ngon.

Cách 2:

Sau lúc đang dập, đem rửa thêm một vài ba lần nước nữa mang đến ngắn hơn vị chua với chát đặc thù, liên tiếp vớt ra rổ mang lại ráo nước.

Xem thêm: Tổng Hợp 50 Cách Trưng Bày Trái Cây Đẹp Mắt, 40+ Cách Trang Trí Trái Cây Đẹp

Sau đó trộn một chậu nước với vài thìa muối bột tinh, khuấy hầu như rồi thả toàn thể cà mãng cầu vào ngâm khoảng 1 giờ đồng hồ thì vớt ra rửa lại thêm khoảng chừng 3 đến 4 lượt nước sạch nữa. Vắt thật khô xong để cà na mang lại ráo nước.

Bước 3:

Cho cà na vào một chiếc âu, cho thêm khoảng 5 – 6 thìa mặt đường mèo cùng 1 – 2 thìa muối hạt tinh. Dùng đũa cùng thìa trộn lên thật mọi.

Tiếp tục thực hiện miếng quấn thực phẩm bọc mồm âu hoặc đậy nắp lại đến kín, bỏ vào ngnạp năng lượng non tủ giá nhằm khoảng chừng 8 – 10 tiếng. Hiện nay, mặt đường cat và muối bột tinch đã tan ra, ngnóng vào cà mãng cầu cùng rỉ ra một ít nước.

Cách 4:

Lấy cà mãng cầu thoát khỏi tủ lạnh lẽo và đến muối ớt vào. Tiếp tục dùng đũa với thìa hòn đảo cho thật những. Ngâm tiếp cà na với muối ớt như vậy trong tầm 10 – 15 phút ít là chúng ta cũng có thể hưởng thụ được rồi.

*
*

Trộn gần như cà mãng cầu và muối bột ớt

Món cà na muối bột ớt bây giờ bao gồm vị ngọt ngọt, mặn mặn trộn lẫn vị cay cay của muối bột ớt rất kích phù hợp vị giác. Dùng làm cho món ăn uống lặt vặt mỗi một khi “nphân tử miệng” thì tuyệt cú mèo. Cũng không thực sự khó để chúng ta cũng có thể tìm kiếm được cà na vì chưng quanh đó chợ tất cả bán không hề ít. Chỉ đề xuất cà mãng cầu cùng muối ớt, mặt đường, muối tinh cùng bỏ ra một ít thời hạn là bạn đã có món vàng vặt chỉ nghe thương hiệu thôi cũng thèm lem lẻm rồi. Còn hóng gì nữa nhưng mà không giữ gìn tức thì cách làm này với thực hiện thôi. Chúc chúng ta thành công xuất sắc cùng với món cà na muối hạt ớt này! Trong khi chúng ta còn rất có thể bài viết liên quan nhiều món tiêu hóa cuốn hút không giống tại phía trên nhé !


Chuyên mục: Ẩm thực