Cách làm cá trê kho tiêu

     

phần lớn các loại cá để triển khai món kho ngon trong bữa ăn của mái ấm gia đình Việt nlỗi cá bóp, cá kèo, cá lóc,... Vậy chúng ta đã từng cần sử dụng cá hẻn hay chưa? Hãy vào bếp thuộc Điện đồ vật XANH để xem thêm 2 bí quyết làm cá trê kho tiêu với kho tương hột thơm ngon, đậm đà ra sao nhé!
Cá trê kho tiêu

Các nguyên liệu làm Cá trê kho tiêu Cho 4 người

Cá trê 1 kg (1 con) Nước dừa 2 bát Nước color 2 muỗng nhỏ canh Nước mắm 3 muỗng nhỏ canh Hạt nêm 1 thìa cà phê Bột ngọt 1/2 muỗng coffe Đường 50% muống nêm canh Tiêu 1/2 muỗng cà phê

Hình nguim liệu

Các nguyên liệu cần có món ăn uống 2 giải pháp làm cá hẻn kho tiêu cùng kho tương hột

Dụng thế thực hiện

Nồi đất, dao, thớt,….

Bạn đang xem: Cách làm cá trê kho tiêu


Sơ chế cá trê

quý khách hàng mua cá hẻn được làm sẵn ở chợ, về cạo sút phần nhớt sống bên trên đầu cá hẻn. Sau kia, thải trừ 2 viên máu làm việc phía hai bên nxẹp cá (nếu như còn), chà sạch với muối bột hột và rửa lại với nước. Để ráo với chặt từng khúc vừa ăn.
Cách 1 Sơ chế cá trê Cá trê kho tiêu
Cách 1 Sơ chế cá trê Cá trê kho tiêu

Ướp cá hẻn với gia vị

Cho cá trê (đã được chặt) vào thố nồi khu đất, rồi theo lần lượt mang lại vào: 2 muỗng nhỏ canh nước màu sắc, 1 thìa coffe gia vị hạt nêm, 50% thìa coffe bột ngọt, 50% muống nêm canh con đường cùng 3 muỗng canh nước mắm nam ngư, trộn đầy đủ ướp khoảng đôi mươi phút ít.

Xem thêm: Chế Độ Ăn Cho Người Bệnh Máu Nhiễm Mỡ Kiêng Ăn Gì Và Chế Độ Dinh Dưỡng Hàng Ngày


Bước 2 Ướp cá trê cùng với gia vị Cá trê kho tiêu

Kho cá

Đặt nồi cá lên phòng bếp cùng với lửa vừa, hòn đảo gần như cho đến khi nào giết thịt cá snạp năng lượng lại rồi mới mang lại 2 chén bát nước cốt dừa vào. Hiện nay, chúng ta vặn vẹo lại lửa bé dại nấu nướng cho tới bao giờ nước sệt lại và mang lại 50% thìa cà tiêu, đảo đa số. Tắt phòng bếp.

Thành phẩm

Cá trê kho tiêu tất cả gray clolor lôi kéo, vị mằn mặn của nước kho, thoảng vị cay thơm của tiêu cùng tốt nhất là thịt cá hẻn mượt, ngọt dịu đậm đà. Món cá hẻn kho tiêu ăn với với cơm rét và rau củ luộc thì không còn sẩy.

Xem thêm: Người Bị Tim Mạch Nên Tập Những Bài Tập Tốt Cho Tim Mạch, Những Môn Thể Thao Tốt Cho Người Bệnh Tim Mạch


Nguyên vật liệu có tác dụng Cá trê kho tương hột Cho 4 người

Cá trê 1 kilogam (1 con) Sả băm 1 chén Hành lá 10 gr Tỏi to lớn 1 củ Hành tím 3 củ Ớt 3 trái Tương hột 1 hộp (nhỏ) Nước màu sắc 2 muỗng canh Dầu ăn 1 muỗng nhỏ canh Gia vị thường được sử dụng 1 ít

Sơ chế cá trê

Mua cá hẻn được làm sẵn nghỉ ngơi chợ, bạn chỉ cần chần sơ qua nước sôi với cạo giảm nhớt. Sau kia, cọ với muối hạt và nước sạch mát, nhằm ráo, rồi cắt từng khứa vừa ăn uống.

Chuyên mục: Ẩm thực