Cách làm cóc xoài dầm

     

Bỗng dưng ước ao nạp năng lượng thứ gì đó chua chua ngọt ngọt? Hãy cùng Điện lắp thêm XANH vào bếp làm món xoài non dìm chua ngọt dùng để tnuốm mồm hoặc để ăn uống vặt cũng khá tuyệt theo phương pháp cực dễ tiếp sau đây nhé!

Nguyên vật liệu có tác dụng Xoài non ngâm chua ngọt Cho 1 kg

Xoài non 1 kg Ớt 2 trái Giấm 300 ml Đường 500 gr
Các nguyên liệu món ăn uống xoài ngâm chua ngọt

Sơ chế nguim liệu

Xoài non cọ sạch, có thể gọt hết vỏ hoặc nhằm vỏ cũng rất được. Sau đó để thật ráo nước rồi thái miếng vừa nạp năng lượng.Rửa không bẩn ớt sừng, ngắt vứt cuống, thái theo từng lát dọc. Quý khách hàng có thể sử dụng bột ớt để sửa chữa thay thế cho quả ớt tươi.

Bạn đang xem: Cách làm cóc xoài dầm


Chần sơ xoài

Chuẩn bị một nồi nước thổi nấu sôi cùng một thau nước đá.Nấu nước sôi thì quăng quật xoài đang thái lát vào. Đun khoảng chừng 1 phút ít thì vớt thật nhanh hao xoài ra rồi đổ ngay lập tức vào thau đá.Ngâm xoài cùng với nước đá khoảng 15 phút (giữ nước luôn luôn giá buốt nhỏng thuở đầu để xoài được gia công rét mướt thọ nhất). Sau kia vớt xoài ra rổ đến ráo nước.
Mách nhỏ:Việc trụng xoài qua nước sôi với vớt vào nước đá đang làm khắc chế những enzyme trong xoài, góp xoài non đỡ chua, bỏ mủ xoài, bớt chát hơn và giữ lại mang lại xoài giòn lâu, không xẩy ra thâm Black và thấm gần như.Nếu chúng ta không muốn hâm sôi xoài thì bạn cũng có thể dìm xoài cùng với nước pha loãng muối cùng giấm sẽ giúp xoài đỡ chua, bớt mủ tiếp đến bỏ vô thau nước đá càng rét mướt càng giỏi nhé.

Xem thêm: Cách Làm Thịt Bò Kho Khoai Tây Cà Rốt, Cách Nấu Thịt Bò Kho Khoai Tây Cà Rốt Ngon Mềm


Nấu nước ngâm xoài

Cho 300ml ginóng vào trong nồi đun sôi rồi đổ 500 g đường vào đến rã hết. Đun cho đến khi thấy các thành phần hỗn hợp sôi quay trở lại thì tắt phòng bếp. Để dung dịch giấm đường làm sao cho thật nguội.

Ngâm xoài

Xếp xoài vào lọ thủy tinh đã chuẩn bị sẵn. Cho thêm ớt thái lát hoặc ớt xay bột tùy ưa thích.Tiếp theo đổ hỗn hợp giấm mặt đường vào lọ thủy tinh trong cho ngập xoài thì được. Đậy kín đáo nắp rồi cho vào ngăn uống non tủ rét mướt để nạp năng lượng dần dần.Sau khoảng tầm 3 ngày thì chúng ta cũng có thể mang ra áp dụng được rồi.

Thành phẩm

Xoài dìm chua nhuốt nhuốt ngọt ngọt là món ăn lặt vặt tương xứng mang lại hầu như thời điểm rảnh rỗi hoặc tụ tập đồng đội.
Với vài bước có tác dụng món xoài non ngâm chua ngọt cực kì đơn giản này, Điện đồ vật XANH chúc chúng ta tất cả món tiêu hóa miệng và nao nức bên mái ấm gia đình, đồng đội nhé!
Hướng dẫn thổi nấu cạnh tranh đọc, không làm được Công thức thổi nấu sai trái vị Thành phđộ ẩm ko y hệt như bài viết Các nguyên liệu sẵn sàng và Lúc nấu ăn bất ổn, dư hoặc thiếu thốn Nguyên liệu khó tìm, do dự thay thế bằng gì
Từ khóa: xoài non, xoài non ngâm chua ngọt, xoài dìm chua ngọt, vào bếp, bí quyết làm cho xoài dìm chua ngọt

Chuyên mục: Ẩm thực