Cách làm cơm hến huế

     

Thực hiện nay theo những giải đáp dưới đây, các bạn sẽ có được chén cơm hến ngon ko thua trận kém gì tín đồ Huế nhằm đãi mái ấm gia đình và anh em.

Bạn đang xem: Cách làm cơm hến huế

*

Nguyên liệu bắt buộc chuẩn bị

2 kilogam hến tươi400 gram gạo tẻ dẻo ngon50 gram da heo150 gram đậu phụng2 quả khế chua200 gram dọc mùngRau sống nạp năng lượng kèm: hoa chuối, lõi cây chuối non, rau xanh muống, rau củ xà lách, rau thơm…Gia vị: muối hạt, nước mắm nam ngư, dầu nạp năng lượng, gia vị hạt nêm, mắm ruốcHành khô, chanh, ớt, gừng

Các bước thực hiện

Cách 1: 400 gram gạo tẻ bạn với vo không bẩn rồi đổ nước vào cùng thổi nấu chín.

Bước 2: Đậu phụng đem rang rubi thơm cùng với cthấm dầu ăn uống.

Cách 3: 2 trái khế chua rửa sạch sẽ, giảm bỏ riềm với thái thành từng miếng mỏng tanh.

Bước 4: 50 gram domain authority heo rửa sạch sẽ, cho vô rổ để ráo rồi với cừu phồng.

Bước 5: Các các loại rau xanh ăn lẫn trộn những cùng nhau, có dìm cùng với nước muối bột loãng trong chừng 15 – trăng tròn phút ít rồi vớt ra rổ nhằm ráo nước.

Bước 6: Dọc mùng tước đoạt gọt vỏ xơ, thái thành lát, trộn với muối hạt hạt rồi cầm cố hạn chế nước và lấy chần sơ qua nước sôi, thế lại đến bớt nước.

Xem thêm: Tìm Cách Hạ Sốt Cho Trẻ Nhỏ An Toàn Và Nhanh Chóng, Tìm Cách Hạ Sốt Nhanh Cho Bé Để Tránh Nguy Hiểm

Cách 7: Gừng và hành thô lột hết vỏ, rửa sạch mát rồi thái thành rất nhiều lát mỏng mảnh.

Cách 8: Hến sau thời điểm sở hữu về bạn đem ngâm với rửa sạch mát với nước cho nhả không còn cat. Sau đó, bỏ vô nồi nấu chín cùng chút ít muối hạt.

Bước 9: Vớt hến và chắt nước luộc ra 2 âu không giống nhau cùng ghi nhớ không rước phần nước cặn làm việc dưới đáy xoong nhé.

Bước 10: Ướp hến với cùng một muỗng canh nước mắm đến mặn mà. Sau đó, đến chảo dầu thuộc chút hành thô phi thơm với đổ hến vào xào snạp năng lượng.

Bước 11: Nước luộc hến chúng ta cho vào nồi đun cho nóng lại. Cho 1 muống nêm canh mắm ruốc với 1 chút bột nêm vào khuấy phần lớn rồi nêm nếm cho vừa khéo ăn uống.

Bước 12: Thả hồ hết lát gừng vào trong nồi nước cần sử dụng, hâm nóng rồi tắt bếp.

Xem thêm: Cách Chữa Đầy Hơi Cho Bà Bầu, Lá Trầu Xua Tan Chướng Bụng Khi Bầu Bí

Vậy nên, chúng ta đã sơ chế với bào chế kết thúc những nguyên vật liệu để gia công món cơm trắng hến rồi. Bây giờ, các bạn hãy chuẩn bị một đĩa rộng, múc cơm ra, mang lại hến xào, domain authority heo chiên phồng, rau xanh sống cùng lạc rang lên rồi chan sâm sấp nước sử dụng vào và mời đầy đủ tín đồ hưởng thụ lúc còn rét nhé.

*

Với phần đa thông tin bên trên, HNAAu TP. Đà Nẵng hy vọng các bạn sẽ triển khai thành công xuất sắc với dành được những đĩa cơm hến Huế thơm ngon để đãi gia đình cùng bằng hữu. Nếu ao ước biết thêm giải pháp tiến hành của khá nhiều món ăn ngon chũm đô khác, đừng quên theo dõi và quan sát liên tục chuyên mục Món ngon xứ đọng Huế của HNAAu TP Đà Nẵng nhé!


Chuyên mục: Ẩm thực