Cách làm củ cải muối hàn quốc

     

Hôm nay quấn quà sẵn sàng quà giáng sinh cho con tuần này tặng ngay cô giáo cơ mà thấy bồi hồi phết. Lần đầu làm phụ huynh, lần đầu lo ngại như một vị … phụ huynh đề xuất thấy cũng có phần biệt lập ;) Và chính vì vậy tớ cũng bắt đầu dành thời hạn và chú ý tới việc tặng quà mỗi dịp Noel ở bên này. Đa số tớ ít chú ý và chỉ thân thương tới mục Clearance sau Giáng sinh để đi cài đặt đồ cần thiết hehe… Thiết nghĩ làm cho phụ huynh cũng có cái hay và học được không ít điều phết ý.

Bạn đang xem: Cách làm củ cải muối hàn quốc

Chiều nay lái xe đi tải mấy thiết bị thấy bà con bận bịu mua sắm bởi vì cũng còn đúng một tuần lễ nữa là lễ giáng sinh rồi. Đông vui như Tết, còn lòng tớ thì thấy khá cô đơn, cũng ghi nhớ cảnh mắc Tết nhất trong nhà ghê. Nhưng chú ý một cách lành mạnh và tích cực thì thấy không khí này lan toả một cái nào đó thật êm ấm và rất đáng để yêu. Vào tớ tình cờ thấy sinh sống lại con bạn của bạn dạng thân tớ hồi còn đi học, thời sinh viên xuất xắc từ thời làm sao tớ cũng chẳng quan niệm nổi. Tớ khôn cùng thích mấy thứ nhỏ tuổi nhỏ, được đi thiết lập quà cho hồ hết người, được quấn quà, tuyệt chỉ đơn giản dễ dàng là tốt lượn lờ thiết lập thiếp, rồi bộ quà tặng kèm theo thiếp cho các người. Thiếu hiểu biết sao, tớ thấy con bạn đấy của mình lại đi đâu mất rồi… Cũng có khá nhiều lí do để tớ không nghĩ tới đông đảo thứ đó nhưng trong thâm tâm thì đúng là tớ vẫn cực kỳ yêu hầu hết thứ bé dại nhặt nhưng đáng yêu và dễ thương đó. Và đặc biệt, lúc nghĩ cho tới việc bộ quà tặng kèm theo quà, tặng kèm thiếp mang đến cô giáo của con thôi mà tớ cũng thấy vui ghê. Mang lại đi trái là một năng lượng tuyệt vời. Nó khiến cho chính phiên bản thân bản thân còn vui hơn toàn bộ cơ thể được nhận ý nhỉ ;) bởi vậy người ta nói thường lúc mua quà thì mình đã mua phần đông gì mình thích hơn là người được trao thích hehe…

Thôi thì Giáng sinh sắp đến tới, năm cũ cũng sắp qua, năm mới tết đến lại sẵn sàng tới, tớ chỉ biết tặng anh chị em những mẩu chuyện nhỏ, các dòng vai trung phong sự chia sẻ và phần nhiều món tiêu hóa ;) Mong cả nhà luôn ủng hộ và yêu thương! Nhờ gồm có dòng mang lại đi này mà nhiều lúc tớ cảm giác cuộc sống của bản thân mình có thiệt nhiều ý nghĩa và nó là năng lượng tích cực giúp tớ vượt ra qua tương đối nhiều điều! Cám ơn mọi fan thật những nhé!

Còn lúc này tớ xin chia sẻ một món nạp năng lượng vô cùng đơn giản và ăn cùng với món gà rán Bonchon tớ đã hướng dẫn cùng anh chị thì tuyệt vời và hoàn hảo nhất luôn. Đó chính là củ cải muối bột chua ngọt đẳng cấp Hàn Quốc. Về kiểu cách làm thì cũng rất giống phương pháp muối chua ngọt củ cải (hay đồ vật chua) của vn mình. Mặc dù nhiên, vị loại củ cải hàn quốc ngọt, giòn hơn củ cải Việt yêu cầu cách làm cho còn dễ ợt hơn khôn xiết nhiều. Món này thương hiệu tiếng Hàn dịch ra là “chicken-mu” – có nghĩa là củ cải ăn lẫn với kê rán. Thú thật, tớ tuyệt vời mãi với miếng củ cải mát lạnh lẽo khi nạp năng lượng cánh con gà Bonchon trước tiên tiên. Nó hợp và tạo cho miếng con kê rán ngon hơn vô cùng. Cho tới lúc tò mò và làm thì thấy rất đơn giản nhưng điều quan trọng nhất là các bạn phải tuyển chọn được củ cải Hàn thật ngon.


*

Củ cải muối hạt kiểu hàn quốc (Chicken – mu) khiến cho gà rán thêm ngon


Củ cải Hàn thì tiếng Anh thấy dùng các là “radish” nhưng các loại cụ cải Việt của bản thân mình thì họ lại sử dụng là “daikon”. Tớ không làm rõ lắm tuy vậy thấy các lại gọi là “radish” nạp năng lượng thường ngọt và không hăng như “daikon”. Nếu dùng củ cải Việt làm đồ chua thì cần có cách bóp muối với rửa sạch sẽ để sút mùi hăng. Còn nếu sử dụng của cải Hàn thì lựa chọn củ to lớn vừa, phần cuống vẫn tồn tại nhiều màu xanh da trời thì có nghĩa là củ cải còn non và mới. Khi giảm và ăn uống sống củ cải ngon thì cực kỳ ngọt, không hề hăng. Cũng chính vì vậy, về cơ bạn dạng món chicken-mu- củ cải muối phong cách Hàn này chỉ bao gồm ngâm với hỗn hợp nước dấm đường.

Xem thêm: Cơm Gà Hội An Ở Hà Nội - Địa Chỉ 12 Quán Cơm Gà Ngon Ở Hà Nội

Nguyên liệu:Khoảng 500 gram củ cải Hàn Quốc½ cup đường¼ cup dấm trắng (60 ml)1 teaspoon muối4 cup nước (1 lít) sẽ đun sôi, nhằm nguộiCách làm:Pha nước muối bột củ cải: hoà tan nước, đường, dấm trắng và muối.

Món này có thể để lâu tối thiểu vài tuần phía trong gầm tủ lạnh bởi vì khi muối bột mình sử dụng nước hâm sôi để nguội. Khi củ cải muối đạt là ăn rất giòn, vị chua với ngọt vơi nhàng. Bạn bé bỏng nhà tớ cũng rất mê món của cải này vày dễ ăn và lại đuối mát.


*

Giòn mát ngon ngọt là củ cải hàn quốc muối


Món này bạn Hàn khi ăn gà rán nhất mực phải tất cả ;) Còn tớ thì làm và ăn với cơm như một món ăn thêm giống đồ vật chua cũng rất ngon. Tuy đơn giản nhưng củ cải muối chicken mu kiểu nước hàn thật sự đưa về sự tươi new bởi củ cải Hàn vốn cũng rất ngọt và biện pháp làm đối kháng giản, cấm đoán thêm nhiều gia vị lại càng tăng thêm sự tươi mới đó.


Chuyên mục: Ẩm thực