Cách làm đậu hũ singapore

     

Tiết trời lanh tanh được nạp năng lượng một chén tàu hũ Singapore (hay còn được gọi là tàu hủ Singapore) ngọt thanh, sánh mịn, rã chảy trong miệng thì thiệt tuyệt. Thuộc hoianuong.vn vào bếp học cách làm tàu hũ Singapore ngon, mượt mà này nhé!

Tàu hũ Singapore mê say thực khách như thế nào?

Tàu hũ Singapore sở hữu vị đặc thù của đậu nành. Món tráng miệng độc đáo và khác biệt này tất cả vị ngọt nhẹ, không có nước dừa hay ăn lẫn topping do bạn Singapore làm cho ra. Được ướp đông lạnh vừa đủ để giữ độ mượt mịn, phối kết hợp thêm bột trà xanh, socola, cà phê,… để sáng tạo thêm nhiều phương pháp làm tàu hủ Singapore mớ lạ và độc đáo và độc đáo hơn nhằm thu hút thực khách. Nhằm mục đích tăng thêm sự lôi cuốn cho món ăn uống này, tàu hủ Singapore trân châu con đường đen cũng rất thu hút của rất nhiều người bởi vì nó giàu dinh dưỡng.

Bạn đang xem: Cách làm đậu hũ singapore


*
Đậu nành là nguyên liệu chính của món tàu hủ Singapore trân châu đường đen

Cách làm tàu hũ Singapore trân châu đường đen ngọt thanh, sánh mịn tránh việc bỏ qua

Nguyên liệu tạo nên món ăn

200 gram đậu nành nguyên chất, 1,2 lít nước, 220ml sữa tươi không đường, 60ml whipping cream, 15 gram bột gelatin, 70 gram con đường nâu, 150 gram trân châu đen (loại phân phối sẵn).

Các bước thực hiện món tàu hũ Singapore trân châu đường đen

Bước 1: Sơ chế nguyên liệuBằng cách ngâm 200 gram đậu nành trong tầm 1 lít nước để khoảng chừng 15-30 phút để loại bỏ những hạt hư.Sau khi sa thải nước dơ, đổ nước ngập vội vàng 3 lần đậu cùng ngâm khoảng tầm 8 – 10 tiếng cho tới khi đậu nở vội 2 – 2.5 lần (nếu dùng nước nóng thì thời gian ngâm đã ngắn hơn). Lúc ngâm xong, đổ đậu ra rổ với rửa lại một đợt nữa, xong để ráo nước.Bước 2: Xay đậuCho đậu cùng 1 phần 2 lít nước vào máy, xay đến lúc đậu nhuyễn ra. Sau đó, lọc hỗn hợp qua miếng vải, cố lấy nước. Lọc lại đậu qua rây một lần nữa để nước đậu được sánh.Tiếp đến, hâm nóng nước đậu với lửa vừa, khuấy hầu như tay và hớt bọt. Lúc sôi thì hạ bé dại lửa cùng đun hiu hiu thêm 15 phút và tắt lửa trả toàn.
*
Nước đậu nành sánh mịn là trong những bước quan trọng đặc biệt giúp tàu hủ Singapore sánh mịnBước 3: nấu nướng sữaNgâm 15 gram gelatin trong nước lạnh cho đến khi nở mềm. Đồng thời, cho sữa đậu với 220ml sữa tươi không đường và 60ml whipping cream trộn đều, rồi rước đun hỗn hợp với lửa vừa cho đến lúc gần sôi (sôi lăn tăn).Sau đó, chũm nước gelatin, cho vào hỗn hòa hợp trên và khuấy hồ hết cho gelatin tan hết cùng tắt bếp.Bước 4: Đổ vào khuônĐổ tất cả hổn hợp sữa vào khuôn, hớt bong bóng để phương diện bánh được mịn.Để ở ngăn mát tủ lạnh khoảng tầm 8 tiếng đến khi đông hoàn toàn.

Xem thêm: Cách Làm Bánh Bột Lọc Gói Lá Chuối Ngon Đỉnh Cao, Cách Làm Bánh Bột Lọc Gói Lá Chuối

Bước 5: nấu trân châuLấy khoảng tầm 1 lít nước hâm nóng rồi thả 150 gram trân châu đen vào, khuấy đầy đủ với lửa to đến lúc chúng nổi lên trên mặt phẳng thì hạ nhỏ lửa với đun thêm trăng tròn phút nữa.Đậy nắp và ủ thêm khoảng 10 phút. Lọc bỏ nước để mang trân châu, mang lại 70 gram mặt đường nâu vào và trộn đều, để nguội hẳn ở ánh sáng phòng.Bước 6: Thành phẩm

Khi tàu hủ Singapore được đông cứng lại trả toàn, tạo ra dĩa. Tàu hủ Singapore trân châu đường đen được kết hợp tuyệt vời nhất từ hầu hết khối tàu hũ mềm mịn, béo tươi, tan ngay lập tức trong miệng, thuộc vị ngọt thơm, dẻo dẻo của trân châu đường đen tạo thêm mùi vị cho món ăn này.

Những để ý khi làm tàu hủ Singapore bắt buộc biết

Tàu hủ Singapore trân châu đường đen khi chấm dứt phải đã có được độ thướt tha và lũ hồi tốt. Khi thưởng thức, tàu hũ sẽ sở hữu được độ mượt mượt tan ngay lập tức trong miệng, nặng mùi thơm và vị bự mà không hề bị ngán. Để làm được điều đó, các bạn cần để ý một số điểm sau đây:

Để đảm bảo bình an vệ sinh, bạn có thể tự làm trân châu đen tại nhà thay bởi vì mua sẵn.Bạn nên chọn lựa đậu nành hạt nhỏ vì chúng sẽ sở hữu được vị thơm hơn hạt to.

Tàu hũ Singapore là món ăn uống ngon, giàu bổ dưỡng với nguyên liệu từ sữa. Để bao gồm sữa tươi sạch, chất lượng đảm bảo, bạn có thể đến hoianuong.vn nhằm lựa chọn. Món tàu hủ rét mướt Singapore là 1 trong những tên điện thoại tư vấn khác của món ăn này. Trường hợp bạn không có thời gian, bạn cũng có thể đến hoianuong.vn để lựa chọn món tàu hũ giá Magic Cool của hoianuong.vn, phối hợp cùng trân châu đường black để tạo nên sự hoàn hảo và tuyệt vời nhất cho món ăn. Đồng thời, hoianuong.vn còn đa dạng chủng loại về những loại thực phẩm không giống được chế biến từ sữa khiến cho bạn có thể âu yếm sức khoẻ cho chính bạn dạng thân và gia đình mình.


PrevTrướcBài cúng khai trương bán buôn đúng tử vi và phân phát đạt
Tiếp theoCách làm cho tàu hũ trân châu đường black mịn, bọn hồi với ngọt thanhNext

Sữa hạt Thuần Hạt


Lựa lựa chọn những thành phầm sữa tươi nguyên chất, tách bóc béo thơm ngon, sữa phân tử nguyên lành, số đông món bánh vừa thơm vừa ngon từ sữa thường dùng gói để sữa thời hạn để gia đình rất có thể thưởng thức vị sữa toàn vẹn của hoianuong.vn.

Chuyên mục: Ẩm thực