Cách làm đậu hũ sốt cà chua

     

Đậu hũ sốt quả cà chua là trong số những món ăn thịnh hành trong bữa cơm gia đình của người việt nam với mùi vị thơm ngon với rất bổ dưỡng. Món ăn này còn được dùng trong các bữa cơm trắng chay thanh đạm.

Bạn đang xem: Cách làm đậu hũ sốt cà chua

*

Đậu hũ sốt cà chua cho bữa chay nhẹ nhàng, thanh đạm

Đậu hũ phệ thơm cùng nước sốt quả cà chua ngọt, sánh quyện đậm đà làm nên sức hấp dẫn của món ăn uống mộc mạc, đơn giản và giản dị này. Cách thực hiện tuy dễ dàng và đơn giản nhưng để đậu hũ không biến thành nát khi bào chế là cả một nghệ thuật. Hãy thuộc tham khảo tuyệt kỹ nấu món đậu hũ sốt cà chua chay nhé! Sau khi ngừng món ăn này xem tiếp → cách Làm Đậu Hũ Cuốn Lá Lốt


Nội Dung bài Viết

2 phương pháp làm đậu hũ sốt cà chua chay

Nguyên liệu làm đậu hũ nóng cà chua

3 miếng đậu hũ trắng2 trái quả cà chua chínHành tím, hành boaro5g bột bắp¼ trái thơm chínDầu ăn, muối, gia vị hạt nêm chay, tiêu, đường

Cách làm cho đậu hũ sốt quả cà chua chay

Sơ chế

Đậu hũ trắng rửa sạch, cắt từng miếng vừa ăn. Có tác dụng nóng chảo với dầu ăn, chiên đậu hũ với lửa nhỏ dại cho đến lúc đậu hũ vàng đều. để ý lật đậu phụ nhẹ nhàng khi chiên để đậu hũ không trở nên nát.

*

Chiên sơ đậu phụ trắng đến vàng đều các mặt

Hành tím bóc vỏ, cọ sạch, xát lát mỏngHành boaro cọ sạch, xắt khúc nhỏThơm giảm miếng bé dại vừa ănCà chua thái hạt lựu nhỏBột bắp hoà rã với một chén bát nước nhỏ

Chế biến

Bước 1: có tác dụng nóng chảo với một muỗng dầu ăn, đến hành tím vào phi thơm. Thường xuyên cho quả cà chua thái hạt lựu vào xào để gia công nước sốt. Lúc cà chua bắt đầu nhuyễn, bỏ thêm 50ml nước bột bắp vào và đảo đều để nước sốt tất cả độ quánh sánh quyện. Nêm hạt nêm agi ngon chay, muối hạt và đường vào, làm sao để cho nước sốt gồm vị chua chua, ngọt ngọt.

Xem thêm: Cách Làm Ruốc Cá Quả Cho Bé Ăn Dặm, Công Thức Làm Ruốc Cá Quả Thơm Ngon Tuyệt Vời

*

Xào cà chua đến khi quả cà chua nhuyễn và sệt lại để triển khai nước sốt

Bước 2: lúc nước sốt bắt đầu sôi, thả tiếp đậu hũ cừu và thơm vào sốt, đậy bí mật vung trong tầm 5 phút.

Bước 3: khi đậu ngấm hồ hết gia vị, mở nắp vung, nêm nếm hương liệu gia vị lại một lần tiếp nữa cho vừa miệng, đến hành boaro vào đảo đều rồi tắt bếp

Bước 4: Múc đậu hũ ra dĩa, rưới nước sốt quả cà chua phủ phần đa đậu hũ. Rắc hành boaro tươi cùng tiêu xay lên bề mặt.

*

Đậu hũ sốt cà chua với màu sắc sắc đã mắt cùng hương vị đậm đà,

cho bữa ăn chay của gia đình thêm ngon miệng

Đậu hũ sốt quả cà chua chay với nước sốt đỏ tươi, sóng sánh, hoà quyện cùng hương vị béo ngậy, thơm lừng của đậu hũ chiên và chút cay nồng của tiêu xay làm ra hương vị đầy lôi cuốn của món ăn. Đậu hũ nóng cà tuy là 1 trong món ăn dễ dàng và đơn giản nhưng có giá trị dinh dưỡng cao. Hãy gửi món đậu phụ chay vào thực đơn những món chay ngon cho tất cả gia đình nhé! Đăng ký kết ngay khóa học nấu nướng món chay tphcm để nhận được nhiều ưu đãi khóa học từ trường dạy nghề Hội Đầu bếp Á Âu nhé!


☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Điểm: 4.04 (18 bình chọn)


#error

error

/error ^error

Cảm ơn bạn đã bình chọn!

/error
Lỗi! Xin phấn kích kiểm tra con đường truyền mạng với thử lại.
Posted in Món Chay

Chuyên mục: Ẩm thực