Cách làm đậu hủ trứng chiên xù

     

Với những người mê món đậu hủ rán thì không nên bỏ qua món đậu hủ non cừu giòn hoặc cừu xù này nhé. Đây là món thơm ngon hấp dẫn hoàn toàn có thể chiêu đãi mái ấm gia đình và người thân.

Bạn đang xem: Cách làm đậu hủ trứng chiên xù


Món đậu hủ non trứng chiên xù

Đậu hủ non cừu giòn (có thể chọn nhiều loại đậu hủ non trứng) là 1 món khá rất được quan tâm của mọi mái ấm gia đình vì độ thơm ngon khủng ngậy, nhất là vị bùi bùi thơm bất tỉnh của đậu hủ, giờ thêm giòn tan. Ăn một lần vẫn muốn ăn lại phần đa lần sau nữa. Để rõ hơn về cách chế biến như vậy nào, mời chúng ta cùng kênh đầu nhà bếp thử nghiệm nhé!


*
Đậu hủ non rán giòn
*
Nguyên liệu

Đậu hủ chiên non chiên giòn hoàn toàn có thể thêm lớp rán xù nếu thích, cách làm cũng như nhau, bạn chỉ việc thay lớp bột phủ bên ngoài cùng khi lăn bột là bột chiên xù hoặc cừu giòn là được (ở cách số 5 của phía dẫn).



Đậu hủ non chiên giòn là món ăn ngon miệng và được ưa chuộng bởi nhiều gia đình nhưng biết cách làm cho ngon và bài bản mà ko cần thông qua trường lớp nào thì mời các bạn đến Kênh Đầu bếp nhé!


NGUYÊN LIỆU làm món đậu hủ NON CHIÊN GIÒN

3 thanh dậu hủ non (hoặc đậu hủ non trứng)

100g bột rán giòn

100g gói bột cừu xù (nếu ko thích chiên xù thì ko cần)

2 cái trứng gà

1/2 muỗng coffe muối ăn

3 lá xà lách (trang trí)


CÁCH CHẾ BIẾN món đậu hủ NON chiên giòn

Bước 1: Lăn đậu hủ vào bộtCắt đậu hủ thành từng lát bé dại vừa ăn
*
Rắc một không nhiều muối ăn lên trên đậu hủ để cho miếng đậu có vị đậm đà
*
Đập trứng cho vào tô
*
Đánh hồ hết cho trứng tan ra
*
Nhúng từng lát đậu phụ non qua sơn trứng, rồi bỏ vào đĩa bột cừu giòn, tiếp đến lại nhúng thêm một lớp trứng và nhanh chóng cho vào bát bột chiên xù (nếu không tồn tại bột rán xù thì áo lại thay bởi bột cừu giòn). Lăn đa số cho bột được bám đều khắp lên đậu hũ.
*
Bước 2: rán xù đậu hủBắt lên nhà bếp 50ml dầu ăn
*
mang đến lần lượt từng lát đậu hũ vào chảo để chiên, lưu giữ trở đậu cho phần đông tay nhằm tránh bị cháy.
*
Bước 3: Thành phẩm Đậu hũ non rán vàng giòn thì vớt ra, nhằm ráo dầu rồi thưởng thức. Miếng đậu hủ rubi ươm, giòn rụm. Rã chảy ngay từ lần cắm đầu tiên
*

Ghi chú

Bạn chú ý sau khi đến đậu hủ lăn qua bột và trứng chúng ta nên bỏ vào tủ đông khoản 30 phút trước lúc chiên nhằm miếng đậu hủ không trở nên nátKhi cừu nhớ trở số đông tay để không biến thành cháyNgon hơn khi ăn cùng với tương ớt
Thành phẩm

Các bạn thân mến như vâylà Kênh đầu bếpvừa giới thiệu xong xuôi món đậu hủ non rán giòn, tất cả lớp vỏ bên phía ngoài vàng ươm, phía bên trong mềm và để cả tiếng vẫn giòn. Hương vị đậm đà, thanh mát cùng đặc biệt chứa nhiều dinh dưỡng cực tốt cho sức khỏe.

Xem thêm: Điểm Danh Ngay 7+ Thực Phẩm Bổ Sung Vitamin A Hiệu Quả, Những Thực Phẩm Giàu Vitamin A

Đậu hủ chiênsẽ là 1 trong lựa chọn tuyệt vời và hoàn hảo nhất cho các cô gái để góp thêm phần làm phong phú và đa dạng thêm món ăn của gia đình mình.Kênh đầu bếpkính chúng quý vị và các bạn ngon mồm và thành công với những món này nhé.!


Nếu các bạn thấy hay, thú vui thì mong các bạn share để nhiều người được biết đến món đậu hủ non rán giòn xù này và nhớ là để lại bình luận bên dưới nếu có thắc mắc hoặc gồm chia vẫn gì mới hơn nhé!


Kênh Đầu bếp mong muốn chia sẻ đến mọi người có những tin tức hữu ích tương quan đến từ bỏ nấu ăn tại nhà, cải thiện kiến thức nhà hàng và mong muốn trở thành vị trí cùng chúng ta thể hiện đa số đam mê.


Chuyên mục: Ẩm thực