Cách làm đông sương trái dừa
Rau câu trái dừa ko những là một trong món ăn vặt hoianuong.vn bên cạnh đó rất thanh non và bổ dưỡng. Do vậy, món ăn uống này khôn xiết được các chị em ưa chuộng. Nếu biết cách làm rau củ câu trái dừa, các cô gái còn rất có thể biến nó thành một món ăn uống giảm cân, thẩm mỹ da rất tuyệt vời đấy nhé.
Bạn đang xem: Cách làm đông sương trái dừa
Các chị em đã biết cách làm rau xanh câu trái dừa này chưa nào? Hãy cùng hoianuong.vn vào bếp hôm nay làm ngay món nạp năng lượng vặt thú vị và lôi cuốn này nhé.
Nguyên liệu
Tùy theo số lượng rau câu trái dừa các nàng muốn làm cho mà chúng ta có thể thay thay đổi định lượng thế nào cho phù hợp. Nhưng lại trước tiên, họ sẽ test vài trái coi có thành công không đã rồi hãy làm kế tiếp số lượng lớn nhé.
Dừa tươi 2 tráiBột rau xanh câu trái dừa 1 góiĐường 100g (tùy theo sở thích, nhưng nếu như muốn giảm cân thì các nàng nên tiêu giảm cho các đường nhé)Nước cốt dừa 50mlVani 1 ốngCách làm cho rau câu trái dừa
Bước 1: Sơ chế dừa
Dừa khi mua, các chị em nhớ bảo người cung cấp chặt cho cái miệng to to một chút ít rồi lấy về. Bọn họ đổ khô hết nước dừa vào một cái nồi. Sau đó dùng mui múc ¼ nước cốt dừa ra đến và một chiếc ca để rời ra ra nhé. Phần này họ sẽ dùng để triển khai lớp thạch cốt dừa ở bên trên.
Tùy theo các nàng thích lớp thạch nào nhiều hơn thì chúng ta cũng có thể tự kiểm soát và điều chỉnh định lượng theo nguyện vọng nhé.
Dừa sau khi lấy nước, các thiếu nữ nhớ giữ lại vỏ lại để gia công dụng nắm đựng thạch rau câu nhé.
Bước 2: cách làm thạch dừa trong
Đầu tiên, bê chảo nước dừa lên bếp. Trong quá trình đợi nước cốt dừa sôi, ta lấy một cái chén (tô) trộn đầy đủ 4g bột agar dẻo cùng 70g đường trắng.
Khi nước dừa tươi sôi, cho tất cả hổn hợp bột agar dẻo và mặt đường trắng vào. Vừa bỏ vào vừa khuấy đều. Kế tiếp ta nhằm sôi thêm 5 – 7 phút nữa thì vặn vẹo lửa nhỏ dại lại.
Xem thêm: Cách Tết Mỏ Gà Chọi Cực Hay Của Sư Kê Việt Nam, Cách Tết Mỏ Gà Chọi Của Nữ Sư Kê Xinh Đẹp
Lúc này, chúng ta nên thử xem nước dừa tươi đã tất cả độ ngọt vừa miệng không thì nêm lại một chút nhé.
Sau lúc nêm xong, họ múc nước dừa cho vô 2 vỏ dừa trống rỗng đã chuẩn bị ở bước 1 xong để nguội và cho vào tủ lạnh nhằm rau câu mau đông.
Trong quá trình đợi nước rau xanh câu dừa nguội với đông lại, bọn họ tiếp tục cho với cách làm thạch cốt dừa bên trên cùng.
Bước 3: phương pháp làm thạch cốt dừa
Đầu tiên, cho chỗ nước dừa còn sót lại vào nồi với bắc lên phòng bếp đun sôi. Tiếp đến, ta trộn 2g thạch agar dẻo vào 30g đường còn sót lại với nhau.
Khi thấy nước cốt dừa sôi, ta cho hỗn hợp agar vẫn trộn con đường vào và khuấy đều. Để tất cả hổn hợp sôi thêm tầm 5 phút, ta thường xuyên cho tiếp nước cốt dừa màu trắng sữa vào và khuấy đều xong để lửa nhỏ dại lại.
Lấy phần rau câu vào tủ giá ra và họ múc theo lần lượt phần rau câu cốt dừa đổ lên trên.
Vậy là chúng ta đã làm cho xong công việc của cách làm rau xanh câu trái dừa rồi. Giờ chỉ việc cho vào tủ lạnh chờ tầm 1 – 2 giờ cho rau xanh câu trái dừa giá buốt là có thể lấy ra thưởng thức rồi. Rau củ câu trái dừa sẽ sở hữu vị ngọt thanh thanh, đuối mát, giá lạnh cực hấp dẫn đấy nhé.
Chuyên mục: Ẩm thực
