Cách làm đùi gà chiên giòn hương vị thơm ngon hấp dẫn không kém kfc

     

Đùi con kê chiên giòn, đùi gà chiên xù - 2 món ăn uống được đông đảo giới trẻ con ưa thích, vì vị ngon ngậy của chính nó thật sự cuốn hút. Nhưng ăn tại quán ăn thì giá sẽ khá mắc, mà ăn uống lại không được đã đời, chính vì như thế hoianuong.vn sẽ bật mí cho các bạn cách có tác dụng 2 món đùi gà rán này để các bạn cũng có thể tự làm ở nhà, vị ngon như nhà hàng quán ăn luôn. Ăn đùi gà chiên chấm với tương ớt cay, thêm 1 ngụm nước ngọt Coca hoặc Pepsi và cảm nhận vị cực đã. Thuộc hoianuong.vn vào phòng bếp ngay nhé.

Bạn đang xem: Cách làm đùi gà chiên giòn hương vị thơm ngon hấp dẫn không kém kfc

Cách làm đùi gà chiên giòn


*
Cách làm cho đùi gà rán giòn

Chuẩn bị nguyên liệu

4 cái Đùi gàChanh hoặc giấmGói ngũ vị hươngBột ngọtHạt tiêuHạt nêmMuốiBột hồiHành khôTỏiNước tươngĐườngDầu ăn

Các dụng cụ bắt buộc thiết: Chảo rán chống dính, đũa, muôi, thìa, bát tô, đĩa, ...


*
Những cái đùi gà hóa học lượng

Sơ chế nguyên liệu

Đùi gà cài về cọ sạch, nhặt những chiếc lông còn sót kế tiếp cho vào chén tô, thêm chút muối trắng và giấm hoặc chanh nhằm khử sạch mùi hôi, dùng tay bóp sạch, chà lên từng vùng của đùi gà. Cọ lại bởi nước sạch sẽ rồi để cho ráo nước, nếu còn muốn nhanh hơn thì có thể dùng giấy nhằm thấm mang đến khô.Hành khô, tỏi: tách bỏ vỏ tiếp nối băm nhỏ.

Chế biến đổi đùi gà chiên giòn cực ngon


*
Tẩm ướp đùi kê đậm vị
Ướp đùi con kê với hành, tỏi băm, cùng với 1 thìa ngũ vị mùi hương để sản xuất màu đẹp, nửa thìa bột ngọt, 1 thìa phân tử tiêu, 1 thìa phân tử nêm, 1 thìa bột hồi, 1 muôi canh nước tương, 1 thìa con đường trắng. Cho toàn bộ vào trộn đầy đủ với nhau, dùng ức chế tay để trộn, xoa bóp đùi gà mang đến ngấm đầy đủ các gia vị trên.Cho đùi gà ướp vào chén bát hoặc túi nilon rồi bọc kín lại, đến lên chống mát tủ lạnh lẽo khoảng ít nhất 2 tiếng trước lúc chiên. Để món ăn ngon hơn, chúng ta có thể ướp cùng để ở bên trong gầm tủ qua đêm, đùi gà ngấm đẫm vị thì khi nạp năng lượng mới ngon.

Xem thêm: Cách Làm Tinh Bột Nghệ Từ Nghệ Tươi


*
Chuẩn bị bột để lăn đùi gà
*
Áo đùi kê qua lớp bột
Khi quăng quật đùi kê ướp trường đoản cú tủ lạnh lẽo ra, bạn dùng nước sôi dội lên từng mẫu đùi con gà để những gia vị trôi bớt xuống, do vậy khi cừu đùi kê sẽ không biến thành cháy.Cho chảo lên bếp, đun 500 ml dầu ăn đến khi hơi sôi thì mang lại đùi gà vào chiên. Bài toán cho các dầu ăn giúp cho đùi gà được tiếp xúc sát như hoàn toàn trong dầu, màu đã vàng đông đảo và đẹp lên so với bài toán dùng không nhiều dầu. Lúc chiên, chúng ta dùng muôi múc dầu tưới lên trên cho chín đều.Sau khi những miếng đùi con gà chín và mọi màu, chúng ta vớt chúng ra đĩa, sử dụng giấy ngấm cho sút dầu đi.

Cách làm cánh gà chiên nước mắm chỉ với 3 bước bạn đã biết chưa? vài ba phút bạn đã sở hữu món ăn anh chị đều đam mê mê.

Thưởng thức món ăn


Đùi con gà chiên giòn vị ngon cùng với từng thớ giết đùi mềm nóng hổi. Chấm với nước tương ớt cay cay, trộn thêm chút tương cà ngọt, ở bên cạnh một ly nước ngọt, các bạn hãy cảm thừa nhận xem nó gồm đúng vị khi bọn họ đến nạp năng lượng ở quán ăn không nhé. hoianuong.vn tin chắc hẳn rằng món đùi gà rán giòn này đang hấp dẫn các bạn đến miếng ăn sau cùng luôn.

Cách có tác dụng đùi gà cừu xù

Không yếu cạnh gì món đùi gà cừu giòn sinh sống trên, Đùi gà chiên xù cũng rất được rất nhiều người ưa thích, ngay cả các bé nhỏ dại cũng vô cùng thích món ăn uống này. Các thiếu nữ nội trợ có thể tự tạo cho con yêu món ăn vừa ngon lại vừa bảo vệ chất lượng nhé.


Nguyên liệu chuẩn chỉnh bị

3 dòng đùi gàChanh hoặc giấm2 quả trứng gàBột rán xù, Bột mì, Bột tỏiMuối, hạt tiêu, hạt nêmNước tương, tương ớtRượu trắngDầu ăn

Chuyên mục: Ẩm thực