Cách làm gà sốt cay

Nếu là một "fan trung thành" của những món gà cừu nói phổ biến và kê sốt cay nước hàn nói riêng, bạn nhất định đề xuất thử một lượt vào bếp, tự có tác dụng gà sốt cay loại Hàn theo nhắc nhở của shop chúng tôi trong nội dung bài viết này.

Bạn đang xem: Cách làm gà sốt cay

Thao tác cũng khá đơn giản mà thành phẩm đảm bảo ngon không hề thua kém gì nhà hàng luôn luôn nha. Ai nạp năng lượng cũng khen tấm tắc!

Gà nóng cay hình dạng Hàn nè

Nguyên liệu cần chuẩn bị để có tác dụng gà sốt cay phong cách Hàn

1. Ức gà/đùi gà: 300gr

2. Bột: 50gr bột mì, 100gr bột chiên giòn, 1 thìa bột canh bột năng

3. Trứng: 1 quả

4. Tỏi: 1 củ

5. Gia vị: Dầu mè, dầu hào, giấm, ớt bột, tương ớt Hàn Quốc, tương ớt Chinsu, mặt đường kính, muối, hạt tiêu xay, phân tử mè rang

Cách làm cho gà nóng cay đẳng cấp Hàn

- bước 1: Sơ chế những nguyên liệu

Bạn rửa thịt gà cùng với nước, cần sử dụng giấy ăn uống thấm thô rồi thái giết thành miếng nhỏ. Tách bóc vỏ 1 củ tỏi và băm nhỏ.

- bước 2: cừu gà

Bạn cho chỗ thịt kê đã thái vào bát cùng 1 thìa bột canh dầu hào, 1/2 thìa cafe hạt tiêu, 1 quả trứng, 50gr bột mì. Trộn hầu hết để các vật liệu quện vào nhau. Tiếp theo, chúng ta cho vào chảo khoảng tầm 300ml dầu ăn và đun đổ dầu nóng.

Trong khi chờ dầu nóng, chúng ta đổ bột cừu giòn ra bát và lăn từng miếng thịt con kê đã trộn trứng vào bát bột chiên giòn. Thấy dầu sôi, chúng ta thả thịt kê đã lăn bột cừu giòn vào và rán trên lửa to khoảng 1 phút.

Xem thêm: Kinh Nghiệm Thuê Nhà Nghỉ Ở Sapa Cho Người Đi Du Lịch Lần Đầu

Bạn nhớ chờ dầu sôi rồi bắt đầu thả gà vào chiên nha

Chiên xong, các bạn vớt kê ra đĩa gồm lót sẵn giấy thấm dầu để thải trừ dầu thừa.

- bước 3: Đảo gà chiên với sốt cay Hàn Quốc

Bạn hài hòa 1 thìa canh bột năng với khoảng 50ml nước lọc. Sau đó, bạn cho vào bát: 2 thìa canh con đường kính, 1 thìa súp ớt bột, 2 thìa súp giấm, 2 thìa bột canh tương ớt Chinsu, 2 thìa canh tương ớt Hàn Quốc, 2 thìa súp dầu mè, 100ml nước lọc. Khuấy phần đa để các loại hương liệu gia vị tan, quện vào nhau.

Bạn hoàn toàn có thể tăng hoặc sút lượng tương ớt cay Chinsu cùng tương ớt nước hàn để phù hợp với khẩu vị cá thể nha

Giờ thì cho vào chảo 1-2 thìa cà phê dầu nạp năng lượng và phi thơm phần tỏi đang băm nhỏ. Lúc tỏi dậy hương thơm thơm, các bạn đổ chén sốt cay kiểu dáng Hàn vừa trộn vào cùng chén con nước bột năng. Khuấy phần đa tay trên lửa nhỏ dại cho tới khi sốt sôi liu riu thì đổ phần gà rán vào.

Bạn đảo khoảng tầm 2-3 phút mang lại gà gấm hương liệu gia vị và phần sốt keo dán lại

Cuối cùng, đến gà sốt cay ra đĩa, rắc thêm chút hạt mè rang lên là có thể thưởng thức được rồi!

Thành phẩm nè

Chị em thấy đấy, món gà sốt cay hình dạng Hàn làm cực đối kháng giản. Lớp vỏ không tính vừa giòn vừa dai cùng ngấm gia vị, thịt bên trong mềm ướt. Thử một miếng là mê luôn.

Chúc bạn thành công xuất sắc với giải pháp làm kê sốt cay hàn quốc này nha!
Theo phunuvietnam.vn Copy link
Link bài gốc mang linkhttps://phunuvietnam.vn/cong-thuc-lam-ga-sot-cay-kieu-han-ma-cac-nha-hang-khong-bao-gio-muon-ban-biet-2022100417022976.htm
phương pháp nấu giết gà đơn giản và dễ dàng mà "ngon hết nước chấm"
share
phù hợp
Đọc thêm
trụ sở hà nội
Tầng 21, Tòa công ty Center Building - Hapulico Complex, hàng đầu Nguyễn Huy Tưởng, Thanh Xuân, Hà Nội.
Điện thoại: 024 7309 5555, thứ lẻ 370
contact
hoianuong.vn
VPĐD tại TP.HCM
Tầng 4, Tòa nhà 123 Võ Văn Tần, Phường 6, Quận 3, tphcm
Điện thoại: 028.73077979
Chịu trách nhiệm cai quản nội dung: Bà Nguyễn Bích Minh.
LIÊN HỆ marketing & HỢP TÁC NỘI DUNG
marketing
hoianuong.vn
Chat với support viên
LIÊN HỆ QUẢNG CÁO
giaitrixahoi
admicro.vn
Tầng 20, Tòa đơn vị Center Building - Hapulico Complex, hàng đầu Nguyễn Huy Tưởng, Thanh Xuân, Hà Nội.
Chính sách bảo mật
Tầng 17, 19, 20, 21 Tòa nhà Center Building - Hapulico Complex, số 1 Nguyễn Huy Tưởng, Thanh Xuân, Hà Nội.
Giấy phép tùy chỉnh cấu hình trang thông tin điện tử tổng hòa hợp trên mạng số 2217/GP-TTĐT vì Sở tin tức và Truyền thông hà thành cấp ngày 10 tháng 4 năm 2019

Chuyên mục: Ẩm thực