Cách làm gà xào bắp cải phô mai

     

Món gà xào bắp cải phô mai ở Hàn Quốc có tên gọi là “dakgalbi”. Nếu có lỡ trót nghiền món ăn uống hấp dẫn này của xứ sở kim đưa ra thì hãy xem ngay lập tức cách làm gà xào bắp cải phô mai mà hoianuong.vn phân chia sẻ trong bài viết sau đây. Vị thơm mềm của thịt gà trộn cùng bắp cải hòa quyện với phô mai béo ngậy tạo phải món gà xào phô mai lôi cuốn ngất ngây.

Bạn đang xem: Cách làm gà xào bắp cải phô mai

Cùng xắn tay vào bếp trổ tài ngay lập tức trong bữa cơm trắng tối nay thôi nào!


*
*

Gà xào bắp cải phô mai là một món “hot” của xứ sở kim chiđược nhiều bạn trẻ yêu thích. (Ảnh: Internet)

Nguyên liệu nấu con gà xào cải bắp phô mai

Thịt kê đã rút xương: 500grĐường: 25grỚt bột đỏ: 15grXì dầu: 30grTỏi băm: 2 thìaỚt xanh thái nhỏ: 2 thìaMì udon Hàn Quốc: 1 góiDầu mè, vừngBắp cải, hành tây, tía đánh thái nhỏPhô mai mozzarella

Hướng dẫn làm gà xào bắp cải phô mai đối kháng giản tại nhà:

*
*

Công thức gà xào bắp cải phô mai ko quá khó, bất cứ ai cũng có thểthực hiện tại nhà. (Ảnh: Internet)

Bước 1: Sơ chế thịt gà

Đầu tiên, các bạn rửa sạch thịt gà, cắt thành những miếng nhỏ vừa ăn uống và xếp ra dĩa để riêng.

Bước 2: Làm xốt ướp thịt gà

Tiếp theo, chúng ta cho đường, ớt bột, xì dầu, tỏi băm, ớt xanh, tương ớt cay gochujang, dầu mè cùng vừng vào 1 chén bát nhỏ rồi trộn phần đông lên để làm hỗn hợp ướp thịt gà.

Bước 3: Ướp thịt gà

Bạn đổ bát xốt vừa pha vào thịt gà và dùng đũa trộn thật đều mang lại gia vị ngấm toàn bộ lên thịt gà.

Sau đó, chúng mình bọc màng nilon thực phẩm lên trên cùng và cho vào phía trong gầm tủ lạnh khoảng 1-2 tiếng, chờ gà ngấm gia vị.

Bước 4: Luộc mì udon

Mì udon khô download về bạn mang đến vào nồi nước sôi luộc chín trong khoảng đôi mươi – 25 phút rồi vớt ra rổ mang lại ráo.

Xem thêm: Cách Trồng Và Chăm Sóc Đậu Bắp Nhiều Quả Ngay Tại Nhà, Kỹ Thuật Trồng Đậu Bắp

Bước 4: Xào thịt gà và trộn mì

Đặt một chảo lớn lên bếp, hâm nóng với khoảng 2 thìa dầu ăn. Các bạn lấy gà đã tẩm ướp đủ thời gian ra khỏi tủ lạnh với đổ hết vào chảo, đảo đều tay bên trên lửa lớn. Sau đó, dàn đều những miếng gà trong chảo rồi đến bắp cải, hành tây cùng tía tô vào hòn đảo cùng gà.

Sau đó, cấp tốc tay trộn mì udon vào trong chảo xào cùng gà.

Bước 5: Hoàn thành món gà xào bắp cải phô mai

Bước cuối cùng, bạn chia kê trong chảo ra làm phía hai bên rồi đến phô mai mozzarella vào, ngóng phô mai rã ra và trải nghiệm thôi!

Bạn rất có thể rải phô mai ở bên trên mặt hoặc cho phô mai vào giữa các miếng gà đều được nhé.

Vậy là cách làm món con kê xào bắp cải phô mai vẫn vừa kết thúc. Khi thưởng thức bạn cuốn gà trong lá tía tô hoặc xà lách sẽ rất ngon miệng đấy!

*
*

Gà xào phô mai là sự hòa quyện giữa thịt gà mềm, bắp cải ngọtvà phô mai béo ngậy .(Ảnh: Internet)

Yêu cầu thành phẩm: Ớt gochujang tạo cho vị cay và màu đỏ hấp dẫn, đặc thù cho món gà xào bắp cải nhưng cũng biến thành không vượt cay khi ăn chung với phô mai, rất phù hợp với khẩu vị của người Việt, đặc biệt là giới trẻ.

Cách thưởng thức gà xào bắp cải phô mai đúng kiểu xứ kim chi:

Khi ăn, các bạn sẽ cuốn gà quấn trong một lá rau xanh xà lách, thêm 1 vài lát kim bỏ ra và chấm cùng xốt tương như nạp năng lượng thịt nướng. Điều khác biệt ở đây là vị con gà được tẩm ướp cùng bột ớt nên sẽ sở hữu được vị tương đối cay cay nơi đầu lưỡi. Các bạn có thể ăn riêng hoặc trộn thuộc cơm, ăn uống cùng mì cũng đều rất ngon miệng.

Những ngày thời tiết cuối năm bắt đầu trở lạnh mà được quây quần cùng bạn bè, người thân thưởng thức món gà xào bắp cải phô mai nóng sốt, béo ngậy, cay cay vị trí đầu lưỡi thì thật tuyệt vời phải ko nào? Đặc biệt, món ăn này có nhiều cách thưởng thức như cuốn cùng rau củ sống tốt trộn cơm, ăn kèm mì gói cũng đều thơm ngon cả. Cách làm gà xào bắp cải phô mai cũng khá đối chọi giản, nếu bạn là người “mê” ẩm thực Hàn thì có thể tự thực hiện món nạp năng lượng này tức thì tại nhà mà không cần phải ra hàng quán tốn kém. Thật đối chọi giản và tiện lợi. Chúc bạn thành công khi thực hiện món nạp năng lượng này ở nhà.


Chuyên mục: Ẩm thực