Cách làm gỏi thập cẩm

     
You are watching: Hướng Dẫn làm Món Gỏi Thập Cẩm Thơm Ngon trên Nhà, cách Làm Gỏi Thập Cẩm khôn xiết Hấp Dẫn in hoianuong.vn

Mì cùng bánh tráng giòn, tôm giết thịt vị ngọt tự nhiên cùng với dưa leo, dứa non lành…khiến món gỏi đặc thù xứ Huế trở nên cuốn hút và cạnh tranh quên trong tim thực khách. Chắc hẳn chắn các bạn sẽ thích thú khi một lần được trải nghiệm món gỏi thập cẩm Huế này, một hương vị khó quên mà các bạn sẽ chỉ muốn thưởng thức lại nhiều đợt nữa sau những bữa tiệc nhiều dầu mỡ hay tiệc tùng. Hãy để Trường Đào chế tạo Học thổi nấu Ăn chuyên nghiệp | HNAEdu hướng dẫn bạn cách làm gỏi thập cẩm siêu cuốn hút này nhé.

Bạn đang xem: Cách làm gỏi thập cẩm

Đang xem: lí giải làm món gỏi thập cẩm

*
*

Món gỏi thập cẩm Huế đầy màu sắc sắc, ngon xuất xắc (Ảnh: Internet)

Những món ăn mang mùi hương vị đặc trưng Huế luôn gây xao lòng khách hàng thập phương mỗi khi tới đây và trải nghiệm các món ăn phiên bản địa.

Khuyến Mãi Cuối NămTÌM HIỂU THÊMNghiệp Vụ bếp TrưởngTÌM HIỂU THÊMBếp Trưởng nhà bếp ÂuTÌM HIỂU THÊMBấp Trưởng phòng bếp ÁTÌM HIỂU THÊMBếp Trưởng phòng bếp ViệtTÌM HIỂU THÊMBếp Trưởng phòng bếp NhậtTÌM HIỂU THÊMBếp Trưởng phòng bếp HoaTÌM HIỂU THÊM

Cách có tác dụng gỏi thập cẩm Huế Ngon

Mục lục

ẨnHiện1 phương pháp làm gỏi thập cẩm Huế Ngon

Chuẩn bị nguyên liệu:

Tôm bội bạc thẻ: 200grThịt ức gà: 200grThịt bố rọi: 200grChả lụa: 100grBắp chuối hột: 100grNấm mèo: 20grCà rốt, củ cải: 100grDưa leo: 100grDứa: 200grMì vàng: 50grDầu ăn: 100grLạc 100grMuối: 10grĐường: 5grBột ngọt: 30gr

Ngoài ra chúng ta cần chuẩn bị thêm ít các gia vị cho món ăn thêm đậm đà: Tỏi, ớt, nước mắm, hạt tiêu, hành củ, bánh tráng nướng hoặc bánh phồng tôm, rau xanh má.

Các bước thực hiện:

Sơ chế nguyên liệu:

Bắp chuối hột lột vứt lớp già bên ngoài, xắt mỏng, dìm nước muối bột loãng với chanh nhằm bắp chuối không trở nên đen. Lúc nào dùng thì cọ sạch, nhằm ráo nướcRau thơm các loại chỉ nhặt rước lá, cọ sạch, xắt nhỏ.Thịt ức gà, thịt ba chỉ rửa sạch mát luộc chín. Con gà xé sợi bé dại bóp với muối hạt tiêu.Nấm mèo dìm rửa sạch, cắt vứt cuống, xắt sợi.Thịt con gà xé gai vừa ăn để trộn vào gỏiPhi hành thơm với dầu nóng, mang đến nấm vào xào cùng ½ thìa muối, ¼ thìa bột ngọt và ¼ thìa tiêu.Chả lụa xắt sợi nhuyễn.Cà rốt, dưa leo vứt ruột, củ cải xắt sợi, bóp muối rồi rửa sạchDứa gọt vỏ, xắt sợi.Lạc rang vàng, giã nhuyễn.Mì quà đem cừu phồng, bánh mè dày nướng vàng đều hoặc sở hữu bánh phồng tôm chiên giòn.

Xem thêm: Cách Nấu Món Canh Ngao Chua Của Nguyễn Thu Hương, Cách Làm Canh Ngao Chua Nấu Dứa

*
*

Các nguyên vật liệu được sơ chế kỹ trước lúc chế biến (Ảnh: Internet)

Làm nước trộn gỏi:

Để làm nước trộn gỏi, trước tiên bạn đun khoảng chừng 100ml nước mắm thuộc 200gr đường trên nhà bếp với lửa nhỏ, khuấy đều trong những lúc đun đợi đến khi thấy đường tan hết thì tắt bếp, để nguội. Sau đó băm 3 tép tỏi, 2 quả ớt đỏ, nước cốt chanh vào tất cả hổn hợp mắm đường, nêm lại làm sao để cho hợp khẩu vị là được.

*
*

Linh hồn của món gỏi đã dứt (Ảnh: Internet)

Trộn gỏi:

Cho cà rốt, hoa chuối, giết thịt gà, thịt tía rọi, tôm, chả lụa, nấm mèo, dưa leo… vào 1 cái tô lớn, tiếp nối cho nước trộn gỏi lên phía trên, thêm nữa muỗng cafe hạt tiêu rồi hòn đảo đều, dịu tay trong tầm 3 phút nhằm các vật liệu ngấm mọi nước trộn gỏi.

*
*

Trộn đều tất cả các nguyên liệu cùng nước mắm trộn gỏi (Ảnh: Internet)

Làm nước để chấm gỏi:

Nước mắm nguyên hóa học pha một thìa ớt, tỏi băm nhuyễn nhỏ, dường, một muỗng nước cốt chanh, nêm vị chua ngọt cho đủ ăn.

*
*

Nước chấm sánh, ngọt ngọt, mặn măn, cay dịu kích say đắm vị giác (Ảnh: Internet)

Trình bày với thưởng thức:

Dùng dĩa tròn phệ để xếp phần gỏi lên trên, chúng ta có thể dọn chung với bát nước mắm cùng đĩa bánh tráng nướng hoặc phồng tôm.

*
*

Món gỏi đã chấm dứt hấp dẫn (Ảnh: Internet)

Chỉ với vài ba bước solo giản bạn đã có ngay món gỏi hấp dẫn cho tất cả nhà. Cách làm cho gỏi thập cẩm Huế cũng vô cùng đơn giản dễ dàng phải không nào. Nhanh tay vào bếp tiến hành món Việt này nhé. Chúc các bạn thành công!


Chuyên mục: Ẩm thực