Cách làm hột vịt lộn xào me ngon

     

Hột vịt lộn xào me là món ăn uống ngon, dễ dàng và đơn giản dễ sản xuất và thân quen với phần đa người. Độ phệ của hột vịt lộn cùng với độ chua của me làm cho món nạp năng lượng trở phải hấp dẫn. Hãy thuộc hoianuong.vn tìm hiểu thêm cách có tác dụng hột vịt lộn xào me đơn giản và dễ dàng này với mùi vị thơm ngon, hơi chua chua ngọt ngọt của nước nóng cộng hương thơm ngào ngạt của rau răm, chỉ nghĩ mang lại thôi cũng đã thấy thèm.

Bạn đang xem: Cách làm hột vịt lộn xào me ngon


1. Sẵn sàng nguyên liệu

Hột vịt lộn: 5 quảRau răm: 50gMe vắt: 50gĐậu phộng (lạc): 100gỚt sừng: 3 tráiHành khô: 2 củTỏi khô: 1củChanh: 1 tráiBột rán giòn: 30gHạt nêm, nước mắm, đường, muối, dầu ăn, ớt bột

2. Sơ chế nguyên liệu

Để một món ăn được thừa nhận là ngon, ngoài công thức chế biến tuyệt vời nhất ra thì bạn phải đề xuất thực hiện giỏi khâu sơ chế nguyên liệu. Việc sơ chế nguyên liệu cũng sẽ quyết định một nửa hương vị của món ăn. Và trong giải pháp làm hột vịt lộn xào me cũng vậy.

Bước 1: Sơ chế đậu phộng

Bắc chảo lên bếp, đợi cho chảo nóng với khô thì các bạn cho hạt đậu phộng vào đảo đều tay cùng với lửa nhỏ. Khi rang, bạn cũng có thể cho vào trong 1 ít muối hạt hạt sẽ giúp cho hạt lạc giòn và phệ ngậy.

Xem thêm: Cháo Khoai Lang Đậu Xanh, Khoai Lang, Bí, Cách Nấu Cháo Tôm Đậu Xanh Khoai Lang

Sau khoảng chừng 10 phút, thấy vỏ ngoài bóc ra làm cho đôi, nạp năng lượng thử thấy bùi thì các bạn tắt nhà bếp nhưng vẫn đảo đều thêm vài phút nữa mang đến đậu phộng chín hẳn rồi đổ ra đĩa, để nguội. Lúc nguội, các bạn lấy tay cọ xát để làm sạch lớp vỏ và cho vào cối dã dập ra (không buộc phải giã nát).

*
*
*
*
Hột vịt lộn xào me thơm ngon với lạ miệng

Yêu cầu thành phẩm

Cách có tác dụng hột vịt lộn xào me của tía Con Cừu sau khi hoàn tất sẽ cho ra thành phẩm dành được những yêu cầu sau:

Trứng vịt lộn xào me sau khi làm xong xuôi phải không biến thành vỡ, tất cả nước nóng me đặc, đậm đà và phủ quanh trứng.Khi ăn, hột vịt lộn sẽ có vị giòn giòn của lớp bột chiên bên ngoài, săn chắc, hòa quấn với nước xốt me với rau răm thơm lừng.Để tăng thêm hương vị cho món ăn, chúng ta có thể làm muối bột tiêu chanh để ăn uống cùng.

Như vậy là chưa đến chút thời gian bạn đã hiểu cách thức làm hột vịt lộn xào me thơm ngon nổi tiếng rồi đấy. Khi nạp năng lượng món ngon này bọn họ không thể nào bỏ qua rau răm và muối tiêu chanh gồm chút ớt dầm để triển khai món ăn uống vặt cho cả nhà.

Hy vọng sau nội dung bài viết của này bạn tích lũy thêm được tay nghề trong việc nấu nhà bếp và chúng ta đừng quên chia sẻ món ngon này cho tới mọi fan nhé!


Chuyên mục: Ẩm thực