Cách làm kẹo dẻo marshmallow

Cách chế biến kẹo dẻo ko yêu cầu gelatin tại nhà tất cả khó tốt không? Câu vấn đáp là ko khó đâu các bạn nhé, thậm chí còn là bạn cũng có thể thành công ngay trường đoản cú đầu tiên thưởng thức nữa đó. Những viên kẹo dẻo đầy đủ Màu sắc cực kỳ dễ thương và đáng yêu, lắng đọng đầy ắp hương vị trái cây chắc hẳn vẫn là món kim cương khôn xiết độc đáo khiến cho những bé xíu yêu nhà bạn càng thêm yêu thích. Tự tin vào bếp cùng hoianuong.vn để học các cách làm làm kẹo dẻo ko yêu cầu gelatin các bạn nhé!


1. Cách làm kẹo dẻo rau xanh câu không sử dụng gelatin1.2. Hướng dẫn giải pháp làm cho kẹo dẻo rau câu không đề xuất bột gelatin2. Cách chế biến kẹo dẻo chip chip ko cần gelatin mang đến nhỏ xíu yêu tại nhà3. Cách thức làm kẹo dẻo Marshmallow ko cần gelatin vẫn mịn mượt xốp dẻo3.2. Công thức bí quyết làm cho kẹo Marshmallow ko nên gelatin

1. Cách làm kẹo dẻo rau câu ko dùng gelatin

Các bước làm kẹo dẻo không cần gelatin tận nhà ko mọi giúp đỡ bạn tạo thành mọi viên kẹo đáng yêu, lung linh đầy màu sắc cùng với đủ hương vị chúng ta ưa chuộng hơn nữa hoàn toàn có thể im trung tâm về quality lau chùi và vệ sinh an ninh.

Bạn đang xem: Cách làm kẹo dẻo marshmallow

Kẹo dẻo sau khi làm dứt, bạn nên bảo quản trong lọ thuỷ tinc hoặc túi zip kín. Sau kia, nhớ đến kẹo vào ngăn non tủ rét mướt nhằm tàng trữ nhé. Tốt duy nhất, bạn nên sử dụng hết kẹo trong tầm 5 ngày và không nên lâu quá. Còn trường hợp kẹo gồm bọc đường có thể vẫn sẽ được vài tuần.

*
Những viên kẹo dẻo mỹ miều đầy dung nhan màu đáng yêu và dễ thương. Ảnh: internet.

1.1. Nguyên liệu có tác dụng kẹo dẻo ko yêu cầu gelatin

Mật ong: 30 gramĐường trắng: 200 gram (tuỳ hương vị ngọt của bạn)Dụng cụ: khuôn silinhỏ (hoa văn tuỳ ý thích), vật dụng xay sinch tố, nồi, chính sách vậy cam, rây thanh lọc,…

1.2. Hướng dẫn biện pháp làm cho kẹo dẻo rau củ câu không đề xuất bột gelatin

1.2.1. Làm các thành phần hỗn hợp kẹo dẻo không cần gelatinThứ nhất, chúng ta cho bột rau xanh câu vào nước ngâm mang đến ntại một xíu.Tiếp theo, giảm dưa hấu thành những miếng nhỏ, cho vào sản phẩm công nghệ xay sinch tố xay nhuyễn rồi lọc rước nước xay.Cam rửa không bẩn, giảm đôi nắm mang nước.
*
Các bước làm hỗn hợp mang đến kẹo dẻo không đề xuất gelatin. Ảnh: mạng internet.


1.2.2. Cách thức làm kẹo dẻo mùi hương dưa đỏ bởi bột rau xanh câuCho nước nghiền dưa đỏ + 100 gram con đường vào trong nồi, đun cùng với lửa khổng lồ.lúc tất cả hổn hợp nước dưa hấu sôi, chúng ta vặn vẹo nhỏ tuổi lửa đun thêm 15 phút ít đến các thành phần hỗn hợp keo lại như siro dưa đỏ.Sau kia, đổ một nửa bột rau củ câu đang ngâm vào trong nồi, khuấy hồ hết cho rã không còn rồi nấu thêm 2 – 3 phút ít.Đổ hỗn hợp hương dưa hấu vào khuôn silicon sẽ chuẩn bị và đợi kẹo đông hẳn vào 12 giờ là xong xuôi phần kẹo dẻo dưa đỏ.
*
Cách thức làm kẹo dẻo mùi hương dưa đỏ thơm ngọt. Ảnh: internet.1.2.3. Cách làm kẹo dẻo hương thơm cam rau xanh câu ko phải gelatinCho nước nghiền cam vào nồi + 100 gram mặt đường, đun ngơi nghỉ lửa to, khuấy gần như mang đến đường tung không còn thì vặn nhỏ lửa.Đun thêm 15 phút ít mang lại các thành phần hỗn hợp nước cam keo dán lại thành siro.Sau kia mang đến lượng bột rau củ câu còn lại vào khuấy đông đảo mang lại tung rồi thường xuyên nấu thêm trường đoản cú 2 – 3 phút ít nữa mang lại bột rã không còn rồi tắt bếp.Đổ các thành phần hỗn hợp hương cam vào khuôn silicon với hóng kẹo đông hẳn trong 12 tiếng đồng hồ là hoàn chỉnh phần kẹo dẻo cam.
*
Cách thức làm kẹo dẻo hương cam. Ảnh: mạng internet.1.2.4. Bọc mặt đường mang lại kẹo dẻo rau câu với bảo quảnSau 12 tiếng, các bạn lấy 2 phần kẹo dẻo sẽ tạo ra sự khỏi tủ lạnh.Sau đó, bạn lnạp năng lượng kẹo dẻo sang một lớp con đường.khi lăn uống, viên kẹo nên khô khan còn nếu như không mặt đường sẽ ảnh hưởng vón cục.Cuối cùng, mang lại kẹo lên giá bán ptương đối mang đến đường khô lại (thời hạn ptương đối trung bình khoảng 2 ngày).
*
Lăn uống kẹo dẻo qua lớp áo đường. Ảnh: internet.

2. Các bước làm kẹo dẻo chip chip không buộc phải gelatin mang lại nhỏ bé yêu trên nhà

2.1. Nguyên liệu làm cho kẹo dẻo chip chip ko cần gelatin

Bột rau xanh câu: 50 gramĐường Trắng (dùng làm nấu): 250 gramĐường Trắng (cần sử dụng lnạp năng lượng áo kẹo): 100 gramNước cốt ckhô hanh dây: 270 mlNước cốt chanh: 30 ml (tuỳ ý phù hợp nếu muốn kẹo dẻo gồm vị chua)Dụng cụ: khuôn giảm kẹo mượt (hoa văn uống tuỳ ý), nồi, muôi, khay…….
*
Chuẩn bị vật liệu làm cho dẻo chip chip vị ckhô nóng dây. Ảnh: internet.

Xem thêm: 13 Món Đậu Phộng Rang Tỏi Ớt Ngon Miệng Dễ Làm Từ Các Đầu Bếp Tại Gia

2.2. Hướng dẫn giải pháp làm kẹo dẻo chip chip mùi hương ckhô cứng dây không bắt buộc gelatin

Các bạn cho 50 gram bột rau củ câu + 250 gram con đường + 270 nước cốt ckhô giòn dây vào nồi, khuấy phần đông mang đến chảy nhằm khoảng chừng 5 phút ít.Đun hỗn hợp ckhô hanh dây với lửa nhỏ tuổi cho đến Khi sôi thì đến vani vào.Tiếp tục đun với lửa nhỏ tuổi cho tới khi hỗn hợp làm kẹo tung hết bọt bong bóng.
*
Đun hỗn hợp ckhô giòn dây cùng với lửa vừa. Ảnh: mạng internet.Sau kia, trút bỏ tất cả hổn hợp kẹo ra một khuôn hoặc vỏ hộp bao gồm thành cao rồi để kẹo khô tự nhiên và thoải mái trong khoảng 10 – 24 giờ.Lấy kẹo sẽ khô thoát khỏi khuôn, kế tiếp rắc một tờ con đường mỏng dính lên phía trên.Những mẩu kẹo dẻo mùi hương ckhô giòn dây hơi chua chua ngọt ngọt đủ làm nên cute đang xong. quý khách bắt buộc bảo vệ trong túi zip hoặc lọ thuỷ tinh bịt kín.
*
Kẹo dẻo chip chip vị chanh hao dây thơm dẻo. Ảnh: mạng internet.

3. Cách thức làm kẹo dẻo Marshmallow ko phải gelatin vẫn mịn mềm xốp dẻo

3.1. Nguyên liệu làm cho kẹo dẻo rau củ câu Marshmallow

Bột rau câu: trăng tròn gramĐường trắng: 400 gramSiro ngô: 340 gramTinh bột ngô: 280 gramLòng trắng trứng: 220 gramNước lạnh: 250 mlVani: 1 muỗng cà phêMuối: 1/8 thìa cà phêBơ nhạtDụng cụ: trang bị tiến công trứng, nồi, tô, khuôn chữ nhật đôi mươi x 30 cm hoặc khuôn vuông trăng tròn cm


3.2. Công thức cách làm kẹo Marshmallow không phải gelatin

3.2.1. Sơ chế nguyên liệu làm cho kẹo MarshmallowĐầu tiên, chúng ta pkhông còn bơ vào khuôn với những biện pháp dùng vét, phết, cắt kẹo để kháng bám.Cho bột rau câu vào ngâm với 120ml nước vào vài phút.Lòng Trắng trứng cho vào sơn, sử dụng sản phẩm công nghệ tiến công cho tới Lúc sủi bong bóng nhằm kẹo gồm độ xốp.Làm bột lấp kẹo: đến 200 gram con đường + 140 gram tinch bột ngô đã sẵn sàng lại cùng nhau.
*
Sơ chế trước những nguyên liệu làm cho kẹo Marshmallow. Ảnh: internet.


3.2.2. Cách làm kẹo dẻo Marshmallow mịn xốp ko nên gelatinCho 200 gram đường + 340 gram siro ngô + 130ml nước vào nồi đun cùng với lửa vừa.Cách vài ba phút ít thì khuấy phần đa tay, khi hỗn hợp sôi thì ko khuấy nữa với liên tiếp đun.Dùng đũa thử nhúng vào nồi tất cả hổn hợp siro rồi bé dại 1 giọt vào ly nước rét mướt, nếu như giọt con đường thu nhỏ lại thành một viên tròn ko cứng là được.Tắt phòng bếp, đổ hỗn hợp đang đun vào đánh lòng trắng trứng + 1 muỗng cà phê mùi hương vani vào. Tiếp tục tiến công cùng với tốc độ cao cho tới khi con đường sánh lại cùng bông xốp lên gấp đôi.
*
Đun các thành phần hỗn hợp và tấn công lòng trắng trứng. Ảnh: mạng internet.Sau đó, mang đến tất cả hổn hợp vẫn tấn công ra kxuất xắc, dàn hầu như cho phẳng rồi để ở ánh sáng vào phòng qua đêm, không bít nắp khay.Sau 24 giờ, đem kgiỏi hỗn hợp kẹo Marshmallow ra, cần sử dụng dao cắt kẹo thành đều viên nhỏ vừa nạp năng lượng.
*
Kẹo Marshmallow hoàn toàn có thể dùng tức thì hoặc lấy nướng, nhúng với socola đều rất ngon. Ảnh: internet.

Giờ phía trên, bạn không cần phải tốn thời gian ra tiệm để sở hữ kẹo dẻo về dỗ ngọt đến bé xíu yêu thương nữa rồi, do đang gồm phương pháp làm cho kẹo dẻo không cần gelatin tại nhà vừa nhanh vừa đơn giản và dễ dàng nhưng hoianuong.vn khuyên bảo rồi nên không như thế nào. Hoặc nếu bạn vẫn tồn tại đơn chiếc với ước ao làm cho kẹo dẻo nhằm dành riêng tặng mang lại “Crush” của chính mình, chúng ta cũng có thể chế tạo hình trái tim bắt mắt, ngộ nghĩnh cho phần đông viên kẹo thêm phần lắng đọng cùng lãng mạn rộng nhé. Chúc chúng ta từ bỏ làm cho kẹo dẻo ở nhà thành công.

Xem thêm: Chăm Sóc Thai Kỳ 3 Tháng Đầu, Chăm Sóc Phụ Nữ Mang Thai 3 Tháng Đầu

Bích Tuyền


*

Cách chế biến kẹo dẻo chip chip truyền thống được kết hợp từ bỏ bột hoặc lá gelatin, chất tạo ra ngọt (đường) cùng một số trong những nguyên liệu sinh sản color. Thế đề xuất, kẹo chip chip tất cả một đặc tính khiến trẻ nhỏ khắp thế giới phần nhiều mê mẩn là sự việc xanh ngắt thuộc màu sắc phong phú của kẹo. Để món kẹo trsống cần gần cận với ttốt nhỏ rộng, công ty cung cấp vẫn chế tác hình kẹo nhiều chủng loại, như kẹo dẻo hình gấu, hình bé sâu, viên tròn,...Món ăn lặt vặt này dẻo dai thơm mượt chứa đầy đủ mùi vị trái cây yêu cầu cũng khá được toàn bộ cơ thể Khủng ưu thích. Hôm ni, bạn có thể "tái hiện" lại hương vị món kẹo chip chip của tuổi thơ bằng cách tự bào chế tận nhà cùng với những phương pháp đơn giản dễ dàng mà lại hoianuong.vn gợi ý tức thì tiếp sau đây.

Chuyên mục: Ẩm thực