Cách làm khô cá sặc bớt mặn

     

Cá sặc tương tự như cá đù, cá dứa..loại cá này cũng rất có thể làm khô. Đặc biệt làm khô, giữ lâu dài hơn thì nhiều phần thường được ướp muối. Mỗi loại cá tất cả một phương pháp ướp cùng với lượng muối khác biệt tùy vào kinh nghiệm tay nghề của người dân biển. Vì vậy, khô cá thường hay bị mặn, cơ mà không phải người nào cũng có kinh nghiệm để giảm độ mặn này.

Vậy nhằm khô cá sặc dành riêng khô cá nói chung rất có thể bớt đi độ mặn của nó thì bạn có thể tham khảo một trong những cách sau. Nó để giúp bạn làm cho một biện pháp dễ dàng, tiện lợi mà ko mất vô số thời gian.

Bạn đang xem: Cách làm khô cá sặc bớt mặn


*

*
Ngâm cá khô vào nước vo gạo

Thay vị lúc vo gạo nấu nướng cơm, nước vo gạo chúng ta bỏ đi thì giờ nó có tính năng làm giảm rất tốt độ mặn của khô cá sặc. Các bạn lấy một ít nước vo gạo. Sau đó, ngâm khô cá khoảng tầm tầm từ bỏ 30 đến 40 phút, vớt nhằm ráo nước. Bạn cũng có thể chế thay đổi món mà mái ấm gia đình bạn thích.

2. Ngâm nước ấm:


*

Khi ngâm khô cá trong nước ấm, nó sẽ có tác dụng độ mặn của lượng muối bột trong cá hòa với nước làm khô cá giảm xuống độ mặn. Đây là cách dễ dàng nhất.

3/Ngâm trong nước chanh loãng:


*
Ngâm cá vào nước chanh pha loãng

Dùng nước chanh loãng cũng là một trong cách về tối ưu để giảm độ mặn của khô cá sặc. Chỉ việc bạn rước 3 chén bát nước nuốm vào nửa trái chanh. Sau đó, dìm cá khoảng tầm nửa tiếng thì bạn có thể vớt ra nhằm ráo rồi chế biến.

4. Dìm trong nước muối loãng:

Ông bà ta lúc xưa thông thường sẽ có câu : “ lấy độc trị độc”, thì bây giờ nước muối hạt loãng cũng có công dụng làm th-nc độ muối hạt của khô cá sặc bởi độ mặn của muối sinh hoạt hai môi trường thiên nhiên khác nhau. Chỉ việc bạn đem 1/3 muỗi cafe muối trộn lẫn nước để ngâm cá là được.

Xem thêm: Cách Luộc Thịt Me Ngon - Cách Làm Món Bê Luộc Chấm Mắm Gừng Của Pi Ha

5. Ướp vật liệu với các gia vị chua, ngọt:

Bạn chỉ cần lấy một ít mặt đường kèm với vài ba giọt chanh tuyệt giấm ướp trực tiếp lên thô cá. Chỉ cần 15 phút sau là bạn có thể chế đổi mới được thô cá. Quanh đó ra, mật ong cũng hoàn toàn có thể thay cầm cố cho đường.

Trên đấy là 5 cách, chúng ta cũng có thể áp dụng để độ mặn của khô cá sặc không hề là vấn đề trở hổ hang trong bài toán nội trợ của bạn. Chúc chúng ta thành công.


Bài viết này được đăng trong phương pháp chế biến và tagged thô cá sặc.
món ăn ngon từ cá dứa một nắng
Cá dứa nuôi và cá dứa vạn vật thiên nhiên

Trả lời Hủy

Email của các bạn sẽ không được hiển thị công khai. Những trường bắt buộc được đánh dấu *

Bình luận *

Tên *

Email *

Trang website

lưu tên của tôi, email, và trang web trong trình phê chuẩn này cho lần bình luận kế tiếp của tôi.


Cá khô 1 nắng là món đặc sản nổi tiếng được những người dân làm cho nghề chài lưới đánh bắt cá cá khai thác chế biến bảo đảm an toàn hợp vệ sinh, bảo vệ nguồn dinh dưỡng không trở nên mai một hao mòn. Toàn bộ được sản xuất bởi phương pháp bằng tay được truyền lại qua không ít đời.


Chuyên mục: Ẩm thực