Cách làm mì udon nhật bản

     

Mì Udon là 1 trong giữa những món tiêu hóa khét tiếng của đất nước Nhật Bản. Với sự phối hợp thân gai mì dai, ngon hòa cùng nước cần sử dụng mặn mà đang khiến món nạp năng lượng này nhận thấy sự ái mộ của nhiều fan đã từng hưởng thụ qua. Vậy phương pháp của món này là gì? Hôm ni, hoianuong.vn đã gợi ý những bạn phương pháp làm cho mì udon Nhật Bản tận nơi đơn giản độc nhất trong bài viết dưới đây nhé!

Nguyên liệu làm cho món mì udon Nhật Bản chuẩn chỉnh tại nhà

20g tảo bẹ Kombu1lkhông nhiều nướcRượu MirinNước tương Nhật Bản2 cây boa-rô50g nlô ríChả cá Kamaboko250g thịt bò200g mì Udon đông lạnhGia vị: đường, dầu ăn

Công thức có tác dụng mì udon Nhật Bản ngon hấp dẫn

Bước 1: Sơ chế phần nguyên liệu

Thịt bò mua về rửa sạch mát, nhằm ráo nước rồi cắt lát mỏng tanh.

Bạn đang xem: Cách làm mì udon nhật bản

Ngò rí cọ sạch bên dưới vòi nước, cắt nhỏ dại. Boa – rô đoạn thân chúng ta cắt từng khúc một nhỏ, phần lá cắt bé dại.

Chả cá Kamaboko cắt lát rồi xếp ra đĩa.

Cách 2: Nấu nước sử dụng đến mì udon

Dùng khăn uống giấy ướt ko hương thơm vệ sinh thật sạch sẽ tảo bẹ Kombu. Lưu ý, với tảo bẹ này chúng ta không nên cọ dưới vòi vĩnh nước, vày sẽ có tác dụng sút vị ngọt hậu Umami gồm trong tảo.

Dùng kéo cắt 2 mặt đường nhỏ trên thân tảo bẹ. Cho Kombu cùng 1 lsố lượng nước vào trong nồi. Ngâm Kombu trong nước khoảng chừng 3 – 6 giờ để vị ngọt của tảo sẽ tiết ra một cách tự nhiên rộng.

Xem thêm: Bụng Bầu Tụt Khi Mang Thai Là Như Thế Nào Và Các Dấu Hiệu, BụNg BầU TụT Bao Lâu Thì Sinh

Sau kia bắc lên phòng bếp thổi nấu với lửa nhỏ dại trong tầm trăng tròn – 25 phút ít. Trong Khi làm bếp, bạn lấy muỗng vớt quăng quật bọt trên mặt phẳng. lúc nước Dashi vừa bước đầu sôi, vớt Kombu ra còn nếu như không nước sử dụng có khả năng sẽ bị nhầy cùng đắng, khôn cùng nặng nề ăn uống. Sau kia, bạn lọc nước sử dụng Dashi qua tấm vải mỏng dính.

Tiếp theo, bạn mang lại 500ml nước dùng Dashi lên bếp, nêm vào 5g đường, 15ml rượu Mirin, 15ml nước tương Nhật Bản đun sôi thì tắt phòng bếp.

Bắc chảo lên phòng bếp, đổ vào 15ml dầu ăn bỏ phần thân bao – rô vào xào thơm. Sau kia, chúng ta cho thịt trườn vào đảo cho chín với nêm 15g đường, 15ml nước tương trộn hầu như cho vừa miệng và tắt bếp.

Bắc nồi nước sôi lên phòng bếp, đến mì Udon vào luộc trong 2 phút rồi vớt ra ngâm vào nước rét mướt khoảng chừng 2 phút ít và nhằm ráo.

Cho mì vào đánh, chan nước cần sử dụng, xếp thịt bò xào, 3 lát chả cá Kamaboko, lá boa – rô, nđụn rí vào cùng cùng thưởng thức ngay thôi nào.

*

Video khuyên bảo làm mì udon Nhật Bản ngon nhất

Thông tin cách nấu ăn mì udon Japan tận nhà 1-1 giản

Thời gian sẵn sàng : 25MThời gian nấu : 30MTổng thời gian : 55MSố rất nhiều người ăn : 4Món nạp năng lượng dành cho bữa : sángNguồn nơi bắt đầu nguồn gốc xuất xứ của món ăn: Việt NamTổng calories Món nạp năng lượng : 5đôi mươi calories

Hy vọng đều thông báo trên để giúp bạn dễ dàng bào chế món Mì udon Nhật Bản dễ dàng tại nhà. Chúc các bạn thành công!


Chuyên mục: Ẩm thực