Cách làm món gan lợn rán

     

Gan lợn là món ăn hấp dẫn, với hương vị bùi bùi thơm ngon, quan trọng gan lợn có chưa nhiều vitamin A, sắt khôn xiết tốt cho người thiếu máu. Mặt cạnh, món gan lợn xào các bạn cũng không nên bỏ qua cách làm gan lợn cừu tỏi thơm ngon cuốn hút béo ngậy ăn kèm với hành tây tốt ngon.

Bạn đang xem: Cách làm món gan lợn rán

*
Gan lợn rán tỏi

Cách làm cho gan lợn cừu tỏi

Hướng dẫn cách làm gan lợn cừu tỏi đơn giản, trước hết chúng ta cần sẵn sàng những nguyên liệu cần phải có để có tác dụng gan lợn cừu tỏi như sau:

Nguyên liệu có tác dụng gan lợn chiên tỏi

Gan lợn: 350gHành tây: 1 củSũa tươi: 50mlTỏi: 1 củGia vị: nước mắm, muối, tiêu, đường, hạt nêm, dầu ăn
*
Nguyên liệu làm gan lợn cừu tỏi

Hướng dẫn có tác dụng gan lợn cừu tỏi

Sau khi chuẩn bị dứt nguyên liệu, cùng bắt tay vào tiến hành các bước làm món gan lợn chiên tỏi chúng ta nhé:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu làm gan lợn cừu tỏi

Gan lợn khi mua về cọ sạch, vớt ra rổ nhằm ráo nước. Tiếp nối cho gan vào bát, đổ sữa tươi vào ngâm gan khoảng 30 phút.Tỏi bóc vỏ, làm cho dập băm nhỏ.Hành tây bóc vỏ, thái mỏng, ngâm vào chén nước đá để hành sút hăng khoảng tầm 20 phút, vớt ra rổ để ráo nước.
Loading...

*

Bước 2: Gan lợn đem thái thành từng miếng cho vô bát, thêm đường, muối với hạt tiêu trộn đều. Ướp khoảng tầm 30 phút đến gan ngấm gia vị.

Bước 3: Bước tiếp theo sau của hướng dẫn có tác dụng gan lợn rán tỏi ngon bắc chảo lên bếp, thêm dầu nạp năng lượng vào, đun nóng, mang lại tỏi vào xào thơm. Tiếp nối đổ gan vào chiên, hòn đảo đều, thi phảng phất lật mặt cừu đến lúc gan chín kim cương ươm.

Xem thêm: Cách Làm Món Bắp Cải Xào Thịt Bò, Của Monkey D

*

Bước 4: sau khoản thời gian gan chín, thêm đường, nước mắm với nước lọc, đậy kín nắp thường xuyên đun cho đến lúc sền sệt, gắp gan ra đĩa.

Bước 5: sử dụng chảo đó, thêm dầu ăn, mang đến hành tây vào xào thơm, thêm phân tử nêm.

Bước 6: sau cùng xúc hành tây ra đĩa, xếp gan lên phía trên và ăn nóng với cơm.

*

Lưu ý khi làm gan rán tỏi:

Ngâm gan vào sữa tươi để thải hết chất ô nhiễm và độc hại ở gan cùng món nạp năng lượng có hương vị thơm ngậy và hấp dẫn.Khi chọn lựa gan lợn nên chọn lựa gan thật tươi, ngon bao gồm màu tím nhạt hoặc red color thẫm, lúc sờ tay vào thấy mịn cùng mềm. Sử dụng ngón tay ấn vào gan, thấy kẹ xuống và giữ nguyên vết lép khi nhấc ngón tay ra là được.

Món gan lợn rán tỏi có cách làm đối chọi giản, những nguyên vật liệu dễ kiếm cùng rẻ chi phí nhưng không kém phần hấp dẫn. Cùng học cách làm cho gan lợn chiên tỏi thơm ngon mang đến bữa cơm cuối tuần nhé. Không nên bỏ qua món tiêu hóa khác được chế tao từ gan heo như: Đổi vị với cách làm gan heo trộn ngon lạ


Loading...

Chuyên mục: Món nạp năng lượng Chủ đề: Món ăn với gan heo

Reader Interactions


Lưu ý: Các phản hồi sẽ được duyệt trước khi đăng với trả lời. Vui lòng phản hồi bằng giờ đồng hồ việt tất cả dấu, tuân thủ đúng lý lẽ của bọn chúng tôi


Chuyên mục: Ẩm thực