Cách làm món thịt bò nướng lá lốt

Bò nướng lá vệt là món ăn ưa thích của nhiều người, vì rất có thể làm trên nhà bếp nướng, một cách thức nấu ăn đem về cho lương thực một mùi khói thơm ngon. Nếu khách hàng đang tìm kiếm kiếm món ăn lạ mắt để reviews với gia đình và bạn bè trong buổi tiệc tới đây, hãy thử công thức dễ ợt này.

Bạn đang xem: Cách làm món thịt bò nướng lá lốt

Để hoàn toàn có thể làm món nướng thịt trườn lá lốt, họ cần chuẩn bị đầy đủ những nguyên vật liệu sau:

250gr thịt bò xay (kèm mỡ heo)3 cây sả1 thế đậu phộng rang15 – 20 lá lốt.Xà lách, diếp cá, rau củ thơmKhế, chuối chát, dưa leo, thơm (dứa)Bún tươi.Mắm chấm: Mắm nêm, thơm, ớt, chanh.

Để có thể nướng thịt trườn với lá lốt được thơm ngon, dậy vị, các bạn cần chăm chú đến công đoạn ướp thịt bò. Đây là cách vô cùng đặc biệt quan trọng khi tác động trực kế tiếp hương vị món ăn.

Đầu tiên gọt vỏ hành tím và giảm lát. Tỏi quăng quật vỏ, đập dậpSả thái thành từng khoanh nhỏSau kia trộn những loại như: hành tím, tỏi với sả cùng nhau và xay nhuyễn rồi cho vào cùng cùng với thịt bò trộn số đông lên.

Để bỏ thịt theo lớp bò được ngon và các gia vị quện đầy đủ với nhau, nướng miếng thịt không bị khô. Bọn họ tiến hành ướp các gia vị với làm thịt theo tỷ lệ như sau: 1,5 thìa coffe hạt tiêu, 1,5 thìa cà phê đường, nửa thìa cafe bột ngọt hạt nêm, 1, 4 thìa hạt cafe mì chính, 1 thìa cà phê mật ong. Toàn bộ được trộn các tay và ướp thịt bò trong khoảng thời hạn từ 15 -20 phút. Cho thêm một ít phân tử đậu phộng đã làm được rang chín cùng giã nhỏ tuổi ra tiếp đến trộn vào với thịt bò.

Với món thịt bò nướng lá lốt luôn luôn phải có rau ăn uống kèm. Rau xanh xà lách ăn với với món thịt bò nướng lá lốt, các bạn rửa sạch sẽ và cắt thành từng miếng nhỏ. Trái dứa cắt mỏng thành lát, quả dưa leo cắt thành từng khúc dài để dễ cuốn cùng với bánh tráng.

Riêng đối với chuối xanh đề nghị bào mỏng dính thành từng khoanh, dìm với nước muối hạt loãng. Làm cho như biện pháp này góp chuối đỡ chát hơn vì một trong những phần nhựa đã ra ngoài.

Xem thêm: Cách Làm Món Nghêu Hấp Thái, 2 Cách Làm Nghêu Hấp Thái Siêu Đơn Giản Tại Nhà

Cách cuốn trườn lá lốt: Lá vết được cọ sạch, để lá lốt lên thớt không bẩn hoặc một đĩa sạch. Tiếp đến cho thịt trườn đã ướp vào phương diện sau của lá lốt với cuộn lại. Để miếng thịt bò trong lá lốt được chắc chắn và không xẩy ra bung ra ngoài, bạn dùng que tăm hoặc dùng cuống của lá vết để xiên vào giữ đến chắc.

Nướng lá lốt: cần sử dụng than củi (than hoa) để nướng là ngon cùng thơm nhất. đến than vào nhà bếp và đốt lên, lúc than vẫn hồng họ đặt vỉ nướng và ban đầu cho thịt trườn cuốn lá dấu lên nướng. Nướng khoảng chừng từ 6-9 phút là bò chín đều. để ý lật khía cạnh của lá dấu để không biến thành cháy và thịt bò ở bên trong chín đều.

Cách cuốn cùng nướng lá lốt chắc hẳn rằng và không trở nên bung ra ngoài

5. Trộn mắm nêm chấm của món thịt trườn nướng lá lốt

Khi thưởng thức món trườn nướng lá lốt có lẽ rằng không thể thiếu được nước mắm nam ngư chấm. Đầu tiên bọn họ mua trái dứa, gọt vỏ giảm mắt sạch. Dùng nửa trái dứa cùng băm nhỏ tuổi ra, kế tiếp đổ 150ml mắm ra bát tô, cho dứa đã xay nhuyễn vào. Thêm 1 đến 1,5 thìa cafe đường + 1 quả cốt nước cốt chanh + 2 trái ớt băm nhỏ. Pha trộn hết tất cả các hương liệu gia vị với nhau với khuấy đều.

Chúng ta xếp đều các miếng thịt trườn cuốn lá vệt vào đĩa. Nêm thêm một ít phân tử đậu phộng đã rang chín lên trên với rau sống và một không nhiều bún lá. Cần sử dụng bánh tráng cuốn tầm thường với rau củ sống, bún với một miếng trườn cuốn lá lốt, tiếp đến chấm mắm nêm và thưởng thức.

Món thịt trườn nướng lá lốt là một món ăn thân cận và dễ ăn với đa số người. Chỉ lúc cuốn lá vết với bánh tráng kèm thêm bún tươi, rau xanh sống, khế chua, chuối chát và chấm cùng mắm nêm mặn, ngọt, chua, cay bắt đầu cảm nhận được sự lôi kéo của món ăn. Khi ăn cùng với rau sống, món nạp năng lượng này trở nên hoàn hảo và tuyệt vời nhất và mang lại cảm hứng không bị ngán.

Với hương thơm thơm cuốn hút của thịt trườn và lá lốt cùng với mùi vị thơm ngon của món ăn bảo đảm an toàn sẽ là điều bất thần dành cho những thành viên vào gia đình. Bên cạnh đó đây cũng là một trong món ăn tốt cho sức khỏe mà bạn cũng có thể thêm vào thực giao dịch ngày nhằm giúp bảo trì một chế độ nhà hàng siêu thị lành mạnh.

Để để lịch xét nghiệm tại viện, khách hàng vui lòng bấm số HOTLINE hoặc để lịch trực tiếp TẠI ĐÂY. Mua và để lịch khám auto trên áp dụng Myhoianuong.vn để quản lý, theo dõi lịch với đặt hẹn đông đảo lúc đa số nơi ngay lập tức trên ứng dụng.

Chuyên mục: Ẩm thực