Cách làm món thịt kho củ cải

     

thịt kho củ cải là một món nạp năng lượng vừa dễ làm cho lại hết sức dinh dưỡng. Đây cũng là công thức hỗ trợ cho thực đơn những món ăn uống từ giết của mái ấm gia đình bạn thêm phong phú và đa dạng và hấp dẫn.


Thịt kho là trong số những món ăn uống được ưa chuộng đối với mỗi mái ấm gia đình Việt. Nếu khách hàng đang băn khoăn không biết đề xuất nấu món gì cho mái ấm gia đình trong ban đêm ngày từ bây giờ thì đừng bỏ sang 1 công thức nấu nạp năng lượng ngon - món làm thịt kho củ cải tiếp sau đây nhé.

Bạn đang xem: Cách làm món thịt kho củ cải

Nguyên liệu không thể thiếu để kết thúc món ăn đó là củ cải.

Cách làm cho món thịt con heo kho củ cải trắng

Nguyên liệu

Đối cùng với cách nấu nướng món thịt heo kho củ cải trắng, bạn cần đến một số trong những nguyên liệu như sau:

Thịt mông heo: 1 kg.Củ cải trắng: 250 - 400 gram.Ớt trái.Hành tím.Gia vị: đường, muối, tiêu xay, dầu ăn, dầu hào, nước mắm, hạt nêm, bột ngọt,...

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Hành tím làm cho sạch lớp vỏ ngoài, rửa sạch cùng thái thành lát mỏng.Thịt heo mang đi rửa sạch, thái thành những miếng nhỏ vừa ăn. Bỏ vào bát lớn, ướp với cùng 1 muỗng dầu hào, ½ muỗng phân tử nêm, một ít hành tím. Ướp trong khoảng 10 - 15 phút xếp thịt ngấm gia vị.Củ cải có tác dụng sạch lớp vỏ ngoài, rửa sạch, cắt thành từng khúc nhỏ tuổi vừa ăn. Dìm với nước sạch khoảng tầm 5 - 7 phút mang đến cải giảm cay. Tiếp đến để vào rổ mang lại ráo nước.Ớt trái rửa sạch và thái thành những lát chéo.

Bước 2: Thực hiện

Cho nồi lên bếp, mang lại 2 thìa đường, ½ bát nước lọc. Nấu tính đến khi nước con đường sôi và chuyển vàng. Sau đó, cho cục bộ hành tím, một không nhiều ớt cay vào. Chờ cho tới khi nước đường ban đầu sệt lại thì xếp thịt vào, thêm 2 thìa nước mắm, 1 muỗng hạt nêm agi ngon vào.Xào tính đến khi thịt săn lại. Cho khoảng tầm 1 chén nước lọc vào rồi cho toàn bộ củ cải vào.Nấu cho tới khi thịt và củ cải chín thì nêm lại các gia vị cho đúng theo khẩu vị.Tắt phòng bếp và mang lại hành lá cùng rau thơm vào.Cho thịt ra đĩa và áp dụng với cơm.

Thịt kho củ cải trắng là món ăn không còn xa lạ trong mâm cơm gia đình Việt.

Công thức làm thịt kho cùng với củ cải và cà chua

Nguyên liệu

Thịt: ½ con.Củ cải: 2 - 3 củ.Cà chua: 3 - 5 quả.Hành tím.Gừng, ớt trái.Gia vị: muối, tiêu xay, mật mía, sa tế, dầu ăn, nước mắm,...

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Thịt đi rửa sạch, tiếp đến dùng muối bột xát trường đoản cú trong ra phía bên ngoài từ 2 - 3 phút. Rửa không bẩn lại lần tiếp nữa với nước sạch. Chặt thành từng miếng bé dại vừa ăn, thêm một ít sa tế, mật mía.Củ cải cắt hai đầu, làm cho sạch lớp vỏ không tính rồi rửa sạch, thái thành từng khúc nhỏ tuổi vừa ăn uống rồi vứt vào chén bát lớn.Gừng với hành tím: có tác dụng sạch lớp vỏ ngoài, rửa sạch mát với nước, băm nhuyễn xong để riêng ra bát nhỏ.Cà chua đem rửa sạch và thái hình múi cau.Ớt trái rửa sạch và cắt chéo.

Xem thêm: Bảng Giá Máy Làm Bún Tươi Công Nghiệp, Báo Giá Máy Sản Xuất Bún Tươi Mới Nhất

Ướp thịt là 1 trong những trong những công đoạn quan trọng cho món thịt kho củ cải của bạn.

Bước 2: Tiến hành

Cho dầu vào trong chảo nóng, thêm hành tím và quả cà chua vào, thêm 2 muỗng đường, ½ thìa bột ngọt, 1 muỗng nước mắm. Xào tính đến khi quả cà chua mềm rồi nói xuống.Cho nồi lên bếp, rót dầu vào và hóng nóng rồi xếp thịt vào, xào tính đến khi săn lại. Sau đó cho một bát nước lọc vào cùng nấu tính đến khi nước sôi.Cho củ cải vào. Thêm 3 thìa nước mắm, 2 muỗng phân tử nêm, 1 thìa muối.Tiếp tục nấu cho tới khi thịt chín, củ cải mượt thì nêm lại một ít hương liệu gia vị cho món ăn uống đậm đà hơn.Cho hành lá và và tắt bếp.Cho thịt lên dĩa và thực hiện với cơm.

Món giết thịt kho củ cải cà chua nhìn thôi vẫn muốn ăn uống ngay

Cách chế biến món giết thịt kho củ cải khô

Nguyên liệu

Thịt: 500 - 700gram.Củ cải khô: 200 - 300gram.Hành tím, ớt.Hành lá.Gia vị: muối, tiêu, đường, dầu ăn, nước mắm, bột ngọt,...

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Thịt đi rửa sạch, cắt thành từng miếng nhỏ tuổi vừa ăn. Ướp cùng với 2 muỗng nước mắm, ½ muỗng phân tử nêm, ½ thìa đường, một ít tiêu xay và hành tím.Củ cải khô đem ngâm cùng với nước khoảng tầm 5 - 7 phút, sau đó rửa sạch với nước và để vào rổ mang lại ráo nước.Hành tím, ớt đi rửa sạch và cắt thành lát mỏng.Hành lá nhặt cho phần lá vàng, rửa sạch sẽ và bổ thành từng khúc.

Bước 2: biện pháp làm

Cho ½ muỗng dầu vào nồi nóng, nếm nếm thêm hành tím vào phi lên mang đến thơm.Đem số thịt đã ướp sẵn vào nồi, xào tính đến thi giết thăn lại.Cho ½ chén ăn cơm nước lọc vào, nấu cho sôi.Cho củ cải cùng một ít ớt trái vào. Thêm khoảng tầm 2 muỗng nước mắm, 1 muỗng hạt nêm vào.Nấu cho tới khi chín, nêm lại gia vị.

Thịt làm bếp với củ cải khô là món ăn được nhiều gia đình ưa chuộng.

Có thể nói rằng, giết là trong những nguyên liệu quen thuộc thuộc so với mâm cơm gia đình Việt. Nó đem lại bữa cơm trắng ngon miệng cho mái ấm gia đình bạn đồng thời hỗ trợ giá trị bổ dưỡng cao, tốt nhất là hóa học đạm. Hi vọng với 3 phương pháp nấu món giết mổ kho củ cải ngon ở trên sẽ giúp bạn tất cả thêm nhắc nhở cho bữa cơm mái ấm gia đình thêm đa dạng.


Chuyên mục: Ẩm thực