Cách làm món tôm chiên cốm

     
*



(0)
*

Tôm là thức ăn đủ dưỡng chất, thơm ngon với dễ chế biến những món ăn. Trong đó món tôm chiên cốm với bí quyết làm dễ dàng mà lại đưa về bữa cơm trắng tuyệt vời. Tiếp sau đây bạn thuộc nấu cỗ 29 khám phá cách bào chế món này nhé!

Cách đun nấu món tôm cừu cốm thơm ngon

Một món ăn muốn ngon miệng đủ vị nên biết cách chế biến. Lúc này chúng tôi sẽ đưa ra tuyệt kỹ để có món tôm chiên ngon miệng.

Bạn đang xem: Cách làm món tôm chiên cốm

*

Nguyên liệu bắt buộc thiết

Tôm khoảng: 350g

Cốm khoảng 200g

Bột cừu xù 150g

Gia vị bắt buộc có: hương liệu gia vị dầu ăn, mì chính, hạt nêm, tiêu, hành tỏi khô …

Sơ chế vật liệu cần bảo vệ sạch sẽ

Sơ chế tôm: Cần tách bóc vỏ rửa lại rồi rút chỉ đen tại lưng con tôm, có thể để đuôi tôm lại chiên cho đẹp. Ướp tôm cần có ⅓ thìa hạt nêm, nửa thìa tiêu đen, 1 thìa nước hành tỏi băm. Sau đó bóp nhẹ đảo đều hỗn hợp tôm ướp trong vòng 5 đến 10 phút đến ngấm gia vị.

Cốm: cần chọn không biến thành mốc, còn thơm mát.

Tiến hành làm món tôm chiên cốm

Bước 1: sẵn sàng một tô sạch sẽ to vừa cần rồi mang đến bột rán giòn vào. Tiếp theo thêm một chút nước quấy đều hoà rã rồi để 5 phút với mục đích đến bột nghỉ. Còn cốm bạn đổ ra một chiếc đĩa chú ý để chiếc đĩa lớn rộng để khi lăn tôm bột không bị rơi ra ngoài.

Bước 2: tiến hành làm tôm chiên cốm bạn nhúng tôm vào bát bột rán giòn. Rồi nâng tôm lên lăn qua cốm để cốm bám đều vào tôm đã nhúng bột kia. Đặt tôm vào lòng bàn tay nắm chặt lại đến cốm bám chắc vào tôm.

Bước 3: Đổ dầu nhiều chút ngập tôm càng tốt. Đun dầu nóng già thả nhẹ nhàng tôm vào. Rán tôm vàng đều 1 mặt rồi đảo lại, chín vàng đều là vớt ra để ráo dầu.

Bước 4: Tôm cừu chín vàng để ráo dầu đã tạo ra đĩa trang trí thêm rau xanh thơm, dưa chuột mang lại đẹp mắt. Nếu không cho ra đĩa bình thường cũng rất đẹp mắt rồi nha. Có thể có tương cà hoặc tương ớt ăn kèm sẽ rất ngon.

Yêu cầu món ăn

Món tôm rán cốm cần có vị ngọt của tôm mặt trong, giòn tung vỏ bên ngoài.

Hương thơm mát của cốm thoang thoảng tạo độ hấp dẫn mang đến món ăn.

Xem thêm: Kỹ Thuật Trồng Khoai Lang - Kỹ Thuật Trồng Và Chăm Sóc Khoai Lang Nhật

Màu sắc vàng đậm đẹp mắt tạo cho món nạp năng lượng vô cùng hấp dẫn.

Các giữ ý để có một món tôm chiên cốm ngon

Cần căn thời gian cừu hợp lý không để chiên lâu quá ảnh hưởng tới hương vị món ăn. Cừu vừa chín tới giúp cốm ko bị khô và không bị ngấm dầu.

Món ăn này nên ăn uống kèm thêm các loại rau xanh sống giỏi dưa chuột salad thì sẽ ngon miệng rộng nhiều.

Để tránh tôm chiên bị dầu ngấm nhiều bạn có thể thấm hoặc đặt qua giấy ăn để ngấm dầu đi.

*

Lợi ích của món tôm rán cốm

Có rất nhiều lợi ích mà bạn có từ món tôm hãy điểm danh qua bạn nhé:

Tôm là một vào các thực phẩm nhiều dinh dưỡng tốt cho sức khoẻ bé người.

Theo các nhà nghiên cứu đến biết trong 100g tôm tươi có đến 18,4g protein. Lượng chất này giúp nhỏ người đủ năng lượng hoạt động trong ngày dài. Đặc biệt trẻ em nạp năng lượng vào rất tốt, tránh còi xương suy dinh dưỡng.

Tác dụng ngừa ung thư vô cùng tốt có trong chất selen của tôm. Selen là chất giúp thải trừ và loại bỏ kim loại nặng ra khỏi cơ thể. Vì vậy lúc chúng ta ăn uống món tôm chiên cốm là đã giúp mình giảm nguy hại mắc bệnh.

Không có món ăn uống nào mà chứa nhiều Omega - 3 bằng tôm. Tác dụng của chất này giúp bạn tăng tinh thần hăng hái, loại bỏ mệt mỏi, lo âu. Đồng thời các axít béo có trong omega - 3 giúp chống oxy hoá, tái tạo tế bào domain authority trẻ trung xinh đep.

Trên đây là những phân chia sẻ của nấu cỗ 29 về món ăn tôm chiên cốm hấp dẫn này. Còn ngại ngần gì nữa xuất xắc bắt tay ngay vào thực hành để có một bữa nạp năng lượng gia đình đảm bảo mà ngon miệng nào.


Chuyên mục: Ẩm thực