Cách làm món xoài dầm chua ngọt

     

Cách làm xoài dầm có không ít kiểu. Tự kiểu làm xoài dầm nước mắm cho đến kiểu xoài dầm bò khô, hay biến tấu món xoài dầm với nhiều vật liệu ăn vặt khác. Hơn thế, ở mỗi vùng miền sẽ có những đổi thay về mùi vị khác nữa đề xuất món xoài dầm ngày càng đa dạng hơn. Hôm nay, trong nội dung bài viết sau Cachlam.com.vn đang hướng dẫn bạn làm xoài dầm rất ngon mà rất có thể ăn liền để thõa "cơn ghiền" bạn nhé!


2. Phía dẫn cách làm xoài dầm bò khô ngon3. Bí quyết làm xoài xanh ngào mắm đường nạp năng lượng liền ngon hình dáng Bắc4. Biện pháp làm xoài dầm ngon vị chua ngọt

1. Ăn xoài có lợi ích gì đến sức khỏe?

Cách có tác dụng xoài dầm chua ngọt để ăn uống vặt rất đối chọi giản, nhưng không nhiều người biết món ăn này cũng có thể có một số công dụng đối với sức khỏe. Những a-xít vào xoài có tác dụng tăng bài trừ a xít mật và có tác dụng sạch ruột bị truyền nhiễm khuẩn. Vào xoài xanh chứa nhiều chất phòng ô xy hóa, vi-ta-min C, rất có thể làm giảm hội chứng trào ngược a xít và làm giảm độ a xít. Các vitamin C và A trong xoài xanh, cùng với các chất dinh dưỡng rất cần thiết giúp nâng cấp hệ miễn dịch, có tác dụng tăng tính bọn hồi của mạch máu với cũng giúp tạo ra các tế bào tiết mới.

Bạn đang xem: Cách làm món xoài dầm chua ngọt

Trong xoài xanh chứa vitamin B3, giúp tăng cường sức khỏe tim mạch, nâng cao mức cholesterol trong máu. Cạnh bên đó, vitamin B3 cũng giúp tăng tốc lưu thông máu, tăng cường sức khỏe tim. Ngoài ra xoài xanh còn đựng chất phòng ô xy hóa zeaxanthin cần thiết cho sức khỏe thị lực tối ưu. Mặc dù không đề xuất ăn quá nhiều xoài xanh có thể gây khó khăn tiêu, kiết lỵ, đau bụng. Sau khi ăn xoài xanh thì không uống nước rét mướt vì có thể gây kích dạ dày bởi vì lớp vật liệu bằng nhựa của xoài xanh tạo nên.

*
Xoài là các loại quả có nhiều dưỡng chất xuất sắc cho mức độ khỏe. Ảnh: internet

2. Hướng dẫn biện pháp làm xoài dầm trườn khô ngon

Xoài hoàn toàn có thể được biến tấu thành các món không giống nhau. Mặc dù món xoài dầm bò khô là được ưa chuộng hơn cả. Cùng hoianuong.vn thực hiện ngay món nạp năng lượng vặt đầy thú vị này nhé.

2.1. Sẵn sàng nguyên liệu

2 quả xoài xanh (Nên chọn quả còn tươi, mới hái)200 gram thô bò4 thìa đường cat trắng, muối, ớtNước đá

2.2. Phương pháp làm xoài dầm trộn bò khô

mang lại xoài đã giảm sẵn vào thau nước đá đang pha sẵn 2 thìa con đường cát. Sau đó ngâm xoài khoảng 1 tiếng để xoài có độ giòn ngon. Mẹo nhằm xoài được giòn là các bạn không nên ngâm trong nước muối, vì thế xoài có khả năng sẽ bị dai và mềm, nạp năng lượng không ngon.Vớt xoài ra để ráo, tiếp đến xóc cùng với 2 thìa đường để cho đường tan sút và thâm nhập vào xoài.Các chúng ta xé gai khô bò bé dại vừa ăn để ra một đĩa riêng biệt nhé.Quan ngay cạnh thấy mặt đường đã chảy bớt, chúng ta thêm chút muối cho vừa khéo ăn. Giảm thêm ớt mang đến vào, bạn thích ăn cay thì cho nhiều hơn nữa một chút, tùy sở thích. Để gia vị khoảng tầm 15 phút cho xoài ngấm đều những gia vị.Trộn bình thường khô bò xé gai vào phổ biến với xoài. Chúng ta dùng căng thẳng tay nhằm trộn đến khô bò và xoài được thấm phần đông gia vị. Trộn xong cho ra tô là hoàn toàn có thể thưởng thức ngay. Nếu muốn ngon hơn vậy thì xoài sau khoản thời gian chế biến chuyển xong chúng ta có thể đựng vào hộp để dành riêng trong tủ lạnh, bao giờ muốn ăn uống thì chỉ trộn bò khô vào.

Xem thêm: Củ Gừng Tiếng Anh Là Gì - Dịch Sang Tiếng Anh Củ Gừng Là Gì

*
Món xoài dầm khô bò với hương vị ngon khó khăn cưỡng. Ảnh: mạng internet

3. Giải pháp làm xoài xanh ngào mắm đường ăn uống liền ngon hình dáng Bắc

Xoài dầm sinh hoạt miền Nam được gia công theo hình dạng “chuộng ngọt”. Tuy nhiên ở miền Bắc, đặc thù là áp dụng nước ráng trong sản xuất món ăn. Cùng xoài xoài dầm mắm ớt theo kiểu khu vực miền bắc đổi vị nhé.

3.1. Chuẩn bị nguyên liệu

3 trái xoài xanh400 gram đườngNước mắm, ớt quả, ớt bột, muối hạt

3.2. Phương pháp làm xoài xanh dầm nạp năng lượng liền mẫu mã miền Bắc

các bạn sơ chế xoài bằng phương pháp rửa sạch, gọt vỏ kế tiếp thái miếng dọc mỏng vừa ăn.Sau đó ngâm xoài với nước lạnh với hai muỗng đường để kiêng bị đen.Ớt cọ sạch, vứt hạt và thái thành những lát mỏng.Lấy một chiếc bát nhỏ, tiếp đến cho đường, nước mắm, ớt vào khuấy đều.Đến khi mặt đường tan không còn thì cho xoài, ớt bột vào trộn cùng. Các bạn trộn những để xoài được ngấm gia vị.Trộn dứt có thể ăn uống liền hoặc hóng 10 – 15 phút đến xoài ngấm các gia vị rồi tạo ra đĩa.Các bạn cũng có thể thưởng thức ngay tức khắc còn không có thể bảo vệ trong tủ rét mướt được chúng ta nhé.
*
Món xoài dầm ăn liền đảm bảo an toàn ăn là ghiền! Ảnh: internet

4. Biện pháp làm xoài dầm ngon vị chua ngọt

Để làm cho xoài dầm chua ngọt đổi vị, chúng ta nên áp dụng loại xoài keo. Xoài keo dán khi ăn sống gồm vị chua ngọt thanh làm cho xoài dầm sẽ rất hợp.


4.1. Chuẩn bị nguyên liệu

2 quả xoài keo4 muỗng đườngNước mắmMuối ớtBột ớt hoặc ớt tươi
*
Xoài keo dán dùng để triển khai món xoài dầm chua ngọt là ngon nhất. Ảnh: mạng internet

4.2. Cách làm xoài dầm mắm mặt đường chua ngọt

Xoài đem rửa sạch rồi gọt vỏ, thái miếng vừa ăn, chúng ta có thể cắt miếng nhiều năm miếng vuông tùy thích.Còn một phương pháp để xoài không bị đen là bỏ vào ngăn đuối tủ lạnh đến khi xoài có độ rét mướt vừa đủ có thể mang ra chế biến được.Pha các thành phần hỗn hợp 3 phần đường, một trong những phần nước mắm vào chén.Bật bếp và cho các thành phần hỗn hợp vào chảo, vừa đun vừa khuấy đều cho tới khi sôi, sau đó để nguội.Lấy xoài trong tủ giá buốt ra rồi cho vào hũ lắc cùng rất muối và tất cả hổn hợp nước mắm đường. Các bạn lắc tầm khoảng 1 phút để hương liệu gia vị được ngấm vào miếng xoài đậm đà hơn. Các bạn cũng có thể cho thêm ớt tươi băm nhỏ hoặc bột ớt vào trong khi lắc xoài.Cho xoài ra bát tô và trải nghiệm liền nhé những bạn. Khi nạp năng lượng xoài bao gồm thể bên phía trong nó còn chưa ngấm gia vị, các bạn có thể vừa nạp năng lượng vừa quệt thêm một số lượng nước dầm xoài thì sẽ càng ngon!
*
Món xoài dầm vị chua ngọt được không ít người hài lòng hơn cả. Ảnh: mạng internet

5. Mẹo để gia công xoài dầm ngon

Khi có tác dụng xoài dầm nên chọn lựa xoài keo, trái xoài xanh già gồm ruột khá ngả vàng,để gồm vị chua nhẹ. Xoài có hình thon dài, vỏ mỏng, trái nở đông đảo và căng. Không nên chọn lựa xoài quá non vày rất chua. Cũng không hãy chọn xoài vượt chín vì khi chín nó đang ngọt cùng mềm ko ngon, xoài không hề độ giòn nữa.Xoài sau thời điểm dầm có thể đóng kín cất tủ rét dùng trong 1 – 2 ngày để giữ lại độ giòn.Có thể cần sử dụng ớt tươi để thay thế sửa chữa hoặc phối kết hợp cùng ớt bột nhỏ để tăng thêm hương vị. Bạn cũng có thể để cả vỏ xoài khi làm món xoài dầm giả dụ thích.Xoài dầm sau khoản thời gian làm dứt có thể ăn luôn được. Nếu thực hiện không hết, bạn nên để ở bên trong tủ lạnh cho xoài thấm gia vị và dùng dần. Khi được thiết kế lạnh, xoài ăn sẽ rất mát với giòn. Nước dầm xoài mặc dù có để thọ trong tủ rét mướt cũng không xẩy ra lên men nên bạn cũng có thể bảo quản và ăn dần.

Cách có tác dụng xoài dầm với khá nhiều hương vị khác nhau không vượt khó. Với sự nhiều mẫu mã các kiểu làm xoài dầm theo từng vùng miền, bạn có thể tự tay có tác dụng để hưởng thụ tại đơn vị mà không cần thiết phải la cà ngoại trừ phố. Chúc bạn thành công xuất sắc với món ăn vặt này nhé!


Chuyên mục: Ẩm thực