Cách làm mứt dứa dẻo viên tròn

     
Cách làm mứt dứa dẻo quan trọng thơm ngonCách làm cho mứt dứa viên ngon không cưỡng nổiCách làm mứt dứa thô miếng

Mỗi lúc Tết mang đến xuân về, những công thức có tác dụng mứt đầu năm mới được vớ cả các nàng săn lùng ở khắp nơi. Trong số đó không thể không nói tới cách có tác dụng mứt dứa siêu nhanh lại cực kì đơn giản ngay lập tức tại nhà, giúp chị em có được thêm một món nạp năng lượng vặt ngon bên trên bàn trà ngày Tết. Chắc chắn không ai rất có thể ngó lơ được món ăn uống này đâu.

Bạn đang xem: Cách làm mứt dứa dẻo viên tròn

Cách có tác dụng mứt dứa dẻo đặc trưng thơm ngon


*
Mứt dứa dẻo thơm lừng

Nguyên liệu có tác dụng mứt dứa dẻo

Dứa tươi: 2 - 3 quảĐường trắng: 1 kgVani: 2 ống

Cách làm cho món mứt dừa dẻo bùi ngon thêm vị beo mập cho trẻ bé dại thích thú

Cách làm cho mứt dứa dẻo

Bước 1: Gọt dứa
*
Gọt dứa và cắt miếng vừa ăn

- Dứa là giữa những loại hoa quả khó khăn gọt nhất. Sau khi mua dứa về, chúng ta gọt cho chỗ vỏ bên phía ngoài rồi cắt hết những mắt dứa theo con đường chéo.

- còn nếu không biết gọt thì chúng ta có thể mua không tính chợ cùng nhờ người buôn bán gọt giúp.

- Dứa gọt sạch, quăng quật lõi cứng chính giữa rồi sẽ bổ thành từng khoanh tròn dày khoảng 1 - 1,5cm nhằm khi ngâm với đường, dứa đang ngấm đều cũng giống như mứt dứa thành phẩm sẽ giữ lại được được mẫu hình dáng, không bị nát.

Bước 2: ngâm dứa với đường để triển khai mứt dứa

- Bạn thực hiện tăm nhọn hoặc một dòng dĩa bé dại xăm lên từng miếng dứa tròn nhằm đường có thể ngấm vào miếng dứa trong quy trình ngâm. Chú ý không đề xuất xăm rất nhiều dẫn đến sự việc miếng dứa bị dập nát, khi sên sẽ không còn giữ được dáng vẻ tròn ban đầu.

- dồn phần dứa đã được xăm lỗ vào cái khăn mỏng manh và sạch, ép nhẹ cho dứa ra bớt nước nhưng không được thiết kế mất bề ngoài của miếng dứa.

- mang lại đường bờ cát trắng vào dứa, ướp khoảng tầm 2 – 4 giờ đồng hồ đến khi lượng đường tan hết, ngấm vào dứa.

- trong lúc ngâm, thỉnh thoảng chúng ta dùng đũa đảo nhẹ đông đảo dứa thật vơi nhàng để dứa được ngấm đa số đường hơn.

Bước 3: Sên mứt dứa dẻo
*
Sên dứa với đường

- sẵn sàng một loại nồi lớn hoặc chảo lớn bao gồm đáy dày để sẵn sàng sên mứt. Vì những miếng dứa sẽ không được xếp chồng lên nhau nên nên một dòng nồi, chảo rộng.

- theo thứ tự xếp từng miếng dứa vào nồi để ban đầu công đoạn sên mứt.vào nồi lòng dày để thực hiện quy trình sên mứt.

- Sên mứt dứa cùng với lửa nhỏ cho cho đến khi phần nước đường sôi lên thì sử dụng muỗng nhằm vớt không còn bọt ra ngoài cho miếng mứt dứa được vào hơn.

- Thấy nước đường bắt đầu cạn dần dần thì cấp tốc tay cho 2 ống vani vào đến mứt được thơm ngon hơn. Phầm nước con đường keo lại, có màu rubi cánh loại gián thì bạn tắt bếp, đến mứt ra phía bên ngoài và nhằm nguội.

Bước 4: thành quả và bảo quản mứt dứa
*
Nhớ để khô mứt nhé

- sau khoản thời gian mứt dứa nguội và khô hoàn toàn thì chúng ta cho vào lọ thuỷ tinh có nắp đậy đậy kín để bảo quản.

- chúng ta có thể bảo quản sinh sống trong ngăn mát tủ giá buốt thì mứt đã để ăn uống được lâu hơn.

- Mứt dứa thành phẩm sẽ sở hữu màu kim cương đều, từ bỏ nhiên. Miếng mứt ráo vừa đủ, không thật khô cũng hoặc thừa ướt, còn duy trì được nguyên hình trụ ban đầu.

Lưu ý khi chọn dứa làm mứt dứa dẻo

- Để tất cả cách làmmứt dứa dẻo ngon, chúng ta phải chọn phần lớn quả dứa thiệt sự tươi ngon, mắt hồ hết nhau, không biến thành dập nát.

- nên chọn lựa những trái dứa chín vừa cho tới thì mứt sẽ sở hữu được vị chua chua, ngọt ngọt, vừa ăn. Bạn không nên lựa chọn quả quá xanh vì chưng khi sên mứt màu sẽ không được đẹp. Còn với phần nhiều quả thừa chín thì sẽ có tác dụng mứt bị nát, không duy trì được hình dáng ban đầu.

Cách làm mứt dứa viên ngon không cưỡng nổi


*
Mứt dứa viên to tròn rất đẹp mắt

Nguyên liệu làm mứt dứa viên

Dứa chín: 1 quảĐường: 300gMật ong: 2 thìaChanh: 1 quảMuối hạt: 1/3 thìa

Cách làm cho mứt dừa viên khổng lồ tròn thơm ngon lạ miệng ai ai cũng tấm tắc khen

Hướng dẫn phương pháp làm mứt dứa viên

Bước 1: Sơ chế dứa

- Dứa gọt không bẩn phần vỏ mặt ngoài, giảm sạch đôi mắt dứa rồi mang thái thành từng sợi.

- tiếp nối băm nhỏ dại phần dứa đang thái để làm mứt. Xem xét không buộc phải cho vào đồ vật xay nhuyễn để tránh làm cho mất các sợi dứa, bởi vậy khi sên mứt sẽ không còn được hòa quyện vào nhau.

Bước 2: dìm dứa với đường

- Dứa sẽ băm nhỏ thì bước đầu công đoạn dìm với đường, nước cốt chanh và thêm chút muối mang lại đậm đà.

- Trộn hồ hết dứa thành một các thành phần hỗn hợp đồng nhất. Ngâm dứa khoảng chừng 1 tiếng mang lại đường tan hết rồi bắt đầu được rước mứt đi sên, bởi vậy mứt dứa sẽ tiến hành bám phần đa đường, thơm ngon hơn.

Bước 3: Sên mứt dứa
*
Sên mứt dứa

- Cho toàn bộ phần dứa vẫn ngâm đường vào một chiếc chảo, sên trên phòng bếp với lửa vừa cho khi các thành phần hỗn hợp mứt dứa sôi lên. Bây giờ bạn không cần phải đảo mứt.

Xem thêm: Xưởng Sơn Xe Máy Uy Tín Ở Hà Nội Giá Rẻ, Tư Vấn Sơn Xe Máy Ở Hà Nội

- Đến khi hỗn hợp sôi, bạn hạ lửa xuống mức bé dại nhất, đảo mứt đa số tay nhằm mứt không biến thành cháy.

- kiểm soát mứt thấy bước đầu kết bám lại thì trộn nước cốt chanh với mật ong vào sên cùng mứt dứa trong khoảng 10 – 15 phút nữa.

- khi thấy hỗn hợp mứt dứa sệt sánh với khô lại bị bạn tắt bếp, khiến cho mứt nguột trường đoản cú từ.

Bước 4: Vo mứt thành viên

- Ở bí quyết làm mứt dứa này, các bạn sẽ vo mứt thành từng viên tròn nắm vì bài toán cất thẳng vào vào lọ.

- lúc mứt vẫn còn đấy hơi ấm, bạn lấy một lượng mứt vừa đủ, vo member tròn hoặc theo nhu cầu rồi lăn sang 1 lớp đường trắng.

- kiên định làm hết chảo mứt rồi cho vô lọ thuỷ tinh đậy kín, bảo quản như bình thường.


*
Thành phẩm nhìn ngon vượt trời

Yêu mong thành phẩm mứt dứa viên

Mứt dứa viên sau khi xong xuôi phải bám mùi thơm, viên đầy đủ độ dẻo với có tương đối đầy đủ vị chua chua ngọt hấp dẫn. Khi thưởng thức mứt dứa rất có thể dùng như món ăn vặt thường xuyên dùng.

Bảo cai quản mứt dứa viên trong lọ thủy tinh trong đậy kín nắp.

Cách làm cho mứt dứa khô miếng


*
Mứt dứa thô miếng ăn cho vẫn miệng

Nguyên liệu làm mứt dứa thô miếng

Dứa tươi: 2 quảĐường mèo trắng: 600gChanh tươi: 1 quảMuối: 1 thìa cà phêPhèn chua: 5gVani: 1 ống

Cách có tác dụng mứt dừa hoa cúc hình dạng bắt mắt khách cho tới thăm vẫn khên hết lời


*
Những miếng dứa to tròn hóa học lượng

Cách thực hiện mứt dứa thô miếng

Bước 1: Sơ chế dứa làm cho mứt dứa khô miếng

- tương tự như như2 phương pháp làm mứt dứa phía trên, chúng ta cũng lấy dứa đi gọt sạch sẽ vỏ, cắt hết đôi mắt hoặc rất có thể nhờ người bán hàng gọt giúp nếu như không biết làm.

- dùng dao giảm dứa thành từng miếng dứa nhỏ dại có hình trụ với độ dày tương tự với biện pháp làm mứt dứa dẻo. Bạn nhớ loại bỏ đi phần lõi cứng phía bên trong quả dứa nhé.

- Hoặc bạn cũng có thể sử dụng những loại khuôn hình hoa, hình trái tim tùy đam mê để tạo hình đến mứt dứa đẹp mắt mắt, hấp dẫn hơn.

- không giống với 2 bí quyết làm mứt dứa trên, ở bí quyết này, chúng ta phải triển khai ngâm phần dứa đã thái miếng vào chậu thau nước muối giá buốt trong thời gian khoảng 15 phút.

- Sau khoảng 15 phút thì các bạn vớt dứa ra, rửa sạch dứa bởi nước giá buốt rồi làm cho ráo nước.

- Đun sôi một nồi nước với phèn chua rồi mang đến dứa vào chần sơ qua qua khoảng chừng 10 phút, sau đó lại vớt ra với để ráo một đợt nữa.

Bước 2: dìm dứa cùng với đường
*
Sau lúc ngâm dứa với đường thì để ráo

- sử dụng tăm nhọn hoặc nĩa nhỏ tuổi để xiên qua những miếng dứa. Mục tiêu là khiến cho việc ngâm mặt đường được nhanh hơn, các miếng dứa sẽ được ngấm các đường vào tận mặt trong.

- Tiếp sẽ là thấm sơ qua phần dứa cho khô bằng khăn sạch.

- cho dứa vào một trong những chiếc chén bát lớn, đổ con đường vào dìm trong 4-6 tiếng mang đến đường chảy hết.

Bước 3: Sên mứt dứa
*
Sau khi sên dứt cũng buộc phải phơi ráo thêm lần nữa nhé

- công đoạn tiếp là sên mứt. Khi con đường đã tan hết thì cho toàn thể phần dứa vẫn ngâm đi sên với lửa vừa.

- tuyệt vời không xếp những miếng dứa xếp lên nhau. Bởi vì vậy mà các bạn phải sử dụng một cái nồi hoặc chảo to.

- Nước con đường sôi thì sên mứt dứa cùng với lửa nhỏ cho mang lại lúc phần dứa keo với khô lại là thì thời điểm này, các bạn sẽ cho vani cùng nước cốt chanh vào trong chảo dứa, đảo nhẹ tay để miếng dứa không bị gãy, nát rồi tắt bếp.

Bước 6: bảo vệ mứt dứa khô miếng
*
Thành phẩm tất yêu nào ngon hơn được nữa

- bạn gắp từng miếng dứa ra tô hoặc ra khay, chờ đến lúc miếng dứa được nguội trọn vẹn và thô lại là bạn có thể cho vào lọ thuỷ tinh để bảo quản rồi.

- các bạn phải cần sử dụng nắp bịt thật bí mật lọ lại, tránh để lâu trong không khí cùng ở nơi nhiều gió nhằm mứt không trở nên chảy nước.

Mứt dứa chua nhuốt nhuốt thanh thanh dễ dàng tại nhà!

Trên đây là 3 cách có tác dụng mứt dứa nhưng mà hoianuong.vn vừa chia sẻ cho tất cả các bạn. ý muốn rằng đây vẫn là món ăn uống vặt luôn luôn phải có trong ngày đầu năm của mái ấm gia đình bạn cùng cũng đừng quên share với bọn chúng mình thành phẩm của khách hàng nhé!


Chuyên mục: Ẩm thực