Cách làm nếp cẩm ngon

     

Gạo nếp cẩm là 1 trong loại lương thực rất tốt cho sức mạnh con người. Gạo rất có thể chế biến được không ít món ăn khác nhau trong đó tất cả món nếp cẩm dẻo được nhiều người yêu thích. Và bây giờ Nếp Cẩm Mộc sẽ nhảy mi với các bạn 2 phương pháp nấu nếp cẩm dẻo ngon nhất. Các bạn hãy theo dõi cùng shop chúng tôi nhé.

Bạn đang xem: Cách làm nếp cẩm ngon


Cách lựa chọn gạo nếp cẩm ngon nhất

*
Cơm nếp cẩm là món ngon được không ít người ưa thích

Chọn gạo nếp cẩm là khâu rất đặc trưng trong phương pháp nấu nếp cẩm dẻo. Ngày nay, không cạnh tranh để tìm cài gạo nếp cẩm, nhất là tại những thành phố lớn. Tuy vậy nếu phân vân chọn thì nếp cẩm sẽ không ngon, với khi nấu nướng lên cũng sẽ không được dẻo như mong mỏi muốn.

Một số tiêu chuẩn khi lựa chọn gạo để nấu nếp cẩm bạn cần phải biết là:

Hạt gạo tròn, mẩy và đông đảo nhau.Gạo hoàn toàn có thể màu đỏ đậm hoặc tím black đều được.Không chọn gạo nếp cẩm đã trở nên mốc hoặc nặng mùi hôi.Nên chọn một số loại nếp cẩm được trồng sinh sống vùng núi tây bắc sẽ cho thành quả thơm ngon hơn những loại nếp cẩm thông thường.

Cách thổi nấu nếp cẩm dẻo theo phong cách truyền thống

Chuẩn bị nguyên liệu

Gạo nếp cẩm.Muối.Nước.Lá nếp (lá dứa).Nồi gồm đế dày.

Xem thêm: Cách Nấu Xôi Gấc Đơn Giản Tại Nhà, Cách Nấu Xôi Gấc Dẻo Thơm Cực Kì Đơn Giản Tại Nhà

Các bước thực hiện

Bước 1: Vo sạch sẽ gạo nếp cẩm, ngâm nước qua đêm hoặc ngâm trong khoảng 6 – 8 tiếng cho gạo nở mềm.Bước 2: Rửa sạch mát lại gạo một lần nữa, để ra rổ mang đến ráo nước, trộn chế tạo gạo một không nhiều muối phân tử (lưu ý cho rất ít nhằm tránh nếp cẩm sau khi nấu có khả năng sẽ bị mặn).Bước 3: đến gạo vào nồi, đổ nước xăm xắp, đậy kín vung và đun đến khi sôi thì sử dụng đũa khuấy đều, để lá dứa vào (chỉ phải cuộn mang đến gọn, không phải cắt nhỏ) cùng hạ bé dại lửa. Đậy vung, đun tiếp đến khi cạn nước.Bước 4: cần sử dụng đũa hòn đảo đều cơm trắng trong nồi một đợt nữa. Quan liền kề xem nếp cẩm gồm bị khô hay không. Nếu cơm bị khô nứt thì đổ thêm một không nhiều nước hâm sôi vào, hòn đảo đều và đun tiếp bên dưới lửa thiệt nhỏ.Bước 5: Mở vung và kiểm tra độ chín của nếp cẩm. Lúc nếp cẩm vẫn chín thì tắt bếp, bịt vung thêm 5 phút mang đến nếp cẩm chín mềm. Kế tiếp nhặt quăng quật lá dứa, trải hồ hết cơm ra mâm là bọn họ đã ngừng xong biện pháp nấu nếp cẩm dẻo kiểu truyền thống rồi.

Cách thổi nấu nếp cẩm dẻo bằng nồi cơm điện đối chọi giản

*
Nấu bởi nồi cơm điện vẫn là cách được không ít người lựa chọn

Trước đây, nấu ăn nếp cẩm dẻo theo kiểu truyền thống cuội nguồn được thực hiện rất nhiều, nhưng thời nay vì thời hạn có hạn nên người mẹ nội trợ đa số dùng nồi cơm trắng điện để gia công việc này. Biện pháp nấu cơm nếp cẩm bằng nồi cơm điện vô cùng dễ dàng và đơn giản và cũng không đòi hỏi người tiến hành có độ khôn khéo cao.

Các bước từ ngâm mang đến vo gạo đều hệt như cách nấu cơm nếp cẩm truyền thống. Sau đó bạn mang lại gạo vào nồi cơm điện, đổ nước xăm xắp và nấu như làm bếp cơm bình thường là được. Tuy nhiên nên lưu ý khi cơm bước đầu sôi thì mở nắp làm cho lá nếp vào.

Giờ thì bạn đã hiểu cách thức nấu nếp cẩm dẻo cầm cố nào rồi đúng không? Chúc chúng ta thành công nhé.

Và để tránh mua yêu cầu gạo ko ưng ý, quý khách rất có thể đặt tải gạo nếp cẩm trên Nếp Cẩm Mộc. Tại tp hcm thì Nếp Cẩm Mộc là trong những đơn vị trước tiên chuyên nghiên cứu và cung cấp các thành phầm từ gạo nếp cẩm như cơm trắng rượu nếp cẩm, rượu nếp cẩm, rượu trứng dìm nếp cẩm, lẩu gà cơm rượu, bánh bác nếp cẩm…


Chuyên mục: Ẩm thực