Cách làm nước chấm ốc luộc

     
Cách làm nước mắm kẹoCách trộn mắm ốcCách pha nước chnóng ốc miền BắcCách pha mắm chnóng ốcNước chnóng ốc hình dạng TháiCách trộn nước chấm

Nước chnóng ốc luộc có thể nói là linc hồn của món ăn này, ốc có ngon ko quan trọng chính là ngơi nghỉ khâu trộn nước mắm nam ngư chấm ốc luộc ngon hay không. Vậy các bí quyết pha nước chnóng ốc luộc ngon theo công thức nào là ổn?

Hãy thuộc coi phương pháp trộn mắm ốc luộc ở 2 miền Bắc – Nam để sở hữu trường đoản cú pha nước mắm nam ngư chnóng ốc tận nhà mang đến nhằm ko làm cho hư món ăn ngon này nhé.

Bạn đang xem: Cách làm nước chấm ốc luộc

Không phải bỏ qua mất biện pháp luộc ốc ngon đơn giản và dễ dàng nhưng không phải ai cũng biết

Các bước làm nước mắm nam ngư kẹo

*
*
*
*
*

Ngulặng liệu

2 muống nêm canh nước mắm1 muỗng canh đường thốt nốt1 muỗng nhỏ canh nước cốt chanh2 muỗng bột ớt khô ( tùy khẩu vị gia đình)Húng lủi, tỏi bămDầu oliu (tùy chọn lựa thêm giỏi không)

Cách trộn nước chấm

Húng lủi thái nhỏ dại hoặc giã vậy rước nước cốt (nếu giã húng lủi, thêm 50% muống nêm canh nước thanh lọc vào khuấy đa số cùng thay rước nước cốt)Ckhô giòn vậy rước 1 muỗng canh nước cốt.

Xem thêm: 4 Công Dụng Và 4 Cách Nấu Matcha Bột Trà Xanh Đơn Giản, 3 Cách Pha Trà Sữa Matcha Nhật Bản

Cắt thêm một nửa trái chanh khô thành các kăn năn vuông.Cho nước mắm nam ngư, con đường, nước cốt chanh hao, húng lủi, ckhô giòn cắt vuông, tỏi băm nhuyễn cùng bột ớt vào chén. Khuấy đầy đủ hỗ hợp nước chnóng ốc mẫu mã Thái cho con đường rã cùng những các gia vị quấn với nhau.

Lượng bột ớt tùy khẩu vị mái ấm gia đình nhằm thêm. Nếu ao ước ăn cay rộng rất có thể bỏ thêm quả ớt tươi giã nhỏ dại vào nước chấm ốc

Có thể sử dụng nước chấm ốc giao diện Thái cho những các loại thủy sản khác như tôm, cá, mực…

Tỉ lệ trộn nước chấm ốc loại Thái

2 mắm : 1 Đường : 1 Nước cốt chanh khô : 2 bột ớt

Nước chnóng ốc luôn luôn phải có được của món ốc luộc, ốc dù luộc ngon cơ mà băn khoăn trộn nước chấm ốc ngon là thiếu tính 1 nửa mùi vị của món ăn này rồi đó.


Chuyên mục: Ẩm thực