Cách làm pudding trứng trong trà sữa

     
Nhâm nhi những cốc trà sữa lắng đọng không thể nào thiểu được topping pudding béo, tan chảy vào miệng cần không nào? Vớicách làm pudding trứng trongtrà sữamà chúng tớ share sẽ giúp đỡ bạn tự tay làm topping trà sữa tận nhà hoặc để bán. Pudding phía bên trong chuỗi chương trìnhhọc pha trộn trà sữatừ cơ phiên bản đến cải thiện tại HPCViet. Và sau bài viết này chúng ta có thể thực hiện nay nó ngay tại nhà. Thật thích đúng không nhỉ nào?

Đầu tiên, chúng ta cho gelatin vào nước giá ngâm khoảng chừng 5 phút để bột nở. Nếu khách hàng dùng lá gelatin thì sử dụng khoảng 5 lá.

Bạn đang xem: Cách làm pudding trứng trong trà sữa


Bước tiếp theo, bạn cho sữa tươi không đường hâm nóng ở nhiệt độ vừa bên trên bếp. Lúc sữa nổi bọt bong bóng lăn tăn thì các bạn cho thêm gelatin bột vào và sử dụng muỗng khuấy đều để bột không trở nên vón viên lại.
Bạn tách bóc 3 quả trứng gà, lấy lòng đỏ và vứt lòng trắng trứng. Tiếp đến cho vào 300gr mặt đường cát, dùng phới đánh trứng đánh bông láo hợp.

Xem thêm: Dùng Hạt Đậu Rồng Chữa Đau Dạ Dày Bằng Hạt Đậu Rồng Đơn Giản Hiệu Quả


Tiếp đến, chúng ta đổ sữa tươi đang nấu vào hỗn hợp trứng gà, cần sử dụng phới tấn công đều thường xuyên để láo hợp không bị đông lại cùng vón cục.
Cho thêm 10ml vanilla để chế tạo ra vị thơm mang lại pudding trứng. Sau khi hỗn hợp đã được trộn phần đa lên thì chúng ta lọc các thành phần hỗn hợp qua rây để sa thải phần cặn, tạo nên pudding trứng mịn hơn.
Cuối cùng, các bạn cho các thành phần hỗn hợp vào khây đựng pudding trứng có nắp đậy bí mật và cấp đông trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 3 – 4 tiếng. Lúc pha trà sữa thì các bạn dùng dao giảm pudding trứng thành phần đa miếng bé dại vừa ăn, vuông vức.

Ngoài ra, chúng ta có thể tạo hương vị chopudding trà sữabằng bí quyết thêm bột trà xanh, bột chocolate… Hoặc có tác dụng nhân mang đến pudding bởi phô mai tươi. Để sự kết hợp được toàn diện hơn, bạn có thể tìm hiểu phương pháp làm trà sữa ngay tại nhà để rất có thể tạo đề nghị một ly trà sữa pudding full toping ngay lập tức và luôn nha.Tìm hiểu thêm tức thì tại trên đây Nguồn bài bác đăng vì chưng : hồ nước Tiểu Ly nội dung bài viết bởi : https://truonghpcviet.blogspot.com/2019/08/cach-lam-pudding-trung-trong-tra-sua.html


*

HPCViet- Học pha chế Việt là trường đào tạo Bar trưởng, Bartender, Flair Bartending, chuyên gia pha chế, đáp ứng nhu cầu nguồn nhân lực chất lượng cao cho những nhà hàng, câu lạc bộ, quán Bar. #HPCViet #HocPhaCheVietXem vớ cả nội dung bài viết bởi HPCViet


*

*

*

Giới thiệu HPCViet

*

Follow me on Twitter

My Tweets

Bài viết mới

Follow Us

Chuyên mục

Chuyên mụcChọn siêng mụcBarista(5)bartender(4)Không phân loại(123)

Chuyên mục: Ẩm thực